「幻のワイン」勝沼の「あじろん初しぼり」が、今年も入荷致しました。
【蒼龍 あじろん初しぼり 酸化防腐剤無添加】 Alc11.5% 720ml @1500円+税
蒼龍ワインにて契約栽培した、幻の葡萄と呼ばれる貴重な「あじろんの黒ぶどう」を使用し、酸化防腐剤無添加で醸造したワインです。
あじろんの黒ぶどうは、勝沼町周辺において、昭和初期のころまで広範囲に栽培されていた古いタイプのぶどう。病害虫に強く、低農薬で栽培でき、完熟時には強い芳香を出す珍しいぶどうです。
ワインの好みは様々ですが、このワインは ”好きな人は大好きなワイン!” と言えるでしょう。その好きな方々に人気のワインです。
人気の秘密は、もちろんその味わい。
辛口の赤ワインなのですが、ほんのりとした甘みが特徴。強い果実味があり、渋味や酸味は気にならないほど穏やか。
どこか懐かしさを感じるような風味で、ぶどうジュースのような飲みやすさがあります。
また、普段の食事にも良く合います。
2018年の猛暑を味わってみては如何でしょうか?
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
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