酒倶楽部ステップの店頭でよく売れる「のど飴」があるんですよ!
購入される方は、ほとんど、おばあちゃん。
この飴、昔ながらの直火釜で作られる職人手作り飴。「地飴伝承シリーズ」と言って、全国菓子大博覧会、名誉総裁賞を受賞しているのです。
価格は一袋 105円。
味わいは「いちご」「みかん」「はちみつ」「にっき」「はっか」「黒糖」の6種類。
何でも、某都内百貨店では、同じものが和紙に包まれて315円で販売されているのだとか。お得感のある、懐かしさあふれる手作り飴なのです。
この中で、一番人気のある味わいが「にっき」。酒屋のおやじには、正直どんな味わいだか想像が出来ないのですが、だからと言って飴を食べる気にもなれず「誰か教えてよ~!」って感じなんですよ。ちょっと気になる・・!!
ちなみに、辞書で調べると「肉桂(にっけい)の発音が変化した呼び方。ニッケイの、主に樹皮を乾燥したもの。独特の香りと辛味があり、香味料などにする。」と書いてあります。
名誉総裁賞賞受賞の手作りの地飴、ついでの時にでも試してみて下さいね。
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
投稿日:2009年12月3日
カテゴリー:お知らせ
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