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またまた「酒屋の株話」。酒屋の与太話だと思って読んであげてください。

今、じゃぶじゃぶのカネ余りを背景に、世界の名うての投機家グループが日本の株式市場を舞台に大変な争いを繰り広げているらしい。

だから日本の株式市場は　”草刈り場”　とか　”博打場”　と呼ばれているのだそうだ。またこの地場の日本人を抜きにした大がかりな日本株市場での投機行為を「空中戦」と呼ぶらしい。

 

 

 

 

【Yahoo!JAPANさんの日経平均株価チャート】

海外の名うて投機家とは、非常に高学歴の方々が在籍して、高度なコンピューターを駆使して行う高頻度での瞬間取引のスタイルや、様々な価格差を探し出し仕掛ける裁定取引、グローバルマクロと呼ばれる取引を行うヘッジファンドなど様々。

ちょっと前には、巨額の資金を背景にコールオプションを大きくロングし、日経平均に影響力が大きい「ファーストリテイリング」や「ソフトバンク」などをガンガン買い上げるといったような荒っぽい手法もみられたのだそうだ。

今の日本株市場の乱高下は、どうもそれらの巨大ポジションの解消の動きが主な原因ではないかと思うのです。

特にグローバルマクロと呼ばれるスタイルのヨーロッパの大手ヘッジファンドが、「日本株買い/円売り」の巨額のオペレーションを行っていたとのことで、そのポジションの解消の動きが出ているのではないかとみられる次第。

株や為替が大きく動くたびに様々な理由づけはありますが、それだけではここ最近の日本株や円の動きはちょっと異常でしょう。

こんな状況では、出来高の大きいモーメンタム株か日経平均先物ばかりが巨額の資金も持つ投機グループに取引されていて、出来高の少ないバリュー株はまるで蚊帳の外。

しかし、みんなで寄ってたかって裁定取引や瞬間取引の機会を探れば、おのずとその機会は少なくなり、おまけにポジション解消の動きも進めば、次第に今の乱気流は静まり株価の動きそのもののレンジを狭めていくと思うのです。

そして、遂に市場参加者が様子見状態になった後に、やっと上昇トレンドが現れるような気がします。

英語では強い上昇相場のあとの今のようなもみ合いをコンソリデーション（強化、地固め）と呼んだりしますが、まさに今がそんな状況ではないでしょうか。

つまり何が言いたいかといえば、個人投資家としては日本株が弱気ムードになった時にこそ、人気はないが堅調なビジネスモデルを有しているとみられ、なおかつ割安感があると判断されるバリュー株を買うべきではないかと思うのです。

 

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新聞によればインターネット通販最大手のアマゾンジャパンが酒類の直販に乗り出したのだそうだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「日本経済新聞の記事」

自社サイトに出店して酒類を販売する業者からは販売手数料などを徴収し、自らも酒類の販売を行うということのようだ。

つまり、「ボリュームゾーンはみんないただきまっせ！」ってことなのか。

通常ネット販売でのビール価格は、スーパーなどでの販売価格よりも高い場合が多いが、アマゾンは大手スーパーの店頭価格並みとするとのこと。しかも送料は無料で即日配送も可能なのだとか。

また、海外の酒類に関しては自社で平行輸入も行うため、スーパーなどよりも大幅に安い商品も出てくるらしい。

おそらく大手の酒類卸と組んでの商売だと推測されるが、その酒類卸さんや、実際に商品を運ぶ運送会社さんにとっては、商品のスーパー並みの価格を実現するために大変な努力を強いられることになるのかも知れません。

そして、アマゾンの登場により本屋さんが打撃を受けたように、酒屋のとってもさらに厳しい状況に追い込まれるのは明らか。

でも～、アマゾンが直販始めたからといって、それほど便利になるとは思えないんですけどね～。値段ももう既にけっこう安いし。

それでも、街場の酒屋として、生き残るためにこの変化に対応しなければ・・・・・（汗）。小規模業者なりに対応して行くにはどの道がベストなんでしょうか・・・・・・・・・・（汗）。

どの業界も同じなのかも知れませんが、小売業界はまるで戦国時代のようですね。もしくは仁義なき戦いか。

蹴散らされないようにしなければ！（汗）

 

 

 

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いよいよバーベキューシーズン到来！

酒飲みながら肉焼いて、肉食って、酒飲んで、おしゃべりして・・・・・・また酒飲んで・・・・・！みたいなバーベキューシーンで最近受けているのが、まず肉を焼きながら、軽口たたきつつ生ビールでひとしきり飲り、「すわ肉食うぞ！」ってときにワインに切り替える感じでしょうか。

 それも鶏肉だから白ワインとか、牛肉だから赤ワインとかではなく、ただ好みの色のワインを楽しむのです。もちろん野外でワイワイやりながらプラコップかなんかで飲むのですから、ワインは必ず低価格ワインでなくてはいけません。

