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受付中～プラシャルルー　ワイン会　2月26日(日)

今年は

ワイン会の企画が

めじろ押しです！

 

昨年も

大変好評でした、

プラシャルルーさんで

ワイン会開催します！

 

 

 

 

 

 

 

ワイン会案内チラシ 

 

 

前回同様

浦農園さんの無農薬野菜を使用して

フランス各地の地方料理で

コース仕立てにしました！

 

 

ここで浦さんを

ご紹介します。

さいたま市で

無農薬栽培で野菜を育てる

浦農園の　浦　光夫さん。

プラシャルルーさんが

信頼を寄せて

野菜を仕入れている

素敵な農家さんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

当日のお料理の内容は

ガレットカンカレーズ（ブルターニュ地方）

スープピストー（プロヴァンス地方）

穴子のマトロート～赤ワイン煮込み～（ナント地方）

若鶏ヴァレ・ドージュ風（ノルマンディー地方）

タルトタタン（トゥールーズ地方）

お料理に合わせて

5種類のワインをご用意します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プラシャルルーの星野正典オーナーシェフ

パティシエでもあり、今回は

デザートもご用意くださいます。

 

 

 

プラシャルルー　ワイン会

「浦農園さんの無農薬野菜を使った

フランス地方料理を愉しむワイン会」

 

２月２６日(日)　

１６：００～１９：００終了予定

場所：フレンチレストラン　プラシャルルー

https://plat-chaleureux.jp

西川口駅東口より徒歩８分

 

参加費　お一人様　１１，０００円（税込）

お申込みは

２月１９日(日)までにお願いいたします。

２月２４日以降のキャンセルは

１００％のキャンセル料を頂戴いたします。

 

お申込みは

店頭・お電話・メール・SNSにて

葡萄とくまでも

プラシャルルーさんでも

大丈夫です！

お申込みを

お待ちしています！

 

受付中～ラ・バジル　ワイン会　2月14日(火)

昨年も

大変好評でした、

ラ・バジルさんの

ワイン会開催します！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は

バレンタインデーということもあり

優希シェフ特製のスィーツの

プレゼントがついてきます。

 

優希シェフは

イタリアのプーリア州で

スーシェフ兼

シェフパティシエとして4年間従事した

経験があります。

ワイン会でも

本場の南イタリア料理を

アレンジして再現してくれます！

お料理に合わせて

６種類ほどのワインを

ペアリングする予定です。

 

 

ラ・バジル　ワイン会

「南イタリアの郷土料理と地葡萄を

つかったワインを会」

 

２月１４日(火)　

１８：３０～２1：００終了予定

場所：ラ・バジル

https://www.instagram.com/basil.paseri/

西川口駅西口より徒歩３分

 

参加費　お一人様　１１，０００円（税込）

お申込みは

２月５日(日)までにお願いいたします。

２月６日以降のキャンセルは３０％

２月１１日以降のキャンセルは

１００％のキャンセル料を頂戴いたします。

 

お申込みは

店頭・お電話・メール・SNSにて

葡萄とくまでも

ラ・バジルさんでも

大丈夫です！

お申込みを

お待ちしています！

 

葡萄とくまのワインレッスン　2023年

今年から　

スタートしました

葡萄とくまのワインレッスン。

来年も　毎月開催です。

月1回
ワインのミニ勉強会です。

ソムリエ協会のワイン検定の内容を

ベースとしたワインレッスンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

検定を受ける予定のない方

もしくは

検定はすでに合格している方でも

ご参加できます！

 

毎回

6種類のワインを飲み比べます。

 

 

「葡萄とくまのワインレッスン🍷」

2023年予定

日時
１月29日(日)、30日(月)
15時〜17時
両日同じ内容です

テーマ「代表的な白ワイン品種を知る」

2月23日(木・祝日)27日(月)

15時〜17時
両日同じ内容です

テーマ「代表的な赤ワイン品種を知る」

場所
葡萄とくま　アトリエスペース
・
参加費3,000円税込
テキストをお持ちでない方は
資料コピー代実費ご負担あり

※テキストはワイン検定のテキストを利用。

購入希望の方は　お知らせください。

 

来年の

ワイン検定ブロンズクラスの日程は

検定は　

3月11日(土)・12日(日)・15日(水)

お申込みは

ソムリエ協会まで。

ワイン検定詳細

昼飲みワインバー　やります！　1月21日(土)22日(日)

来年も

早々に

昼飲みワインバー

開催します！

 

昼飲みワインバー

 

2023年1月21日(土)１３：００～１8：００

1月22日(日)１２：００～１8：００

場所は

葡萄とくまのアトリエスペースです。

ご予約なしで

大丈夫です！

 

 

 

 

 

気軽な有料ワイン試飲会です。

 

今回は

８種類ほどの日本ワインを

開けます！

 

 

 

 

 

 

 

 

今、注目の日本ワイン。

 

北海道や青森県

長野県、山梨県

広島県のワインを

開ける予定です。

 

今回も

グラスで　５００円～１０００円くらい

簡単なおつまみもミニプレートで

ご用意します。

 

写真は　以前の様子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お時間ある方は

是非お寄りください。

 

そして

２２日は写真展

奏（かなでる）

～心に寄り添う時間～

開催しています！

写真展詳細

ウクレレの生演奏も聞けますよ！

写真展開催　奏～かなでる～1月22日(日)12時～18時

来年

素敵な企画を予定しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

詳細はこちらをクリック

 

素敵なポートレートで人気の写真家MIWAさんが

葡萄とくまの　ウクレレワークショップの皆さんを

モデルにした写真展です。

 

いつも楽しいウクレレワークショップですが

MIWAさんのファインダーを通すと

どんな風に映るのか

私も楽しみ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当日は

葡萄とくまの　昼飲みワインバーも

開催します。

 

 

 

 

 

 

 

ワークショップの常連さんが

ウクレレ生演奏も披露してくれます。

 

写真展　奏～かなでる～心に寄り添う時間

2023年1月22日(日)　12時～18時

場所　葡萄とくま　イベントスペース

入場無料

写真展示は　1月20日(金)～26日(木)　まで

1月24日(火)は定休日

 

昼飲みワインバー

「日本ワインを愉しむ」

1月21日(土)22日(日)

12時～18時

 

是非、ご参加くださいませ！