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今日の教室も盛り沢山(*^^*)

一人の方は完成させたアレックスベアにオーバーオールを履かせて連れて来てくれました。材料は持ち合わせているもので、でも、金色のボタンに肩ヒモも素敵☆しかもボタンホールは手縫い。ミシンでやったかのようにキレイでした。

オーバーオールの型紙は日曜日の生徒さんが作ってくれて、教室でみんなに使ってもらうよう置いて行ってくれた物。それを使って作って来たんですけど、貸し主がちょうど振替で来ていて盛り上がり（*^_^*）

 

 

 

 

 

ピンクのちりめんベアも、親子で完成☆ミ　和風も素敵ですね。
こちらもお正月用に玄関なんかに飾るといいかも(^.^)

クリスマスが終わったらお正月ですね(*^^*)

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

酒屋のオヤジも含めて、おっさんにヒジョーに受けが良い充実した味わいの、「あれ！？これってあの値段でよかったの？」って思わず言っちゃうぐらいコストパフォーマンスの高いワインです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レックス・ゴライアス　カベルネ・ソーヴィニョン　AL13.5％　７５０ｍｌ　1,380円　（カリフォルニア産赤ワイン）

 しっかりとしたボリューム感ある、クラシックな雰囲気を持つ赤ワイン。その実力は設立わずか数年で、世界のコンテストで数々の金賞を受賞したほどなのだとか。

「ボルドー系のワインが好きなんだけど、できればメルローとかブレンドされていないカベルネ・ソーヴィニョンだけの、ややスパイシーさのあるようなワインが飲みたいな！！」というような希望を持たれている方にはぜひ試していただきたいワインです。

 「う～ん！」ってうなりたくなるような重厚さや深み。とても千円ちょっとのワインとは思えない、おっさんをうならせるような旨さ。これ系の味わいはカリフォルニア産やオーストラリア産に多いような気がするのですが、間違いなくそれらの国のワインの魅力の一つだと思います。

クリスマスのご馳走に、骨付きのラム肉とか、ローストビーフとかを予定されている方には、お手頃に楽しめるワインとしておススメです。もっと言えば、酒屋のオヤジ的には焼肉屋さんに持ち込んで、カルビとかをほうばりながら飲りたいワイン。「肉食いて～！！」って心底思う味わいなのです。

 ちなみにラベルに描かれたにわとりは、伝説の世界一大きい雄鶏でテキサス・サーカスで高い人気を誇っていたレックス・ゴライアス陛下。体重は４７ポンドあったのだそうです。

ビッグなレックス・ゴライアス陛下の描かれたラベルの、ビッグな果実味を持つワイン。おっさんにはもちろんのこと、女子でも肉食系におススメのワインです！！

 

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ノンアルコール・ビールほどではないのですが、静かなブームとなっているノンアルコール・ワイン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（左）　ヴィンテンス・シャルドネー（白）　750ｍｌ　アルコール　0.0％　　1,050円

（右）カール・ユング　メルロー（赤）　750ｍｌ　アルコール　0.5％未満　890円

両方のノンアルコール・ワインともに実際にワインを醸造してからアルコール分を抜き取った本格派のノンアルコール・ワインです。

あるレストランさんが「日本にあるノンアルコール・ワインの中で最もおいしいものはどれなの？」と試飲調査して選ばれたのがこれらのノンアルコール・ワイン。

だから赤と白はメーカーが違います。赤はドイツ産で白がフランス産。

そのレストランさん曰く「最近はノンアルコール・ワインを要望されるお客様が多くなって来ている」「しかし産院で出産後のお母さんがお祝いで飲む、ブドウジュースとお茶を混ぜたような味わいのノンアルコール・ワインでは、確かにアルコール分がゼロで安心感はあるが、レストランとしてはお出しできない」「そこで他のノンアルコール・ワインの味わいを調査してみたんだ」と。

この調査には酒倶楽部ステップも微力ながら、お手伝いをさせて頂きましたよ（汗）！個人的にはカール・ユングの赤が好きです。

クリスマスに「ノンアルコール・ワインで、ワインを楽しみながらご馳走を食べる雰囲気を味わいたい！」「でもできればよりおいしいノンアルコール・ワインがイイな！」とお考えの方にはぜひお試しいただきたいと思うのです。

