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先日、日本橋で、東京の老舗酒蔵である石川酒造さんと、やはり東京の老舗酒問屋のコンタツさんが共同開発された、東京のクラフトビール「トウキョウ・ブルース」のお披露目会に呼んでいただきました。

芸能人や報道関係の方々なども駆けつけており、会場がそれほど広い場所ではなかったこともあり、満員御礼状態の大盛況でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年の東京オリンピックを控え、東京を語れる”真の東京のクラフトビール”を目指して開発された、東京の地で醸す、東京の名を冠したクラフトビールとのこと。

何でも蔵元の石川酒造さんでは、明治20年（1887年）にビール造りに着手した歴史があるのだそうで、たいへんに高品質なビールを造ったものの、不運にも人々はまだビールを受け入れる状況になく撤退してしまった経緯があるのだそうだ。

それ以来、ビール造りへの挑戦は石川家の悲願。1998年よりビール醸造を再開、多くの試行錯誤を繰り返し、蓄積した技術と100年余りに及ぶビール造りへの熱い思いを終結させたとのこと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【TOKYO BLUES　330ｍｌ】　2015年4月発売予定

トウキョウ・ブルースは、柑橘系の香り高いアロマ、しっかりとした濃厚さがありながら、シャープなキレ味もある、非常に完成度の高いビールでした。どちらかと言えばアジアのビールと言うより、ヨーロッパのビールといった印象です。

「・・・・・・・ところで、東京で造られて、東京で販売される”真の東京クラフトビール”のお披露目会に、なんで埼玉の酒屋が出っ張ってんだって？（汗）」

・・・・・それはお付き合いというか（汗）・・・・・・・良いものは良いわけで、場所は関係ないのです。

酒倶楽部ステップでも販売させて頂く予定ですので、よろしくお願い致します。

 

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この方って、たぶんまだ兜町と書いて「しま」って読むような時代に活躍された、いわゆる大物ですよね！

まだご活躍されてたんですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【日本経済新聞さんの記事】

誠備グループを率いて仕手集団として世の中を騒がせていたのは、もう30年以上前の話でしょうか。

だから、４０代以下の世代の方には、まったく知らない話かも知れませんね。

たしか、もう一人同じように証券界で世の中を騒がせた方がいて、歌手の方とご結婚されたような・・・・。

それでも、もう一人の方と比べて、今回強制調査を受けた伝説の仕手筋の方は、ホントに大物感があったように記憶しております。

こんなこと書くと、「いったい酒屋のオヤジの歳はいくつやねん？」みたいに思われるかも知れませんが、そんなには行ってませんから（汗）。

たしか、この伝説の仕手筋の手法って、それほど規模の大きくなく、空売り残が膨らんでいる企業の株を買い上がり、徹底的に空売り筋を締め上げるというような方法だったと聞いたことがあります。

そんな取引が違法なのか、合法なのかは分かりませんが、自身の信用だけで大金を集めて、そんな大勝負をやり続けてたんですから、やっぱり大物でしょう。

もっとも、今どき仕手筋っていう単語自体、あまり使われることはなくなりました。それでも５０代以上の世代の投資家を、大いに盛り上げた今回の記事だったように思います。

 

 

 

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明日はホワイトデー。

やっぱり今どきの男子としては、きっちりやっとかないとマズいかも知れませんね。

もし、うっかりスルーでもしちゃった日にゃあ・・・・・・・・（汗）！！

また、今どきの女子には、いわゆるサムシング・ゴージャスでないと、ご満足いただけないのかも知れません・・・・・・・・男子は大変だぁ！

そして、もし週末のホワイトデーに、自宅で食事をするなら、ちょっとだけゴージャスな雰囲気の女子好みのお酒が必要でしょう。

話が長くなりましたが、そんな一大事のホワイトデーにご試飲いただけるのが、自然なやさしい甘みが魅力で、アルコール分7.5％の南フランスのスパークリングワインです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ドメーヌ・ド・マルチノル　メトッド・アンセストラル】　ほのかな甘み　AL7.5%　本体価格＠2190円

