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今の市場は、上がるにせよ下がるにせよ、極端なことになるようだ。

大量の資金にさらにレバレッジをかけて襲い掛かる投機が、あらゆる市場を極端な動きにしているとみられる。

極論を言えば、事実や数値など無視して、ただ効率の良い市場に大量の資金が流れ込むゲームだと思う。

そして、この極端な動きのゲームは、まだまだ継続しそうだ。

世の中には金融緩和による過剰流動性以外にも、パナマ文書に代表されるようなタックスヘブンに、税金を納めない運用資金がうなるほど存在するらしいことが明らかになった。

そんな資金が市場の投機色をより強めているのではないか。

 

 

 

 

 

 

 

 

投機筋に激しく叩かれ、一時30ドルを割れたＷＴＩ原油相場は40ドルを超えるまでに回復した。

そして、この上昇はコンタンゴの縮小をともない、バックワーデーションの方向に動いているようだ。

長く続いた原油価格の下落により供給が細り、直近の需給バランスがタイトになっているのか。もしくは投機的な意思を持つ誰かがタイトにしているということなのか。

原油市場に投機的なプロの市場参加者が多いのは、今に始まった話ではない。また、それこそが様々な思惑が渦巻く原油市場だと思う。

いづれにしても、単なる投機売りのショートカバーによる一時的な回復ではなさそうだ。すぐに下げに転じる状況ではないとみられる。

また、投機の買いが主導したとされる円相場の上昇も反転している。投機筋のポジションの巻き返しがあるとすれば、今度は反動の円安になるとみるべきだろう。

そしてもし、現在の日本株市場がドル/円相場と原油相場に大きく影響を受けているとすれば、日本株もまた大きく値を戻すということになる。

また、英ポンドを基準とする投資家にとっては、日経平均は新高値を更新したようだ。トレンドフォローによる買いが継続して入って来る可能性もあるのだと思う。

しかし、極端な動きは今後も続き、自身のポジションがまたコスト割れのリスクにさらされるかも知れない。

この投機色と同時に、選別色もまた強めている混沌とした市場では、自身にとって最もリスクが少ないと感じられる方法で挑むことが重要だと思う。

後から海外の投資家が気前よく買ってくれそうな銘柄を、バリューを気にして購入する、もしくは保有すると言うことではないか。

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「インドの山奥で、出っ歯のハゲあたま～♪♪」

たぶんご同輩の方々しか知らないと思うのですが（汗）、このワインを見ると、どうしても頭の中でこの歌が鳴り響くんですよ。

そんな、たぶんインドの山奥で生産されて、世界で大成功しているワインのご紹介です。

 

 

 

 

 

 

 

 

【スラ・ヴィンヤーズ】のワイン各種

素晴らしく評価が高く、超有名レストランのメニューにもオン・リストされているというインドのスラ・ヴィンヤーズのワインです。

このワイナリーのフラッグシップは、おそらく写真左のスパークリングワイン。

なんでもインドのドンペリニョンと評されているのだとか。しかし、その価格はモエ・エ・シャンドンあたりよりもはるかに安いという、素晴らしいコスト・パフォーマンスを持ったワインなのです。

また赤ワインのラサ・シラーズは、非常にバランスがよく、やわらかい味わい。インド料理のカレー味にとても合いそうな味わいでもあります。

 

おそらく今のアジアで、ベストなポジションにあるワイナリーではないかと思う次第です。

インド料理屋さんで、カレールーを付けた焼きたてのナンをアテに、インドの赤ワインをやるのは、けっこう幸せな気分だと個人的には思います。

世界から注目されるお得感バツグンのインドワインは如何でしょうか？

 

 

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東京23区唯一の清酒蔵「小山酒造」から、約40年の時を経て「東京盛」が純米大吟醸酒として復刻します。

 

 

 

 

 

 

 

 

