酒倶楽部ステップよりＤＭが届いている方もおられると思いますが、ボージョレ・ヌーヴォー２０１０と国産ワインの新酒のご予約承りを開始しております。
酒倶楽部ステップのボージョレ・ヌーヴォーと国産ワイン新酒の案内です。
酒倶楽部ステップの一押しヌーヴォーは何と言っても「ジャン・クロード・ラパリュ」！三ツ星レストラン「タイユバン」が採用するヌーヴォーで、２００３年には世界Ｎｏ１に輝いたソムリエのオリヴィエ・プッシェーさんが最優秀賞に選んだ、自然派のボジョレ・ヌーヴォーなのです。
「ジャン・クロード・ラパリュ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー２０１０」 価格は３８００円ですが、ご予約を頂いた方には３５００円で販売させて頂きます。（数量限定）ご予約は１０月３１日（日）まで。
その他にも
＊若き美人女性醸造家が伝統的製法で造る自然派のヌーヴォー「シャトー・ドゥ・ラ・ブラス ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー２０１０」３１５０円。ご予約を１０月３１日までに頂くと２９００円。
＊ボージョレ最大級の公式コンクールで２０１０年の最高ドメーヌに輝いた「ドメーヌ・グリュフェ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー２０１０」 ２８００円。ご予約を１０月３１日までに頂くと２７００円。
＊ネゴシアンとして最高に評価の高い「ルイ・テート ボージョレ ヌーヴォー２０１０」１９８０円。ご予約を１０月３１日までに頂くと１８００円。
などなど、ボージョレ以外のヌーヴォーも含めてご紹介してあります。今後しばらく個別にご紹介して行きます。
さて、今年のボージョレ地方の８月までのブドウの熟成状況がボージョレワイン委員会より発表されていおります。
要約すると２０１０年は過去５０年の平均並みだが、収穫量は少なめなため、ぶどうの品質がよく果汁と果皮の比率が良い。また酸、糖度、ＰＨのバランスは、５０年に一度と言われた２００９年に近い良いレベルなのだそうだ。つまり、８月の段階では平均的だがバランスは２００９年に近く良いレベルにあるということのようだ。
どうも５０年に一度といわれた２００９年に比べ、濃縮感はそれほどでもないが、バランスは同じ様に良く、ボージョレ本来のやや繊細な味わいが期待できそうです。
２０１０年のボージョレ・ヌーヴォーの解禁日は１１月１８日（木）です！全て限定量入荷ですので、ご予約はお早めに！
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
カテゴリー：ワイン
