自宅のベランダでミントを栽培しているのですが、そのミントの葉を使って和の材料でつくるモヒートもどきに最近ハマっております！
和風モヒート。
映画「マイアミバイス」で主役のソニーさんが中国系のキレイな女の人とキューバに密入国してモヒートを飲むシーンがありましたね。マイアミバイスはドン・ジョンソンさんが主役のころから好きでしたが、コリン・ファレルさんになってシリアスさが加わり、ますますカッチョ良くなってました。そのソニーさんが「オレはモヒートジャンキーなんだ！」みたいなことを言ってモヒートを美味しそうに飲んでました。
で、はて？モヒートとは？と作り方を調べて、うちにある材料でモヒートもどきをつくってみたんです。たぶん本物のモヒートとは、まったく味が違うかも知れないのですが、その自家製モヒートがうまいのですよ（笑）！
レシピをご紹介したいと思うのですが・・・・・・・・それ・・・・焼酎のシークヮーサー割りじゃん・・・・！って言わないようにね（汗）！”モヒート”なのです（笑）！
ベースのお酒：黒糖焼酎（もちろんラム酒でもOK！キンミヤ焼酎でもイケます。）にシークヮーサーの原液果汁を加え、ミントの葉っぱをいれ（好みですり潰しても良いと思います。）、氷を入れて、炭酸で満たす。これだけ！
砂糖は加えても、加えなくてもどちらでも良いのですが、酒屋のオヤジは砂糖を加えません。
ミントの葉っぱは自宅のベランダで栽培しているのですが、水だけちゃんと与えていればウジャウジャと生えてきますから、好きなだけ使えて便利。
女房殿に「何飲んでんの？」って聞かれたとき「モヒート！」って答えられるのが、自分の中では小気味よい感じなのですよ（笑）！これが「焼酎のシークヮーサー割り！」って答えだと、「またそんなのをダラダラ飲んでんのね～！」みたいな印象を持たれかねませんからね（汗）！
呑んベーだけど、それなりにこだわってんだ～！ってことを暗に伝えてる感じかな（笑）！
和風モヒート、試してみて下さい。
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カテゴリー：焼酎