また、「クリスマスといえばスパークリングだ！」という方にはノンアルコール・スパークリングワインもご用意致しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カール・ユング　スパークリング　白とロゼ　750ｍｌ　アルコール　0.5％未満　各980円

シャンペン用のフルートグラスに注ぎ入れて、気分だけでも豪華なクリスマスを楽しみたい！それでおいしければなおイイですね！！

ノンアルコール・ワインといえども奥深い味わいの世界があるようです。

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ナチュラルな甘みで、やわらかな泡立ちの古代製法で造られる低アルコールのスパークリングワイン。ホントに癒される味わいなのです！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドメーヌ・ド・マルチノル　メトッド・アンセストラル　AL７．５％　７５０ｍｌ　2,300円

このブログで何回かご紹介させて頂いている酒倶楽部ステップおススメのスパークリングワインです。

修道士ドン・ペリニョンさんが、酵母を添加して瓶内二次発酵を促すシャンパーニュ方式を発見するより、はるか以前から伝わる製法であるアンセストラル製法で造られたスパークリングワイン。糖分や酵母、ブランデーやリキュールの添加を行っていないナチュラルなスパークリングワインです。

このスパークリングワインの最大の魅力は、やわらかでスムーズな飲み心地とナチュラルな甘み。糖分をのこして発酵をストップさせたことによりアルコール度数が７．５％と低く、気楽な気分で楽しめます。

 アルコール飲料の世界では好景気には淡麗辛口が好まれ、不景気になると甘口が好まれるといわれます。スパークリングワインのトップブランドの地域であるシャンパーニュでも最近はドゥミセック（ほんのり甘い～普通に甘い）が売れているのだとか。

日本でも新政権誕生でアベノミクスによる不況やデフレからの脱却が期待されまが、それでもまだまだ強い不況感は残りそうですね。それでも、アベノミクスによる過剰流動性での新たなバブルの発生で大儲け出来ることを期待して、今年のクリスマスにはバブリー（泡のも）で乾杯しましょうね（笑）！

頭が痛くならないのがホントにうれしいナチュラルさですよ！！

 

 

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フランスの貴腐ワインといえばソーテルヌが有名過ぎるほど有名なのですが、そのソーテルヌの近くにモンバジャックという貴腐ワインの産地があります。驚いたことに貴腐ワインの歴史は、モンバジャックの方が古いのだとか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャトー・スービル　ルー・ヴィエイユ　モンバジャック　２００９　ＡＬ１３．５％　７５０ｍｌ　（極甘口　白の貴腐ワイン）　3,150円

貴腐ワインの産地としてはマイナーな産地のためか、ソーテルヌと比べるとヒジョーにお求めやすい価格が最大の魅力でしょうか。味わいはソーテルヌ産の貴腐ワインと比べればややサッパリしている感じもありますが、その分飲みやすい。

質の良いワインで定評があるシャトー・スービルが数年に一度の良い年のみに造る貴腐ワイン。2009年が百年に一度の当たり年と呼ばれたのは周知のとうりですが、いま飲むのがもったいないほどのポテンシャルもあわせ持つワインです。

そのただ甘いだけでなく、様々なニュアンスを感じさせる複雑で、奥行きのある甘さは、大人のクリスマスにピッタリのワインといえます。

 最近のクリスマスらしく、シュトーレンやクリスマス・プディングをアテに飲るのも良いのですが、貴腐ワインとブルーチーズの相性の良さは、生牡蠣とシャブリぐらい有名ですね。また、フォアグラや生ハムなどをアテにしてもイケるし、野沢菜の漬物あたりでもちょっとシブ過ぎですが、おいしく飲れると思います。

でも本当に素晴らしいマリアージュは、温かいお部屋で貴腐ワインを片手に、食後に二人っきりで楽しむおしゃべりでしょうかね！

二人っきりのクリスマス・・・・・（笑）！電気を消して、キャンドルに灯りをともしたら・・・・・（汗）、そこからは・・・・ムフフの・・・・・スイート・クリスマスの始まり始まり・・・！　　優雅な貴腐ワインを片手に・・・・官能的に・・・・そして雅に・・・・・・一晩中・・・・・複雑味のある甘さがおりかさなる、あま～い、あま～いスイート・クリ・・・おっとヤバイ（笑）クリスマスでした！！（失礼しました！汗）

みたいなことがしてみたかったと、今ごろ夢見てるイイ歳こいた酒屋のオヤジでした（汗）！

 

 

 

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