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くま子のお店、教室は始めているけどお店的には全然まだで、内装はとりあえず今まで持っていた物で間に合わせてた感じなんですけど、いよいよ3月末オープン♪作品展も兼ねてひらく事になったので、本格的にお店の準備を始めてます(^-^)v

 

 

 

 

 

あまり予算がないのだけど、ベアを並べる棚とテーブル・いすは欲しくて…いろいろ見て回ったけど、デザイン性や値段と一番良かったのが「ＩＫＥＡ」。組み立ては親戚の大工さんのおじさんに頼んでやってもらい、なんとか納まって・・・少しは雰囲気良くなったかな？

ただ、テーブルがちょっと小さいかな …もう一つこの半分くらいのテーブルを見つけたいんだけど、探すとなかなかなくてね(-_-)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

でも、少しずつくま子の空間が出来上がってきて、なんだか嬉しいです(*^^*)

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

ひな祭り前日で、金曜日の今日はあいにくの雨。こんな週末は、家にこもって巣籠りの「家飲みひな祭り女子会」みたいなのが最高ですね。

今回ご紹介するのは、爽やかでやわらかな発泡性清酒です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スパークリング清酒　松竹梅　白壁蔵　澪（みお）　ＡＬ５％　３００ｍｌ　500円

宝酒造さんの新商品です。ほんのりとした甘み、爽やかでやわらかな泡立ち、アルコール度数５度でスッキリ飲みやすい。原料は国産米と国産米麹のみ。いわゆる”お酒っぽさ”を感じないお酒です。

この「澪」は宝酒造さんの市場調査をもとにして、若い人向けに開発されたお酒。アルコール度数４～６度で、さっぱりとした味わいのスパークリング清酒は、男女問わず20代、30代の若者に人気があるのだそうです。

飲み方はよく冷やして、上の写真のようなシャンパングラス（細長い形のフルートグラス）に注ぎ込み、ちょっとお洒落に楽しみます。スッキリとした味わいですので、ひな祭りでよく食べられる「ちらし寿司」にもよく合うと思います。また、やわらかで爽やかな、みかんを思わせるような上品な甘みは、イチゴなどの果物との相性も良さそうです。

今週は雪が降ったり、やや大きめの地震があったり、やや大変な週でしたね。ほんのり甘くて爽やかな泡立ちのお酒を楽しみつつ、疲れのとれる癒されるひな祭りのお祝いになれば良いですね。

 

 

 

 

 

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今までありそうでなかった「にごり酒」＋「国産いちごジュース」の、香料、着色料、保存料などが無添加の清酒リキュールです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

苺にごり酒　ＡＬ７％　500ｍｌ　840円

国産のイチゴ濃縮果汁を福島の地酒蔵、ほまれ酒造のフルーティーなにごり酒に加えた清酒リキュール。砂糖は加えておりませんが、自然で爽やかな甘みの新感覚なお酒です。

甘さ、辛さのインディケーターである日本酒度は－１００で、酸度は５．３と、強い自然な甘みと、強い自然な酸味のあるお酒です。味わいがしっかりとしているため、何かで割ってカクテルにしたり、氷を浮かべたりしても味わいが薄っぺらくなるようなことはありません。

苺の爽やかな酸味と甘み、にごり酒のフルーティーさのある深みのある甘味は、男子が想像する女子会にはピッタリなお酒ではないでしょうか。非常にチャーミングで可愛い印象のお酒ですね。

～蔵元さんが考案した、おいしく飲むための【黄金の法則】その１と、その２をご紹介しておきます。～

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両方ともに使うグラスはシャンパングラス（細長いフルートグラス）でなければいけません。

