緊急事態宣言も解除され
少しずつ いつもの日常が戻りつつありますね
ただ、以前と全く同じというわけにはいかず
葡萄とくまでも イベントなどは 自粛を継続しています
みなさんも できるだけの Stay Home は 継続ですね
４月５月 と 好評でした ワインセット
６月いっぱい継続となりました
頼み忘れた！という方、
リピートしたい！という方
是非 ご検討くださいね
こちらのセットは 葡萄とくま へ お申込み・お支払いしていただければ
全国無料配送で お届けできます
締め切りは
２０２０年６月２８日（日）
明日も ZOOM 飲み会があります
山梨県 甲州市 塩山にある ワイナリー
奥野田ワイナリーさん 主催の ZOOM飲み会
2020年5月23日（土） １９：３０～
ZOOMにて
奥野田ワイナリー ご夫妻がホストです
参加の条件は
奥野田ワイナリーのワインで乾杯すること❣
毎回 テーマのワインが決まっています
明日 5月23日（土） は
スミレ・ルージュ
自社畑のメルロー １００％で できた赤ワインです
葡萄の樹齢とともに 年々 品質が向上しているように思うこのワイン
優しい口当たりで 果実味、渋味、酸味のバランスが良く
程よい ボリューム感が魅力です
葡萄とくま の ストックしているヴィンテージは ２０１７
ワイナリーの現行ヴィンテージは ２０１８ です
ZOOM 飲み会では ヴィンテージまでは 問われません
ヴィンテージの違いなど 質問してみたいですね
スミレ・ルージュ２０１７ 葡萄とくまにて ご購入可能です
ご購入いただき セミナーご参加希望の方には
ZOOMの ID と パスワードを お知らせします
是非 皆さんも ZOOM飲み会で 乾杯しませんか
ZOOM について初めての方には
私も初心者ですが
知っている限りで やり方をご説明しますね
来週
５月３０日（土）１９：３０～
ハナミズキ・ブラン の会です
昨夜は
アズマコーポレーションさん主催の
オンラインワインセミナー
楽しく参加しました
だいぶ ZOOM 慣れてきました
ただ 聞くだけだから
TVを観ているようなものなのですが
その ライブ感が たまらなく 楽しい！
南仏 ラングドックの ドメーヌ・バサック の ルイ・ドロンさんが
流暢な日本語で 畑を案内してくれました
セミナーといっても 自宅での参加 それも 夕食の時間なので
生産者のワインを 飲みながらです
と～っても 気楽！
ライブだと 畑の雰囲気や 彼の人柄などが よく わかります
ワインがより美味しくなりますね
葡萄とくま の お客様たちも
ワインを購入してくださって
参加しています
再来週は ラングドックの別の 生産者のセミナーが 予定されています
詳しくは
アズマコーポレーション さんの サイトをご覧ください
http://azumacorp.jp/zoomwinery/
セミナーの中で 試飲予定のワインは 葡萄とくまで 購入可能です
3本セットの特別価格も ご用意しています
是非 皆さんも 参加してみませんか
今月から 毎月 月替わりで チーズセットを 販売します。
今月の入荷は ５月３０日（土）
チーズ専門商社 久田 さんの チーズですので 農家製の旨味たっぷりのチーズたちです
写真は サンプルです
価格は 2,000円（税込 2,200円） となります
今月 予定している チーズです
商品名 パルミジャーノレジャーノ24ヶ月熟成
原料乳 生乳
原産国 イタリア
特長
１割しか存在しない貴重な農家製のパルミジャーノ！
その１割の中から、熟成士のジョルジオ氏が選び抜き、熟成にもこだわった自慢の逸品。
熟成の豊な香りとコク、ミルクの甘みがバランスよく、長期熟成でも“しっとり”しているのが最高級品の証。
表面に見える白い粒は”うまみ成分”アミノ酸の結晶です。
そのまま砕いて味わって頂くのがお勧めです。
これまで食べてきたパルミジャーノと比べてみてください！！
商品名 コスナール
原料乳 羊乳
原産国 フランス
特長
世界三大ブルーチーズと呼ばれる「ロックフォール」と同じミルクで作られる羊乳製のセミハードチーズ。
若めの熟成で、しなやかな組織と、優しい羊乳の甘み、やわらかい酸味をお楽しみいただけます。
羊のチーズは食べにくい!?というイメージがある方、初めて食べるという方にも
是非お試しいただきたいオススメチーズです！
商品名 カマンベール ドゥ ノルマンディAOC
原料乳 生乳
原産国 フランス
特長
これが本物、元祖カマンベール！！
昔ながらの製法で、無殺菌乳を使用して作るのカマンベールです。
数百というメーカーがあり、同じ製法、同じ原料でも全て味が違います。
熟成士がセレクトした本場のカマンベールをじっくり味わって下さい。
通年販売されていますが、春先から秋にかけて特に美味しい時期です。
【輸入の状況により、チーズが変更になる場合もございます。
ご了承ください。】
5月の入荷は 5月30日（土） を予定しています
ご予約は 5月24日（日）までに お願いいたします
チーズに合わせたい ワインも チョイスします
是非 Stay Home を愉しましょう
最近の悩みが すごい 肩こり
肩こりだけでなく 全身 すべての関節
膝とか 肘とか かかとまで・・・
これは 自粛のせいでもあるのですが
私の場合は スマホ
恐ろしいほどの時間 スマホと にらめっこ しています
特に インスタの いいね！ が 気になって仕方ない
すっかり 中毒
といっても いいね！が すごく増えているわけではないのですが
毎日 少しずつ フォロワーが増えるのが 結構たのしいです
先日 チャレンジレストラン
https://www.instagram.com/challenge_restaurant/?hl=ja の
田中雅子さん からの お誘いで
インスタライブに出演
その様子は 編集して YouTube に アップしてくれました
今度の日曜日 続きを 再ライブ！
2020年5月17日（日） １４：００～ 20分程度の ライブ
予定しています
ご興味のある方は
チャレンジレストランさんを インスタで フォローしてください
↓
https://www.instagram.com/challenge_restaurant/?hl=ja
| 住所 | 〒335-0004 埼玉県蕨市中央1-14-11 |
|---|---|
| 電話 | 048-431-2718 |
| 営業時間 | 10:00 ～ 18:00 |