シャンパーニュ製法ができる前から存在していた、古代製法によるスパークリングワイン。

発酵を途中で止めることにより、自然な甘みと炭酸ガスが残り、アルコール度数は低く飲みやすいのが特徴。

また、ドザージュと呼ばれる糖分やリキュール、ブランデーの添加を行っていないため、ナチュラルな甘みが楽しめるスパークリングワインです。

2次発酵させたスパークリングワインでは、ともすると頭が痛くなってしまいそうなキツさがあったりもするのですが、この「アンセストラル」はとてもスムーズでやわらか。

サラッと、楽しんでいただけます。

ちょっとゴージャスな気分で、ちょっとハレの日に、自宅で楽しむお酒として最適ではないでしょうか。

この機会にぜひ味見だけでもしてみて下さい。

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定休日の先日、

市民体育館のヨガ＆ストレッチの講座を受講しました。

 

寒さで　縮こまった身体を　グーッとのばしてきましたよ！

 

この講座、当日エントリーで　300円を支払えば参加できるんです。

予定の見込みが立たない私には　うれしい限りです。

 

定員50名なんですが

いつも

私なんかより先輩のお婆ちゃんたちと　数名のおじいちゃんでいっぱい。

 

お洒落な先生が

優しい声でご指導してくださいますが、

怠けた身体には　結構ピキッときますよ。

 

先生のお話では

冬から春に　季節が変わるときは

いろいろな不調が　出やすいもの。

出てくるものには　抗わず

身体の声に　耳をすまして

為すがままに従うべきなんですって。

 

ヨガ＆ストレッチ講座が　終わると

ちょうど　お昼の時間です。

 

市民体育館からも

ほど近い

自然派ごはん　レストランの

テル・カフェ　さんで

ランチしました

 

http://www.terucafe.com/

 

本日のＡランチ

高きびと里芋のコロッケ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高きびが　まるで　ひき肉のよう。

里いもも　ホッコリで美味！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春らしく

フキノトウと春キャベツの塩麹あえ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふきのとうの、苦味が

エクササイズ後の身体に効く～！

 

テルカフェの

てるさんのお話では

春の食材には

苦みがあるものが多いけど

この苦味が

冬に身体に堆積した悪いものを出す

デトックス効果がある

のだとか。

 

ヨガ＆ストレッチの後に

マクロビのランチ！

最高の組み合わせでした。

 

テルカフェさんでも

ヨガ企画あるそうです。

 

4月19日（日）１４：３０～１６：３０

「リラックスチェアヨガ　×　Teru Cafe　スイーツ　ティータイム」

参加費　2000円

 

詳しくは　自然派　ごはん　Teru Cafe さんまで

http://www.terucafe.com/

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ホッピーさんからの3月のマンスリーメッセージです。

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、今回の「名店にこだわりのホッピー」は、新橋でテキーラソムリエさんがつくる「テキーラホッピー」。

 

 

 

 

 

 

 

 

テキーラ好きの常連さんに大人気なのだそうです。

トルティーヤチップスにチーズを乗せ、アボガドのディップソースでいただくナチョスをアテに飲る。

ハラペーニョの辛味がいい具合に飲む気を増幅させ、ジョッキを持つ手が止まらないのだそうだ。

まもなく2号店もオープンするほどの人気なのだそうで、この組み合わせで飲む「テキーラホッピー」には、無敵のうまさがあるようだ。

 

・・・・・・・・・メキシコのちょっと辛いナチョスと、テキーラホッピーとは、飲んべーの一人として、想像しただけでヨダレものな組み合わせですなぁ～！

仕事帰りのイッパイとしては、ホントに無敵のうまさでしょう。

また、友人との家飲みにも、このナチョス＆テキーラホッピーは無敵ではないでしょうか。

 

 

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