沖縄でのお祝いには定番です！
忠孝酒造さんの「忠孝南蛮荒焼甕（ちゅうこうなんばんあらやきかめ）」泡盛のメッセージ入り。受注生産ですので商品の入荷まで２０日程度必要です。（文字加工なしの場合には一週間程度）
沖縄県知事賞を４年連続で受賞している味わいに定評のある忠孝酒造さんの古酒（クース）。忠孝酒造さんのスゴイところは、日本で唯一泡盛用の甕までも手造りにより自社でこだわって生産しているところ。
沖縄県の土１００％で泡盛用に造った甕は、頑丈でひび割れなどの心配がありません。泡盛の熟成のためのみに造られていますから、この甕で熟成された泡盛の古酒（クース）は素晴らしく上質な味わいとなるのです。
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甕入り泡盛の種類 （全ての甕は手づくりのため、焼成中に偶発的にできる窯変と呼ばれる模様が楽しめます）
Ａ）忠孝南蛮荒焼 一升甕（１８００ｍｌ） ５年古酒 ４３度 化粧箱入り 税込本体価格１５，１２０円 /文字などの加工込みの価格１７，２２０円
Ｂ）忠孝南蛮荒焼 三升甕（５４００ｍｌ） ５年古酒 ４３度 特製木箱入り ウージ染めマット、ひしゃく付き 税込本体価格４１，３７０円 /文字などの加工込みの価格４３，８９０円
Ｃ）忠孝南蛮荒焼 五升甕（９０００ｍｌ） ５年古酒 ４３度 特製木箱入り ウージ染めマット、ひしゃく付き 税込本体価格６１，３２０円/文字などの加工込みの価格６３，８４０円
Ｄ）忠孝南蛮荒瓶 赤紐 ３２００ｍｌ 十年古酒 ４２度 特製木箱入り 税込本体価格５７，３３０円/文字などの加工込みの価格５９，８５０円
Ｅ）忠孝南蛮荒瓶 一升（１８００ｍｌ） 十年古酒 ４２度 特製木箱入り 税込本体価格２１，０００円/文字などの加工込みの価格は+２，０００円～+３，０００円
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沖縄では定番のお祝いの贈り物なのだそうです。お子様の誕生記念、成人祝い、新築祝い、結婚祝い、退職記念などに贈られます。また、ご自分の趣味の一つとしても泡盛の熟成はおススメできます。見た目もキレイですから家の中での実用的な置物にもなりますね。
甕入り泡盛の楽しみ方は二通り。一つはそのまま熟成させて子供が二十歳になったらお祝いで飲むような１００％ピュアーな古酒にするケースです。
もう一つは、何かおめでたいことがあるたびに甕から汲んで楽しみ、減った分を同じ度数の泡盛で満たす「しつぎ」と呼ばれる方法。「しつぎ」の場合は古いお酒に若いお酒を加えることにより味わいが活性化されて、それはそれで良い風味になるとのことです。もちろん「しつぎ」の場合は甕をいくつも用意する方がもちろん理想的なのですが。
価格自体は安くありませんが、忠孝酒造さんのしっかりとした酒質の泡盛と、しっかりとした甕のクオリティーを考慮すれば決して高い価格ではないと思います。
ご興味のある方は、酒倶楽部ステップまで、お気軽にお問い合わせ下さいね。
ちなみに、当店近くにお住まいの社長さんは、ご自宅の客間に大甕を２個置いておられます（３０升甕を二つ）。泡盛ではないのですが焼酎をご自宅で熟成させて、お客様に振る舞っておられるのです。社長さん曰く「大人の趣味としては安いものだよ！他の趣味だとこれぐらいの出費じゃ済まなもんね！」って言われてまた。確かに他の趣味に比べれば出費は少ないですね。それにそのつど美味しい酒を購入するよりは遥かにお得なのです。
楽しいですよ～！！
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
カテゴリー：焼酎
