いよいよバーベキューシーズン到来!
酒飲みながら肉焼いて、肉食って、酒飲んで、おしゃべりして・・・・・・また酒飲んで・・・・・!みたいなバーベキューシーンで最近受けているのが、まず肉を焼きながら、軽口たたきつつ生ビールでひとしきり飲り、「すわ肉食うぞ!」ってときにワインに切り替える感じでしょうか。
それも鶏肉だから白ワインとか、牛肉だから赤ワインとかではなく、ただ好みの色のワインを楽しむのです。もちろん野外でワイワイやりながらプラコップかなんかで飲むのですから、ワインは必ず低価格ワインでなくてはいけません。
また、贅沢を言えば飲みやすく親しみやすい味わいで、なおかつ風味も豊かな方がいいでしょう。
今回はそんなワインのご紹介です。
【ムールヴィエドロ ソーヴィニョン・ブラン(白) と テンプラニーニョ(赤)】 スペイン
非常にリーズナブルな価格で、白、赤ともに風味豊かで飲みやすく、親しみやすい味わい。これから多くなる野外バーベキューには最適なワインだと思うのです。
昨今のバーベキュー大好き男子のこだわりにはスゴイものがあります。単に「肉焼いて・・・」と言っても、ジャーク・チキンやら、ラム肉の香草焼きやら・・・・・・と、ワイン好きなら料理名を聞いただけで飲みたいワインが脳裏に浮かんでくるようなものばかり。
そんなワイン好きにとって大変に恵めれた状況は、特にワインが好きというわけではなくとも「肉食ってワイン」で楽しむ価値はあると思うのです。
また、だから最近のバーベキューでは、ビールとともにワインが受けているのかも知れませんね。
野外でのバーベキューに低価格ながら果実味豊かで飲みやすいスペインのワイン「ムールヴィエドロ」は如何でしょうか?
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