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ワイン専門の情報サイト「ワインサーチャー」でボルドーワインの2013年売上高減少を伝えておりました。

 2013年ボルドーワインの販売量は0.3％増加の742百万ボトル、金額ベースでは1.4％減少の42.4億ユーロだったとのことだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

売上高減少の 一番の要因はやはり中国での売上の減少。中国への販売量は16％の減少、金額ベースでは18％の減少となった。

今では中国本土と香港を合わせたボルドーワインの売り上げは、量、金額ともに4分の1を占めるほどで、それらの地域での売上高減少の影響は大きい。

また、フランス国内での売り上げも減少。ヨーロッパの地域ではボリュームは5％増したが、金額では5％減少。

昨年の2013年には、それまで続いていたボルドーワインの過剰在庫が解消。供給は不足気味へと転じた。またそんな状況に追い打ちをかけるように2013年の収穫量も大きく減少した。

在庫も含めた需給バランスは今までの供給過多を抜け出したようだ。ボルドーのバルクワイン価格は25％ほど高いレベルまで上昇している。

 

つまり、引き続き厳しい状況が予想される中国の高額品市場に影響され、高額のボルドーワイン価格は軟調な展開。バルクで取引されるようなボルドーワインに関しては堅調な価格の推移が予想されるということでしょうか。

特に高額のボルドーワインに関しては、これといって値上がりする理由が見当たらないのが気になるところです。ロシアの株式や通貨の値下がり、銅などの天然資源の値下がりと、高級ボルドーワインを取り巻く環境は厳しさが増すのかも知れません。

 

 

 

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”春の味わい”　もしくは　”初夏の味わい”　と表現できるようなニュージーランド・マールボロの白ワインです。

ブドウ品種はもちろん「ソーヴィニョン・ブラン」。しかもマールボロのソーヴィニョン・ブランとしては非常にお得感のある価格。今のところ、千円台の半ばといった価格帯でしょうか。

世界的に評価の高いマールボロのソーヴィニョン・ブランとしては、間違いなくお買い得なワインだと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【マーブル・リーフ　　ソーヴィニョン・ブラン】ＡＬ13％　750ｍｌ　

 今の時期の旬の食材を使ったお料理をレストランさんなどでは、「春の香りの・・・・・・」などと表現されますが、そんな春のようなみずみずしさを感じるワインがマールボロのソーヴィニョン・ブランではないかと思うのです。

「グレープフルーツ」をベースに「パッションフルーツ」や「ライム」「レモングラス」などを絶妙にブレンドしたようなミネラル感のある草原のような風味は、今ではニュージーランドを代表するワインの味わい。

世界的にファンが多く、ニュージーランドのワインといえば、まずソービニョン・ブランを多くの人がイメージするのではないでしょうか。

 花粉症持ちの酒屋のオヤジにとってはつらい春ですが、いよいよ暖かくなってまいりました。桜の花が咲きそろう季節が楽しみですね。

たぶん、お花見にはまだ10日ほどの我慢が必要ですが、春の香りのアテと共にみずみずしいマールボロのソーヴィニョン・ブランは如何でしょうか？

 

 

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3月といえば退職の季節ですね。

もし退職される方がお酒好きの方なら、今までお世話になった感謝の気持ちとして、花束と共にお酒を贈るのがベタではありますが一番喜んでいただける方法ではないでしょうか。

最近では今まで上司だった先輩社員が退職され、その後は嘱託社員として先輩社員でありながら今度は自分の部下になっちゃうようなことが珍しくないのだとか。

今後の関係をうまく築いていくためにも、退職される方に感謝の気持ちを伝えることは大切なようです。

 

 

 

 

 

 

 

【メローコズル・スーパープレミアム　長期樫樽貯蔵　】　AL　３８度　７２０ｍｌ　14,286円外税

退職に贈るお酒にはいくつかの条件があるようです。

まず、退職される方が電車に乗って持ち帰るのに邪魔にならない程度の大きさでなければいけません。一升びんに入ったお酒ではやや大きすぎて、なおかつ重すぎるかも知れません。まして一升びんの2本結わきでは、電車の中でかさばります。

 そして、贈るお酒が明らかに非日常的な、特別感のあるお酒でなければいけません。上の写真の限定焼酎の値段は約15,000円の高級焼酎ですが、例えば15人が1000円ずつ出し合うと考えればそれほどの負担ではないのです。

