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気象庁によれば今年の夏に「エルニーニョ現象」が発生する可能性が高いのだそうだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 「エルニーニョ現象」は天候に影響を与え、エルニーニョの年の日本は冷夏に、アメリカでは猛暑になる傾向が強いと聞きます。現にアメリカの穀物産地では記録的な猛暑による干ばつの影響で、穀物の収穫量が大きく減少、穀物の先物価格は過去に前例がないほどの値上がりとなっているのだそうだ。

農産物の加工品であるワインにとっても、このエルニーニョ現象の影響は大きいと推測されます。ワインのヴィンテージの違いとは、天候の違い。天候によってワインの味わいが大きく変わるのです。特に気象状況の変化が激しいとされるフランスのボルドー地区では、気象状況が→ワインの味わいへ→ワインの価格へと影響するわけです。

前回の「エルニーニョ現象」の発生は２００９年。まさにボルドーで１００年に一度と称賛された偉大なヴィンテージとなった年。おそらく夏の猛暑の影響で、非常に凝縮感のある熟したブドウが収穫されたのだと推測されます。

しかし、この２００９年にはアメリカの穀物への影響はなかったようで、アメリカで猛暑になることが多い状況が、フランスへ流れたのかも知れません。

今年のエルニーニョ現象でのアメリカの穀物への悪影響は本当に酷い状況ですが、アメリカのワインにとっては、もしかしたらボルドーの２００９年ヴィンテージのような、１００年に一度レベルの凝縮感あるワインとなるかも知れませんね。

日本の冷夏、アメリカの干ばつとなれば、食糧事情に関しては大変な状況に陥る可能性はありますが、ワインに関しては期待できる産地が出て来そうな気がします。

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昨日・今日となんと寒いこと((+_+))涼しいの通り越してますよね～。でもベア作りにはこんな天気の方が向いてるかも・・・何せ、生地が「毛もの」だから暑苦しいわよね(^_^;)

今週末は金・土・日とお教室が続いてます。今日は午前中のジュニアクラスの子が午後に振替。大人の方も１人参加。

大人の方は未完成だったピンクのベア、鼻の刺繍を仕上げてを持ってきてくれました。かわいい♡

 

 

 

ジュニアの子は手足裏付き・布素材のブルーのベアを製作中～。手足裏を同じブルー地の花柄にして・・・だいぶ縫い目もきれいになってきたので、仕上がりが楽しみです（*^_^*）

 

 

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高級ワイン取引所であるLiv-exのレポートによれば過去１５ヶ月の高級ボルドーワイン・インデックス価格と、中国の株価が同じ流れの動きをしているとのこと。

逆にこれまで同じような流れの動きをして来たゴールドやＳ＆Ｐ５００などは、値動きの流れにボルドーワイン価格との相関関係が見てとれなくなったようだ。

 

 ←ボルドーワイン・インデックス

←ユーロ/円

←上海株式

 

YAHOO!ファイナンス掲載の価格チャート。

中国の株価とボルドーワイン・インデックス価格の相関関係が見てとれるが、これは「中国」と「ラフィット・ロートシルト」との関係が反映されたと推測できるらしい。

ラフィット・ロートシルトの価格に大きな影響を与えているのは中国。ボルドーワイン・インデックス価格に大きな影響を与えているのがラフィット・ロートシルトとなるのだそうだ。

現在ほとんどのヴィンテージのラフィット・ロートシルトは３０％以上値下がりしており、中国系に買い上げられた２００８年ヴィンテージに関しては半値にまで値下がりしている。

また先程、中国株のチャートを探していて気が付いたのですが、ユーロ/円の値動きにも見た目にそれらとの相関関係があるようです。これも欧州債務危機の影響を中国が受けているということなのか。

