スタンダードなおススメワイン　イタリア　赤

これも　スタンダードなおススメワイン　です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カヴェティーニ　ヴァルポリチェッラ　

ジューシーでみずみずしい果実味。　甘味のある果実味とソフトなタンニン。ここちよい酸味。そして　スパイシーさとドライハーブのような風味が全体を引き締め、バランスがとても良い赤ワイン。

気取らない　柔らかく　エレガントな味わいに　ステップでもリピーターがたくさんいらっしゃいます。

 

このワインとの出会いは　イタリアの高級マネキンを輸入しているお客様。

イタリアに行くたびに　ワイナリーに　直接買いにいくという　美味しいワインの話を聞いたことでした。

「　昔ながらの丁寧な造りで　日本では　なかなか飲めないような美味しさ　」

「　家族経営で　生産量が少なく、地元のお客様が　買ってしまうだけで　終わってしまう　」

 

そんな　私たちにとっての幻のワイン。

 

 

この話を聞いてから　数年後　この幻のワインを　輸入して下さる方　が　現れ、ステップでも店頭に並んでいます。

その輸入会社の方も　先ほど　お話した高級マネキンを輸入している社長のお知り合い。

 

これからも　ステップのスタンダードとして　多くの方に飲んでいただきたいワインです。

 

コルテ・カヴェティーニ　ヴァルポリチェッラ　2015　　2900円+税

 

 

 

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