今年も残すところ
あとわずかです。
あっという間の１年でした。
振り返ってみると
いろいろな思い出がありますね。
結構いろんなことに
チャレンジした１年です。
年内は ３１日まで休まず営業しています。
おすすめのワインや日本酒、焼酎もあります。
まずは 樽酒！
新潟県長岡市
越長陵
吉野杉の清涼感ある香りと
さらさらとした口当たりが人気の
葡萄とくまの年末定番酒です。
辰のラベルでご用意しています。
数に限りがありますので
お早めに！
それから
惣誉の 限定酒
KURA MASTERという日本酒コンテストで
プラチナ賞を受賞した
華やかな純米大吟醸
栃木県鹿沼市在住の書家
佐藤達也さんの揮毫がラベルデザインになっています
素敵です
そして
ワイン
オーストラリアのビオワイン
白はシャルドネ
赤はシラーズ
どちらも柔らかい口当たりの
飲みやすいワインです
ラベルデザインは
人気の絵本作家
谷口智則さんのデザイン
辰の絵です
焼酎は
芋と麦をご用意しています
ラベルは
私の母が描いています
お正月らしく
素敵なラベルです
ご来店お待ちしています。
毎回人気です！！！
素晴らしいワインを
発掘し続ける実力ある専門商社 稲葉さんの
ワイン頒布会 受付開始しました。
お申込みの締め切りは 2023年9月30日です。
2023年10月～2024年2月 までの
5か月コース
毎月2本ずつ
最終月に 3000円～4000円台の
プレゼントワインが付きますので
とってもお得です！
毎月中ごろ 弊店 「葡萄とくま」に 納品されます。
入荷次第ご連絡しますので
取りに来ていただくか、
送料はかかりますが 発送もできます。
赤ワイン好きの方には
おすすめ！
個人的には
掘り出し物がありそうで おすすめです
詳しくは 下記のコースのアルファベット（ABCDE） を
クリックしてください
Aコース 赤白ワイン
毎月 ３，０００円 （税込 ３，３００円）
Bコース ドイツワイン
毎月 ４，０００円 （税込 ４，４００円）
Cコースリッチなバラエティ
毎月 ５，０００円 （税込 ５，５００円）
Dコース イタリアワイン
毎月 ３，５００円 （税込 ３，８５０円）
Eコース 珠玉の赤ワイン
毎月 ３，５００円 （税込 ３，８５０円）
お申込みは
店頭、お電話、メール、SNSにて
お待ちしています。
北海道
十勝、新得町で
様々な生い立ちや
個性を持ったメンバーが
共働生活をしながら
自然の中で就労生活を送る
NPO共働学舎 新得農場の
チーズ。
こだわりの手作りチーズは
常に人気で
予約待ちのものもあります。
今回、
下記のチーズが
葡萄とくまに 入荷予定。
数量限定なので
入荷前から
ご予約を承ります。
入荷予定日
２０２３年３月３１日(金)
さくら ９０g前後 ９８０円（税込１，０５８円）
昨年、大変好評でした！
イタリアのパネットーネが入荷しました！
明日から 12月。
クリスマスまでカウントダウンですね。
クリスマスまでのカウントダウンといえば
最近は アドベントカレンダーを
楽しむ人も多いですね。
クリスマスまで 日めくりするものですね。
それから
シュトーレンも流行ってますね。
購入したり 作ったりする人もいます。
洋酒に漬けたドライフルーツやナッツを、
バターたっぷりの生地に練り込んで焼いた
ドイツの伝統菓子ですね。
少しずつ切って食べてクリスマスの訪れを待つ、
というのがシュトーレンの楽しみ方のひとつだそうです。
今回 ご紹介するのは
イタリアのシュトーレンともいえるパン菓子、
パネットーネ。
Muzzi社のパネットーネクラシコが
限定入荷！
Muzzi社 パネットーネクラシコ
１ｋｇ
限定６個 特別価格
4,968円（税抜 4,600円）
ミラノ発祥のイタリアの伝統菓子で、
卵をたっぷりと使った生地に、
特別な自然酵母を使い、
長い時間をかけて
発酵と休みを繰り返して作られるパン菓子で
常温保存（賞味期限は翌年の4月まで）が可能なことから
シュトーレン同様 クリスマス時期に購入するのだそう。
レーズンや、オレンジピール、レモン、プラムなどの
ドライフルーツをラム酒に漬けたものが
生地に練り込まれています。
食感はやわらかいパン菓子のようですが、
ほんのりラム酒の香りが広がります。
またドライフルーツは日を追うごとに
味が変化してくので、その変化を楽しむのも
パネトーネの醍醐味なんだそうです。
今回 葡萄とくまに 入荷するのが
ミラノで創業1795年というMizzi社のパネットーネ。
Muzzi社は 歴史と伝統があり、創業地の地元の名士や
貴族からも永年御用達を受けてきたメーカーです。
Muzzi社 パネットーネクラシコ
限定6個 特別価格
4,968円（税抜 4,600円）
先日、
山梨のワイナリーの社長が
おっしゃっていましたが、
冬が寒かったから
今年の夏は暑くなる。
たしかに、
うすうすわかっていますが。
普段から自然に向き合っている方が
おっしゃるからには
キットそうなんだろう…。と
いまから
暑さにどう対処しようかと
考えてしまいますね。
今回、ご紹介するのは
暑い夏に
素晴らしいリフレッシュメントと
なってくれる
レモンリキュールです。
レモンといえば
今でも ９０％近くが輸入されていて
国産レモンって珍しいですよね。
そして、
数少ないレモンの産地として有名なのは
現在は広島の瀬戸内海の島々。
瀬戸内レモンって、よく聞きますね。
先日、広島のワイナリーに行った際、
立ち寄った生口島のみかん農家さんも
今の季節は
レモンの収穫に忙しそうでした。
でも、
最初に国産レモンの栽培を始めたのは
大分県の農家さんたちだったそう。
そんな国産レモンのパイオニアのレモンを
つかった貴重なリキュール。
華やかで爽やかな香り
甘酸っぱいけれど
甘すぎに
微かに心地よい苦味があります。
アルコールも７％なので
冷やしてそのまま飲まれてもいいですし
ロックや炭酸割もいいですね。
食前酒としてもいいですが
食中酒としても愉しめます。
刺身、焼き魚、天ぷらなどの和食とも
相性が良さそう。
大分県津久見市、佐伯市で
生産されたレモンを中心に
完熟前の緑色の果皮の段階で
収穫。
麦焼酎をベースとして
レモン以外に果糖が
加えられているだけ。
早摘みのグリーンレモンの
フレッシュ感がいっぱいです。
醸造元は
大分県湯布院にある小野酒造。
日本の名水１００選に選ばれた
「男池の水」を源流とした
伏流水を使用した
素晴らしい麦焼酎を製造しています。
小野屋の早摘みグリーンレモン
リキュール 500㎖
★ ★ ★ ★ ★★ ★ ★ ★ ★
WINE SHOP 葡萄とくま
蕨・川口・戸田・さいたま・ワイン
お買い物は
↓こちらか
https://budoutokuma.thebase.in/
| 住所 | 〒335-0004 埼玉県蕨市中央1-14-11 |
|---|---|
| 電話 | 048-431-2718 |
| 営業時間 | 10:00 ～ 18:00 |
