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昨日ご紹介させて頂きました「クラウディア・フリザァンテ」にはロゼもあります！

Claudia Frizzante 　クラウディア・フリツァンテ　７５０ｍｌ　微発泡ロゼワイン　AL　９．５％　飲み頃温度　約８～１０度　７８０円

「クラウディア」の白ワインと同じく、ひじょ～にチャーミングな印象を受ける飲み心地の微発泡ロゼワイン「クラウディア」。見た目はロゼワインと言うよりも赤ワインに近い感じの色合い。赤ワインと名乗っても問題はないのでしょうが、暑い夏の日によ～く冷やして飲むシチュエーションを考えると、ロゼワインと名乗った方がイメージ的に良いのだと推測されます。

自社で栽培された、 スペインの赤ワインの定番であるテンプラニーリョ種を使用。微発泡酒で気圧は２気圧以下。発行で発生したガスをそのままボトルに残しました。ナチュラルで繊細な泡立ちで、非常に飲みやすいです。

女性が好む味わいになるよう残糖をやや残しました。口当たり柔らか。美しいピンク色が魅力的です。チェリーやラズベリーのような赤いベリー系の風味。

今日みたいな暑い夏の日にキリッと冷やしたら、食前酒には最適です。白ワインと同じくアルコール分が９．５％と低いためグビグビと飲んじゃえますよ。

三連休中の外パに最高ですよ～！お試し下さいね！

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

恋をしていた～のは～♪♪去年のな～つの～ころさ～♪♪

・・・・・・Oh！クラウディア愛しくて～♪♪

と同じ名前のワイン！

今年の夏も恋しちゃう味わいのスペインから来た微発泡白ワインですよ～！！

Claudia Frizzante 　クラウディア・フリツァンテ　７５０ｍｌ　AL　９．５％　飲み頃温度　約８～１０度　７８０円

クラウディアとは現ワイナリーオーナーの孫娘さんのお名前。このワインのイメージが孫娘さんとピッタリなことからクラウディアと名付けられたのだそうです。

孫娘さんのクラウディアさんがどんなお嬢さんかは、まったく分かりません。しかし、このワインを飲めば、確かにそんなイメージが理解できるから不思議です。軽快でみずみずしくて、穏やかなフルーティーさとフレッシュさが溢れ、それでいてしなやか。きっとチャーミングで素敵なお嬢さんなのでしょう。

このワインは１００％自社の畑から収穫されたベルデボ種のブドウを使用。微発泡酒で気圧は２気圧以下。発行時に発生するガスをそのままボトル内に残してあります。ナチュラルで繊細な泡立ちで、非常に飲みやすい。残糖をやや残し、心地良い酸味と、フルーティーな余韻が長く続き、口当たりが柔らかです。

緑色の煌めきを持った薄い麦わら色。柑橘系の香りとりんごや桃の香りのアクセント。蒸し暑い夏にキリッとしやして食前酒におススメです。

 このワインは、市場リサーチで最も女性が好む味わいを目指して造りました。ですから、あたり前ですが、女性受けが良いのです。また、アルコール度数が９．５％と低いため、暑い日にグビグビと飲めちゃえますよ～！

暑い日にライト＆フレッシュはホントに嬉しいのですよ！

お値段はかなりお手頃ですから、気軽に試してみて下さいね。

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山形産のスイカのお酒です！

山形名物　「スイカのお酒」　AL　８～９％　１８００ｍｌ　２，６２５円

山形産のスイカを贅沢に使用した、スイカのみずみずしい風味が活きたスイカリキュール。オンザロック、冷やしてそのまま、炭酸割り、また冷凍庫で凍らせてシャーベットにしてもお楽しみ頂けます。

 写真は業務用サイズの一升瓶入りですが、小さい定番サイズは山形県のお土産として大変に人気があるのだそうです。スイカの美味しい山形県の夏らしいお土産としては最高ですね。

 リキュール系のお酒は、お菓子作りのために購入される方も少なくありません。スイカのシャーベットやアイスクリームにはもちろん、スイカの入ったフルーツポンチやゼリー、ムース系のお菓子に使って頂いてもおもしろいと思います。

