酒倶楽部ステップで一押しのヌーヴォーである「ラパル」を購入頂いたお客様がブログに載せてくれましたよ！（ほとんど身内なんですが！笑）
味わいは格別！尋常ならぬ美味さ、エレガントさ、美しさ！！やっぱり３つ星レストランが認めただけのことはある美味さです。
さらに、さらに、これがヌーヴォーではない通常の「ジャン・クロード・ラパル」のワインとなりますと、これがまた更に尋常ではない美味しさなのです。また価格もヌーヴォーよりは安くなりますよ。入荷にはまだ時間がかかりますが、是非、是非覚えておいて下さいね。「このワインってブルゴーニュだよね！？」って言っちゃうほどにエレガントなんです！！
ジャン・クロード・ラパルのヌーヴォーを飲んでブログを書いてくれたのは、以前に酒倶楽部ステップのスタッフでもあった日本チーズ党・幹事長さん。「ＣＰＡ認定チーズプロフェッショナル」「ＪＳＡ認定ワインアドバイザー」「札幌商工会議所認定・北海道フードマイスター」などの資格を持つチーズのプロなのです。
チーズは状態によって味わいがかなり違ってきます。先日、酒倶楽部ステップのワイン担当が主催する「ワインとチーズの会」に使うチーズを彼にお願いしたのですが、届いたチーズの美味しさには正直驚きました。「たぶん、こんなに美味しいチーズを食べたのは初めてだろうな～！？」って考えちゃうほど美味しかったのです。流石はプロ！絶妙な熟成ぐわいでした。
ワインとチーズの相性に関しても素晴らしく詳しい。そんな日本チーズ党・幹事長さんの日記です。 ⇒http://plaza.rakuten.co.jp/cheesesyokunin/diary/201011180000/
最高のボージョレ・ヌーヴォーと最高のチーズを満喫したという、何ともうらやましいお話です。
”美味しい！”が一番ですね！日本チーズ党さんを参考にして、更に酒飲みライフを充実させて頂きたいと酒屋のオヤジは思うのであります。
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
カテゴリー：ワイン
