「フランチャコルタ」はイタリアを代表する高級スパークリングワイン産地です。
フランスで例えるなら、もちろん最高級スパークリングワイン産地である「シャンパーニュ」。
シャンパーニュと同様に、瓶内二次発酵や瓶内熟成により生産されます。
シャンパーニュで今、最も注目されているヴィンテージは2002年でしょうか。また、極上品になると30年ぐらいの熟成を経てリリースされます。
つまり、高級スパークリングワインとは、熟成による成分の変化が必要ということでしょうか。
熟成しているからこそ、キャビアやイクラなどとのマリアージュに優れているとも言われております。
最初の乾杯で飲むには、まったくもってもったい深みや複雑さがそこにはあるのですね。
ワイン収集家の方が主催するワイン会では、熟成シャンパーニュを〆のワインとして最後に楽しんでおりました。これがなんともまたイイ感じなのです。
フレッシュさが売りのスパークリングワインあたりでは、まったくもって到達できないような満足感を感じた次第であります。
そんなフランチャコルタメーカーが造った熟成スパークリングワイン2003年ヴィンテージを、大特価にて販売させていただきます。
【ベルルッキ セラリウス ロゼ 2003】←（ノンヴィンテージ（ＮＶ）とかじゃなくて、ヴィンテージものでっせぇ～！）
ベルルッキはフランチャコルタ地方で、初めて瓶内二次発酵（シャンパーニュ製法）でのスパークリングワインを生産した名門ブランドであり、トップブランド。
そして、その驚きの販売価格は：
販売価格：5000円が⇒ご来店ビックリ！・・・まさか、まさかの”ブラックマンデー”か”リーマンショック”級の大暴落価格だぁ～！！、”半値八掛け二割引”な、ブレグジットショック＆トランプショック＆メリークリスマス価格！！！です。
もちろん数量限定。
熟成によりロゼワインの色合いはオレンジ色に変化しております。
メリー・クリスマス
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
カテゴリー：ワイン