また、贅沢を言えば飲みやすく親しみやすい味わいで、なおかつ風味も豊かな方がいいでしょう。

今回はそんなワインのご紹介です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ムールヴィエドロ　ソーヴィニョン・ブラン（白）　と　テンプラニーニョ（赤）】　スペイン

 非常にリーズナブルな価格で、白、赤ともに風味豊かで飲みやすく、親しみやすい味わい。これから多くなる野外バーベキューには最適なワインだと思うのです。

 昨今のバーベキュー大好き男子のこだわりにはスゴイものがあります。単に「肉焼いて・・・」と言っても、ジャーク・チキンやら、ラム肉の香草焼きやら・・・・・・と、ワイン好きなら料理名を聞いただけで飲みたいワインが脳裏に浮かんでくるようなものばかり。

 そんなワイン好きにとって大変に恵めれた状況は、特にワインが好きというわけではなくとも「肉食ってワイン」で楽しむ価値はあると思うのです。

また、だから最近のバーベキューでは、ビールとともにワインが受けているのかも知れませんね。

 野外でのバーベキューに低価格ながら果実味豊かで飲みやすいスペインのワイン「ムールヴィエドロ」は如何でしょうか？

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ホッピーさんからマンスリーメッセージが届きました。

今回の「名店に、こだわりのホッピー」は東京の下北沢にあるメキシコ料理屋さんの「3冷テキーラホッピー」。

 

 

 

 

 

 

 

 

なんでもテキーラ・マエストロの方がつくり上げたとのことで、セレクトされた40度のプレミアム・ホッピーを55ホッピー（通称：赤ホッピー）で割ったもの。これがまた、すこぶるおいしいのだそうだ。

で、その写真をよくよく見れば、今度入荷が予定されているアガバレスのテキーラが写っているじゃありませんか。偶然とはいえ、これはもうブログでご紹介させていただかなくてはいけません。

 

 

 

 

 

 

 

 

【アガバレス　プレミアム・テキーラ】ＡＬ40％　750ｍｌ

非常にリーズナブルな価格にもかかわらず、テキーラではまれなブルーアガベを100％使用した贅沢な造りのテキーラ。メーカーがアガベ農場を所有し、栽培から製造、出荷まで一貫した生産管理を行っているのだそうだ。

その評価も驚くほど高く、サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティションでアガバレスの「ゴールド」と「レポサド」が銀賞。ＢＴＩレーティングでは「シルバー」89ポイント、「レポサド」90ポイントを獲得。

これはホッピーのいわゆる「なか」として大いに期待できますね。もちろん飲み方はすべてを冷やして、氷なしで飲む三冷。

キンミヤ焼酎が「なか」でつくる三冷ホッピーや「なか」を凍らせるシャリキンホッピーから始まったとみられるホッピー文化のムーブメントは、次に柚子や梅などの和のリキュールを加えたフレーバーホッピーが到来。

そしてその後、遂に外国産の「なか」を使ったテキーラホッピーへと進化したわけですね。

そんなテキーラホッピーが　”すこぶるおいしい”　のですから、これは試さない手はないでしょう。

ホッピー文化のカッティング・エッジともいえる「テキーラホッピー」を、贅沢な造りのテキーラ「アガバレス」で試してみるのは如何がでしょうか？

 

 

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ちょっと寒いですが今日は、今年最後のお花見日和の週末と言えるかも知れませんね。

さて、日頃お世話になっている方々をご招待してのお花見やバーベキューに、あってうれしいのが生ビールです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 【氷冷式生ビールサーバーのレンタル】

レンタル料金：氷冷式生ビールサーバーと専用ガスのセット　2000円外税　（1泊2日）

その他、氷冷式ビールサーバーの中に入れる氷が必要です。もちろんコップも。

生ビールの価格⇒　https://www.stepstep.biz/sales

生ビール樽は容器の保証金として1本あたり1000円お預かりします。保証金の返金は容器の返却時。

また、貸出当日にお使いになる場合には、より美味しく楽しんで頂くために生ビール樽自体をよ～く冷やしておきますので、お申し付け下さい。

乾杯などで一気に大量に生ビールを注ぎ出せば、サーバーの冷却能力を超えてしまい泡しか出てこなくなることがあります。生ビール樽自体を冷やしておいて、そんなリスクを少なくします。

それでも気温が急上昇して冷却能力を越えてしまい、泡しか出てこなくなった場合には、生ビール樽自体の下の部分を氷みずに漬けて冷やせば正常に戻ります。

１０リットルの生ビール樽では約20杯分を目安にして下さい。

台数はそれほど多くないため、事前のご予約をおススメ致します。レンタルの期間は1泊2日が基本です。

 

 その日のお天気にもよりますが、野外の広々としたところで飲む生ビールは本当においしい！生ビールが注がれるまでに炭酸ガスでもまれるためなのか、飲み口がやわらかで、飲み心地がイイ。こたえられない美味さがありますね。

そんでもって、天気が良くて、調子も良ければひとりで１リットルや２リットルは、ぐびぐびっと入っちゃうから不思議です。

 お天気の良い日に野外で開放的に味わう生ビールは如何でしょうか？

 

 

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