 お試し下さい。

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ビール系飲料の低落傾向に歯止めがかからない！

今朝の日経新聞に掲載されていた「上半期のビール系飲料出荷量」。

第三のビールの出荷量は上半期ベースで伸びているようだが、ビール系飲料全体では右肩下がりの傾向が続いております。ビール大手各社は伸びている第三のビールに新商品を相次いで投入し、震災後に増えている家飲みの需要を取り込もうとしているとのこと。

 今年の上半期には、東日本大震災でビールメーカーの供給量が少なくなったり、外食の自粛などがあり、大きくビール系飲料の出荷量が減少しても特に驚かないと思うのですが、上のグラフを見ると今まで続いてきた傾向の延長による需要の減退で出荷量が減少しているような、それほど大きくない減少ではないかとの印象を受けます。

やっぱり家飲みが貢献したようですね！その結果が第三のビールの出荷量増加なのだと思います。

酒類の中で国内最大のシェアを誇るビール系飲料の出荷量が減少してているということは、酒屋の売上高も全体的には減少していることを意味します。

問題は、このビール系飲料の出荷量の減少に歯止めがかかるとは誰も考えていないこと！国民の高齢化や人口の減少とともに、出荷量に歯止めがかかる見込みがないのです。こんな状況の中でビールメーカー、酒問屋、業務用卸し、小売店と各分野で販売シェアを争っているのですから大変です。

たぶん、これをデフレスパイラルと呼ぶのだと思いますが、勝者がいないと言われるスパイラルの中で、街場の酒屋がまともに戦っても余程の奇策でもない限り、どうにもなりそうにありません。

世の中には、これと同じような状況の業界が沢山あるのだと想像されます。印象としては国内需要に重しが乗っかってて、静かにつぶされて行く感じでしょうか（汗）！？

何の取り柄もない者にとっては、生物の進化のごとく、状況に耐えて、耐えて、無駄使いせずに、できるだけ変化に対応して生き延びて行くしかなさそうです（涙）！

しょーがないから、早くうちへ帰って第三のビールでも飲んで、ささやかに楽しみますか！←　これが、ビール系飲料の出荷量を意外に下げさせない理由なんですね（笑）！？

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今日もまた恐ろしく暑いですね～！こんな日には冷たい炭酸飲料でも一気に飲みたくなっちゃいます。でも市販の炭酸飲料だと甘みがベトベトする感じで気になっちゃうんですよね！

そこで、この時期には特に酒倶楽部ステップで人気の「シークヮーサー果汁１００％」の炭酸割りをおススメします！

商品紹介

①写真真ん中　「山原産（やんばるさん）シークヮーサー一番搾り」５００ｍｌ　２，１００円　沖縄産です。

②写真右　「シークヮーサー」５００ｍｌ　８９２円　台湾産です。

③写真左　「シークヮーサー」１０００ｍｌ　１６８０円　台湾産です。

柑橘系フルーツの王様と称されるほど、健康に良いとされる成分を含んでいるフルーツなのはご存知の方も多いと思います。この苦味と酸味のある鮮烈な味わいが、暑さでボーっとした頭をリフレッシュしてくれるのです。

 ストレートでは味わいが強過ぎて飲めませんが、何かで割ってイロイロな飲み方で楽しめますよ！

基本はよ～く冷やして「炭酸割り」。甘さなしでサッパリと飲めます。これはうちの女房殿が大好きなのですが、徐々にシークヮーサーの刺激に慣れて、シークヮーサーの比率が多くなって行くようです。

カクテルにしても、かなりイケます。キンミヤ焼酎やヲッカなどクセのない蒸留酒にシークヮーサーを加え、炭酸で満たします。暑かった日に自宅に戻って最初に飲むには最高！かなりの爽快＆リフレッシュですよ！

我が家では、自宅のベランダでミントを栽培しているのですが、そのミントの葉っぱとシークヮーサー、黒糖焼酎（もちろんラム酒でもよいのですが）、炭酸で和風のモヒート風にしても爽快さが増して夏に嬉しい感じ。

シークヮーサーには「気分のリフレッシュ」「健康に良い」以外にもう一つ良いところがあります。それは「飽きない」ところ。酒倶楽部ステップでは随分と前から定番商品として扱っているのですが、味わいに飽きが来ないためリピート購入されるお客様が多いのです。ホント！

お試し下さい！ハマると思います！

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