ひな祭り前日で、金曜日の今日はあいにくの雨。こんな週末は、家にこもって巣籠りの「家飲みひな祭り女子会」みたいなのが最高ですね。
今回ご紹介するのは、爽やかでやわらかな発泡性清酒です。
スパークリング清酒 松竹梅 白壁蔵 澪(みお) AL5% 300ml 500円
宝酒造さんの新商品です。ほんのりとした甘み、爽やかでやわらかな泡立ち、アルコール度数5度でスッキリ飲みやすい。原料は国産米と国産米麹のみ。いわゆる”お酒っぽさ”を感じないお酒です。
この「澪」は宝酒造さんの市場調査をもとにして、若い人向けに開発されたお酒。アルコール度数4~6度で、さっぱりとした味わいのスパークリング清酒は、男女問わず20代、30代の若者に人気があるのだそうです。
飲み方はよく冷やして、上の写真のようなシャンパングラス(細長い形のフルートグラス)に注ぎ込み、ちょっとお洒落に楽しみます。スッキリとした味わいですので、ひな祭りでよく食べられる「ちらし寿司」にもよく合うと思います。また、やわらかで爽やかな、みかんを思わせるような上品な甘みは、イチゴなどの果物との相性も良さそうです。
今週は雪が降ったり、やや大きめの地震があったり、やや大変な週でしたね。ほんのり甘くて爽やかな泡立ちのお酒を楽しみつつ、疲れのとれる癒されるひな祭りのお祝いになれば良いですね。
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
投稿日:2012年3月2日
カテゴリー:清酒
カテゴリー:清酒