「ビリキーノ　ロゼ」おいしいものネタがいいですね

 

 

「このお料理がオイシイ！あのワインがスバらしい！」

・・・・・この時期に多い家飲みのパーティでは、そんな食べものネタ、飲みものネタが、最も気の利いた会話と言えるかも知れません。

そんな、こだわりの美味しい料理が食べれるであろう友人宅での家飲みパーティに誘われたら、お土産としておススメしたいワインのご紹介です。

 

 

 

 

 

 

【ビリキーノ　ヴァン・グリ　ロゼ　】カリフォルニアの辛口ロゼワイン

カリフォルニアの自然派ロゼワインで、なんと100年以上の古木から収穫されたブドウから造られております。

たぶんロゼワインでそんな古木から造られるのは、このワインだけでしょう・・・・・・・古木の地中深く伸びた根が吸い上げる上品さのあるミネラル分が感じられ、それだけで贅沢な気分になり、また会話も盛り上がるのではないでしょうか。

そして、ロゼワインの良いところは、幅広いジャンルの料理に合うことでしょう。

ローストチキン、生牡蠣や牡蠣フライ、鍋料理・・・・・・と、ジャンルを問わず幅の広いマリアージュが期待できるのですね。

また、ワイン好きの方にとっては、このカリフォルニアの新潮流とも呼べるこのワインのスタイルが、ヨーロッパ産ではなくカリフォルニア産であることに驚くかも知れません。

そうなれば、いわゆるワイン好き特有の、ややマニアっぽい話で盛り上がるかも知れませんね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

家飲みパーティーにおいしいロゼワインのお土産は如何でしょうか？

 

 

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