【黄金の法則～その１～】

１、グラスにロックアイスを三つ入れます。

２、よく冷えた「苺にごり酒」を７分目まで注ぎ入れます。

３、軽くかき回して、30秒数えます。

４、おしゃれに飲みます。

【黄金の法則～その２～】

１、グラスによく冷えた「苺にごり酒」を４分目まで注ぎ入れます。

２、よく冷えた牛乳を8分目まで注ぎ入れます。

３、よくかき回して30秒数えます。

４、かわいく飲みます。

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このお酒にアテは必要ないかも知れませんが、ひょっとしたらクリームを使ったケーキとか、パフェとか、バニラアイスクリームをアテにすれば、お口のなかでお酒と一緒になって、苺ショートケーキ味になりそうですね。美味しそうです（笑）！

今週末は、かわいく、そしておしゃれに、ひな祭りの女子会が楽しめたらいいですね！

 

 

 

 

 

 

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今年の3月3日のひな祭りは幸運にも土曜日！女子会日和でしょうかね（笑）！

 

 

 

 

 

 

 

 

女子会といえば、やっぱりちょっと甘系のフルーティーなワインが、イメージ的に良いですね。アテには春のフルーツとピザあたりでしょうか。甘口でフルーティーなスパークリングワインのアテには、フルーツが良く合うんですよね～！

甘口のフルティーなスパークリングの嬉しいところの一つは、アルコール度数の低いものが多いことでしょうか。おしゃべりしながら、なんとなくホロ酔いする感じが、女子会にはピッタリなような気がするんですよね～！

 そんな甘口でアルコール度数の低いスパークリングワインの中には、昔ながらの製法でリキュールや糖分の添加を行なっていないものもあります。だから、ちょっと飲み過ぎても、”頭にやさしい”のです。また自然な甘味が嬉しい。

この時期にアテにするフルーツといえばイチゴ、メロン、伊予柑あたりでしょうか。特に甘口スパークリングワインとイチゴの組み合わせは、映画でも登場したほどの人気の組み合わせです。

フルーツ系のアテにこだわる方は、ボジョレーのようなイチゴ系風味の赤ワインでキャラメルをつくり、イチゴの上からクリームとともにかけたりと、よりゴージャスな工夫をされたりもするようです。きっと女子系特有のノリで、大いに盛りあがるのではないでしょうか（想像ですが！汗）。

週末の女子会に、楽しくおしゃべりできて、なんとなくホロ酔いできる、あとで頭にやさしい、そしてフルーツに合う甘口のフルーティーなスパークリングワインをご希望の方には、酒倶楽部ステップにておススメさせて頂きたく、ぜひ、ぜひ宜しくお願い致します！！！

ひな祭り女子会を楽しみましょうね！

 

 

 

 

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女の子のお子様がおられるご家庭での「ひな祭り」は、特別な思いがあるのではないでしょうか。特にお子様がまだ幼い、可愛い盛りの女の子の場合には、その思いもひとしおですね。

また、おじいちゃん、おばあちゃんにとっても、可愛いお孫さんの「ひな祭り」のお祝いを楽しみにされている方は多いと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は最近人気の「米と麹だけの甘酒」と「麹だけの甘酒」。両方ともアルコール分は０％で、美容や健康に効果があると人気です。

「ひな祭り」のお祝いとか、「桃の節句」のお祝いと呼ばれますが、女の子の健やかな成長と、幸せな人生を願って、ご家族が集まってお祝いを催される方は多いですね。

もし、女の子も含めた家族全員で願いを込めて乾杯を行なうなら、写真にあるような健康や美容に効果があると言われ、なおかつ美味しい甘酒を乾杯に飲まれるのはいかがでしょうか。

女の子には常温でそのままか、牛乳で割ってサッパリとした飲み口に。お酒好きの大人の方には焼酎などで割って、にごり酒風にしても美味しいです。

また、甘酒は天然の甘味料ですので、手づくりのデザートなどにお使い頂けます。

目に入れてもまったく痛くないほどに可愛い女の子が、可愛くそして清楚に着物を着つけて、華やかな雛段をバックに、おしとやかに甘酒をすすっている姿は、日本でのみ味わえる感動の瞬間なのであります。

美味しい甘酒のご要望は、酒倶楽部ステップですよ！

 

 

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