サイズが700ｍｌ～750ｍｌ程度で、ある程度の価格のものとなれば、お酒の種類は焼酎かワインかウイスキーでしょうか。日本酒でも一部この条件に当てはまる銘柄もありますが、あまり一般的ではないようです。また、最近ではブランデーを好まれる方はあまりおられないようです。

焼酎かワインかウイスキーの3種類の中で、「退職される方はいつもワインしか飲まれない！」といったような明確な好みを知っていればよいのですが、ほとんどの方の場合にはどのお酒も飲まれることぐらいの情報しかありません。

そんなとき、その3種の中で一番無難なのは、やっぱり普段みんなで飲むことが多く、親しみがより強い焼酎ではないかと思うのです。それも、まず自分自身のために購入することのないような焼酎が贈り物としては最適でしょう。

 退職の贈りものに非日常的な焼酎は如何でしょうか？

 

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早めに帰宅したくなるような天候の今日はホワイトデー。しかも週末の金曜日ですね。

増税が迫るばたばたとした1週間のお勤めもとりあえず一休み。週末は週末らしく疲れを癒さなければなりません。

ホワイトデーならではのスイーツのご馳走を最大限に楽しみ、また1週間の疲れを癒すために、スイーツに合わせたデザートワインを楽しむのは如何でしょうか？

 

 

 

 

 

 

 

 

【写真はベルジュラック地方の貴腐ワイン（極甘口）】

デザートワインといえば、フランスのソーテルヌの貴腐ワインや、ちょっと珍しいベルジュラックの貴腐ワイン。最近は温暖化により収穫が難しくなったドイツのアイスワインやカナダのアイスワイン。赤ワインではアマローネの産地のレチョートあたりがメジャーどころでしょうか。

そのほかにも比較的リーズナブルなレイトハーベストのワインなどがあります。

そんなデザートワインの魅力は、造りが非常に贅沢で希少な魅力もあるのですが、その何層にも重なり合うような味わいが複雑に織りなす、大人の甘さです。

もちろんワインによって個性は違いますが、ただ甘いだけではなく、ビターさがあったり、キレイな酸味を感じたり、スパイシーさを感じたりするのです。

だからスイーツをアテにしても、意外に口の中をサッパリとさせてくれるように感じるのです。造りも贅沢なら、味わいも本当に贅沢なのですね。

 一日で飲み切る必要はありません。数日かけてチビチビと楽しんでいただけます。

せっかくの週末のホワイトデーです。特別なスイーツにデザートワインは如何でしょうか？

 

 

 

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日本の酒類業界、特にワイン業界ではバレンタインデーに注力する傾向があるようですが、ホワイトデーに関してはそれほどでもない様子。

しかし、街場の酒屋として感じるのは、ホワイトデーの方がバレンタインデーよりも酒が売れること。バレンタインデーには焼酎や日本酒がパラパラ売れるのですが、ホワイトデーにはワインが売れるんです。

ほとんどはリーズナブル系のワインなのですが、たまに本命ワインとか、ナイトマーケット系への有名シャンパーニュなどのご用命も承ります。

でも、中には「あたしは芋焼酎派なのよね～！」って女子の方もおられると思うのです。

そこで芋焼酎蔵の女性プロジェクトチームが、女性のために造った芋焼酎のご提案です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【クピクピ　いも焼酎】　ＡＬ25％　720ｍｌ　ちょっとおしゃれな機械瓶入り

女性のために発案された限定生産のいも焼酎です。

お菓子づくりでも使われている、とっても甘い安納芋と、じっくりと焼き上げた　焼き芋　が原料の、甘くて口あたりがやわらかく、親しみやすい芋焼酎。見た目も女性が思わず手に取りたくなる外国雑貨風とのことだ。

 いくら相手の女子が芋焼酎派だといっても、「○波」みたいな焼酎では、ややひいちゃいますよね。しかし、この「クピクピ」ぐらいスタイリッシュなイメージで、「よもや芋焼酎とは！」みたいな外観は、いも派女子へのホワイトデーのギフトとして最適だと思うのです。

「クピクピ」をホワイトデーに贈って、いも派女子に喜んでもらっては如何でしょうか？

 

 

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