「ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバDOC」女子うけするイタリアワイン！

いわゆる辛口のワインで甘口のワインではないのですが、その独特な甘味を感じる味わいが、特に女性に好まれるようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバDOC】

ラクリマ種を使うイタリア・マルケ州の「ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ」はイタリアで最も小規模なDOC（原産地認証）の一つ。そのためか供給量も少ないようで、日本ではイタリアレストランぐらいでしか見かけないワイン。

 おびただしい数の土着ブドウが存在するイタリアワインのブドウ品種の話は、ともするとマニアックすぎる感じがします。しかもそんな小規模なDOCのワインでは、飲むチャンスも限られるわけですね。

そんなワインが非常にお得な価格で酒倶楽部ステップから購入できるのですから、酒倶楽部ステップのお客様は非常に恵まれており、また賢明な消費者と言えるのではないでしょうか。

このワインが女性に受けが良い理由は、たぶん渋味が穏やかで、独特なやさしい甘味を感じる、濃い赤色のベリー系の味わいだからでしょうか。また、軽くもなく、かといって重くもないボディー感も好まれる理由の一つだと思います。

イタリア料理に合うのはもちろんですが、このワインの穏やかな渋味はどんなチーズにでも合うように思います。

ワインと言えばチーズですが、実はナチュラルチーズとワインの組み合わせは難しい。だからソムリエさんは、チーズの盛り合わせにはマディラあたりを合わせると聞いたことがあります。

つまりお料理に合わせやすいワインとも言えます。

ちょっとマニアっぽいのですが、特に女性に好評なイタリア土着ブドウワインは如何でしょうか？

 

 

 

 

 

 

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