カジュアル価格で大満足！のイタリアワイン

イタリア　カンパーニャ州の　協同組合が造るワイン

協同組合というと　あまり期待してはいけないと　いった印象を持たれるかも知れませんが

この協同組合は　馬鹿にできません。

カンパーニュ州　ベネヴェント県（ナポリから５０ｋｍほど）　に　1960年に　33名でスタートした彼らは現在　1000名の組合員で２０００haの畑から高品質のワインを生み出しています。

2006年から　天才エノロゴといわれる　リカルド・コタレッラ氏を迎え、ワインの品質はさらに向上。

「ガンベロロッソ」の最高賞の常連です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回ご紹介するのは　この協同組合の造るワインの定番アイテム。

赤は　アリアーニコ　／　白は　ファランギーナ　という　カンパーニャの土着品種

どちらも　その品種の　良さを最大限に表現する　味わいになっています。

 

赤は　たっぷりとした果実味と　柔らかな渋味　酸味とのバランスも良く　全体にスタイリッシュで骨格のある味わい　エレガントであり　ボリュームもありで　満足感たっぷり

 

白も　たっぷりとした果実味と軽やかな苦味を感じるハーブの風味　ミネラル感もありで　すっきりとした中にバランスの良い旨みを感じる辛口　まさに料理を引き立てる味わいです

この「ファランギーナ」　古代ローマから栽培されていて　古代ローマの美酒「ファレルノ」の原料とも言われるほど古い葡萄品種。　まだ　飲んだことがないよ！という方は是非　試してみてください。

 

 

ラ・グアルディエンセ　アリアーニコ

ラ・グアルディエンセ　ファランギーナ

各　1,480円＋税

 

 

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