悲しいことにそれら三つの市場は全て楽観的とは言えない状況なようです。

中国には経済の減速懸念があり、引き続き大きく伸びる可能性のある国なのは間違いないのですが、短期的には楽観的になりにくい。ユーロ/円にしてみてもユーロ圏で金利の上昇がしばらく見込めない限り、ユーロ安/円高の大きな流れの転換点を直ぐに迎えるとは考えにくい。また、ボルドーワインも価格上昇のリード役であった中国のラフィット・ロートシルト買いがまた直ぐに復活するとは想像しにくい状況。

ワインのような嗜好品の価格が上昇に向かうには、世界のどこかで経済活動の勢いが必要なようです。現在の様に逆方向への勢いでは、ワインもそっちの方向へ追随することになりそうです。

 

 

 

 

 

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先週より始めた【金】【土】【日】【月】限定企画　「お手頃ワイン6種　店頭手酌試飲」は今週末ももちろん行っております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

料金：お一人様　300円　⇒ワイン３千円以上お買い上げで試飲料300円は返金！

レジにて料金をお支払いいただき、グラスをお受け取り下さい。大変に恐縮ですが、グラスは使い回しをお願い致します。

週替わりでお手頃ワイン（1本千円以下）のワインを6種（基本は白3種、赤3種）ご用意致します。お車でご来店のお客様は、ご試飲できません。

今日はともすると肌寒く感じてしまうぐらいに過ごしやすいお天気ですが、このところは蒸し暑い天気が続いて大変でした。そこで今回のお手頃ワインの試飲メニューは、やや甘みのあるフルーティなテイストで、微発泡が爽やかな白ワインや、その爽やかさが夏に嬉しいソーヴィニョン・ブラン系を白ワインにご用意しました。

赤ワインでは、スペインで最も有名なワイン産地であるリオハの、どちらかと言えばクラシックな造りのエレガントさのあるものや、スペインのバレンシア地方産のやわらかで果実味豊かな非常にコストパフォーマンスの高いクリアンサ（熟成ワイン）をご用意致しております。

数年前と比べれば、信じられないほどに安くて美味しいワインが増えたと思います。また、そんな状況にともなって賢く、そして健康的にワインを日々楽しまれている方も増えております。

店頭で試飲していただき、素直に「美味しい！」と感じたお手頃ワインを購入することは、まさに賢明な消費方法ではないでしょうか。

ぜひぜひお立ち寄り下さい。

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どんなに暑くても、木陰などで楽しむバーベキューは最高ですね。そんな「美味しくて楽しいバーベキューで何飲むの？」ってお話。

 

 

 

 

 

 

 

 

バーベキュー飲みは、暑さに加えて時間も長くなるため、お酒は軽やかでグビグビと飲めて清涼感のある、アルコール度数があまり高くないものが理想的ですね。

暑さの中でのバーベキュー飲みに慣れた方が生ビールを楽しむ場合、バドワイザーのような軽めの生ビールを選ぶ傾向にあるようです。夏場の炎天下の中、汗をぬぐいながら、熱々のバーベキューを食べようって企画なわけで、一緒に楽しむ飲み物は、冷たくて清涼感があり、グビグビ飲めるタイプが良いわけです。

今回ご紹介したいのは、お手軽パックワインで作るサングリア系の飲み物。パックワインの味わいは一般的には軽めが多いのですが、そんなパックワインを大きめのガラスのボールに入れて、ジュースや炭酸系で割り、レモンなどのスライスも加え、涼しげに氷も浮かべたら、見た目にも美味しそうな清涼感ある飲み物になります。

 また、バーべキューも終盤に入って、まだ飲み足りない飲んベーさん方には、軽めの味わいのパックワインに氷を浮かべて冷たくして楽しんで頂くのも良いアイデアではないでしょうか。

べ―べキューになると見事な腕前を披露されるお父さん方はホントに多い。しかし、飲み物系で腕を振るわれるお父さん方はあまりおられないように思います。

夏場のバーベキューに魅力的な飲み物の提案ができれば、厳しいママさん方が評価する、要注目の”できるパパ”として、話題にのぼること間違いなしですよ！きっと！

パックワインを利用して、お手軽に爽やかに夏を楽しんで下さいね！

 

 

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