【東京盛　純米大吟醸】山田錦　ＡＬ１５％　720ｍｌ　＠3000円＋税

「東京盛」は小山酒造2代目が、地元東京を愛し、さらなる発展を願い、大正期に誕生させました。長年庶民の味として親しまれておりましたが、その後に製造を中止した銘柄です。

その後、約４０年の時を経て、２０２０年の東京五輪・パラリンピックに向けて、「世界の人たちを東京の酒でもてなしたい」と、中身を全面的に刷新しての復刻に至ったのだそうです。

酒倶楽部ステップは埼玉県で商売をさせていただいておりますが、「小山酒造」さんは距離的に一番近い、ご近所さんの酒蔵さんでもあり、販売させていただくこととなった次第です。

明日4月15日（金）より販売を開始致します。

数量限定商品ですので、ご興味のある方はお早めにお求めください。

「実は赤羽の酒はうまい！」のです。

東京23区唯一の酒蔵が造る数量限定酒は如何でしょうか？

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ここ10年～20年の間に、ほとんど日本中どこへ行っても、イタリア料理のお店を見かけるようになりました。

イタリア料理が日本人の口に合うのは、もう周知の事実でしょう。

また、お料理だけではなく、イタリアのワインも日本で受け入れられて来ました。

そんな状況下で、年齢や性別に関係なく好まれるイタリアの白ワインをご紹介いたします。

特にご高齢の方に好まれる白ワインでもあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ソアーヴェ】

北イタリアのヴェネト州のソアーヴェ村とその周辺で生産される、上品でエレガントさのある辛口の白ワイン。

酒屋のオヤジもヴェネトのワインは大好きです。

白ワインの他にも、赤ワイン、スパークリングワインと、どれも好み。一度は訪れたいと思っているワイン生産地のひとつです。

和食にももちろん合います。特に繊細な味わいのお料理には、その真価を発揮することになるのだと思います。

その辺りが、ご高齢の方を含む幅広い世代の方に好まれる理由でしょうか。

また、ソアーヴェのほとんどが、リーズナブルな価格設定なのも魅力のひとつといえます。

「シャブリ」のワインは価格にかかわらず「シャブリ」の味わいが楽しめるように、「ソアーヴェ」もまた価格にかかわらず、その地の味わいが楽しめます。

春の山菜や和食にもよく合い、世代や性別に関係なく好まれる北イタリアの白ワイン「ソアーヴェ」は如何でしょうか？

 

 

 

 

 

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焼酎などの割り材として、今までありそうでなかったフレーバーがパイナップル味。

今度の新商品の割り材はパイナップル。それも希少品である沖縄産のパイナップルを使用した割り材です。

 

 

 

 

 

 

 

【沖縄パイナップル】500ｍｌ　割り材シロップ　5倍希釈時果汁10％

メーカーさんからの飲み方のご提案：

＊沖縄県産　パイナップルサワー　希少価値のある沖縄県産のパイナップルをつかったサワーです。

パイナップル１/５　甲類焼酎１/５　炭酸３/５　氷　適量

＊沖縄県産　パイナップルハイボール　「ウイスキー」の香りと「パイナップル」の「ほのかな甘さ」「酸味」が調和し絶妙なバランス。

パイナップル１/５　ウイスキー１/５　炭酸３/５　氷　適量

＊沖縄県産　パイナップルビア　ビールの「苦味」が苦手な方向けの新感覚カクテル

パイナップル　適量　ビール　適量

＊沖縄県産　パイナップルソーダ　沖縄県産パイナップルならではの「ほのかな甘さ」のソフトドリンク

パイナップル１/５　炭酸水４/５　氷　適量

＊沖縄県産　ラムハイ　パイン　食事を引き立て気持ちも高まる新ドリンク

ホワイトラム30ｍｌ　パイナップル20ｍｌ　炭酸水100ｍｌ　氷　適量

 

沖縄産県産のパイナップルの魅力は、さわやかな甘さなのだそうです。

「沖縄パイナップル」でオリジナルカクテルを楽しんでみては如何でしょうか？

 

 

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