今日は良いお天気☀久しぶりに、横浜青葉台でカフェをやっている友人のお店へ車でドライブしながら行きました。気温も暖かく道も空いていたので、いいドライブ日和♪
前に行ったのはいつになるかな・・・随分お店の雰囲気が変わっていました。小さなお店なんですけど、日の光も良く入り何とも居心地の良い空間（＾－＾）１人で切り盛りしているから、彼女の雰囲気が出てるかな・・・
メニューは全て植物性で （ドリンクに限り牛乳を選べます ）、 肉・魚・卵・乳製品・化学調味料や即席のダシ・白砂糖などを一切使用してないんです。でも、味はしっかり、野菜の旨味がとてもよく引き出されていて物足りない感じは全然なく、逆にお腹いっぱい(^。^)今日、くま子が頂いたのは「酵素玄米ランチ 主菜・ごぼうのナゲット」 。酵素玄米って言うのがいまいち分からないんだけど、普通の玄米より何かいいらしい。 味も普通の玄米よりもっちりして味わいがある感じで、くま子は好きかな。。。満腹感もかなり（＾ｕ＾）ごぼうのナゲットがこれまた美味しく、ごぼうはあんまり好きではないんだけど、このナゲットだったらいくらでも食べれそうでした。
デザートは「ぜんざい」。甘みはレーズンで出してるの(*_*)程よい甘みと酸味でこちらも美味しく頂き、ドリンクは「アップルジンジャー」。ストレートリンゴジュースにすりおろした生姜を入れて温めフレッシュレモンとシナモンを加えたもの。風邪気味な時にとっても効きそうな感じで、お家で作ってみたくなりました（＾－＾）
こんなに食べて、お腹パンパン(+_+)夜になってもお腹がすきませんでした(^_^;)このまま食べなければ、体にとってもいいんですけど、ついつい食べてしまいますね(^^ゞ
今日、伺ったお店は「ペグル・カフェ」。http://store.45works.jp/←ここからブログが見れますので、気になる方は是非アクセスしてみて下さい♪
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
カテゴリー：くま子の日記
