「酔心」純米酒二つのタイプ

日本画の巨匠、横山大観が終生愛飲した酔心の純米酒２種。

＊酔心　純米酒　「軟水仕込み　爽快辛口」　一升　２，１００円

原料米：広島県産米　中生千本・ホウレイ　　日本酒度+５　酸度1.6

伝統蔵の味わいを継承した、爽快な辛口。広島県産原料にこだわり、軟水仕込みによる時間をかけたもろみ発酵により、キメ細やかな味わいに仕上げました。

常温かぬる燗がおススメ！

＊酔心　純米酒　「軟水仕込み　芳醇旨口」　一升　２，１００円

原料米：広島県産　中生千本・ホウレイ　　日本酒度+2　酸度1.8

濃醇で滑らかな味わい。広島県中央部にある鷹ノ巣山山麓で汲み上げた軟水と時間をかけて造った麹が引き出す米の旨味あふれる純米酒です。

常温かぬる燗、また少し冷やすのもおススメ！

酔心の酒の魅力は、何といっても「超軟水の名水」で造ったやわらかま味わい。鷹ノ巣山の麓から得られる伏流水はミネラル分をほとんど含んでいない究極の軟水。飲み飽きしない、軽快でなめらかな横山大観画伯が終生愛飲された理想の酒質と生まれ変わるのです。

軟水のやわらかくて滑らかな旨さがタップリと味わえますよ！大巨匠の横山大観画伯の気持ちが少しは分かるかもね！

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