一時の涼しさは、どこにいったやら。 これからが 暑さの本番ですね。
こんな暑い時にワインなんて、なんて言わないで。
こんな暑さだから 飲みたくなるワインを 今日はご紹介しましょう。
今、注目されているスペインのワイン産地ＤＯビエルソの白ワインです。
すっきり、キリッと そしてコクあり！そして、お手頃価格！の 4拍子揃った逸品です。
「ビノス・デ・アルガンサ セクロ・ゴデーリョ ドーニャ・ブランカ」
地元品種ゴデーリョを使った白ワイン。
贅沢なことに、１ヶ月オーク樽で熟成しています。
ですから、すっきりなのに 深いコクがあるのですね。
ワイン産地ＤＯビエルソは、キリスト教の三大巡礼地、
サンティアゴ・コンポステーラの巡礼路が通っていている、
カスティーリャ・イオン地方にあります。
巡礼路があったということが、ブドウ造り・ワイン造りに大きな影響を及ぼします。
中世の時代、巡礼路沿いに修道院が造られるのにしたがい、
宗教儀式に使用するワイン産業にかかわる多くの村が生まれました。
今日、ご紹介したワイナリ―の畑も、樹齢６０年にもなる古木が多いのは
歴史ある産地だからこそでしょう。
ビエルソはレオンの北西部に位置しており、「バリェ・デ・シル」と呼ばれる渓谷にあります。
ビエルソには小さい規模のブドウ園が多く、現在小規模なワイナリーが約７４０もあります。
近年、ビエルソのワインは人気が高まり、若い醸造家が革新的なイニシアティブの下にワインを造っており、
ビエルソはスペインの小さな「ブルゴーニュ」になりつつあるといわれているそうです。
今日のワインの造り手も、樽を上手に利用するなど、新しい試みで、素晴らしいワインを造り出しています。
スペインの中では、北に位置し、比較的冷涼な気候でもある、この地方。
私は、以前から この産地の白ワインが大好きだったのです。
やっと、神の雫でも取り上げられて、 嬉しいです。
みなさんも この美味しさ 確かめてね。
「ビノス・デ・アルガンサ セクロ・ゴデーリョ ドーニャ・ブランカ」 750ｍｌ ９９９円（税込）
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
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