これほどコストパフォーマンスに優れたオリーブオイルも珍しいと思うんですよ!
「ソル・デ・リマリ」 エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル プレミアム・ブレンド 250ml 500円
オリーブ・オイルの国際コンペティションで高評価を獲得したオリーブ・オイル。
チリ北部のリマリ・ヴァレーに位置する自社畑でオリーブを栽培。オリーブオイルで有名なイタリアにも引けを取らない好条件が、ここには存在するのだそうです。乾燥した半砂漠性で熱帯気候やイタリアのような地中海性気候を持ち、更には栽培用水としてアンデスのピュアな雪解け水を有する、オリーブ栽培に最高の環境。
そのオリーブ栽培の理想郷で収穫された上質なオリーブを、収穫後12時間以内の新鮮なうちに搾ってオイルに精製。そして、アルベキーナ90%、フラントイオ5%、コラティーナ5%と優良品種をブレンドしました。
オリーブの果実味がたっぷりのフルーティーなオリーブ・オイルです。
チリ産のワインがコストパフォーマンスに優れているのは周知のとうりですが、オリーブ・オイルのそれも本当に素晴らしい。薄っぺらい風味のそれとはまったくの別もの。しかも、ヒジョーにお得感のある価格なのです。
是非、パンやサラダ、ヨーグルトなどに付けて食べてみて下さい。
ちなみにオリーブオイル好きの我が家の次男は、この程よい苦味で、フルーティーなオリーブ・オイル「ソル・デ・リマリ」をカスピ海ヨーグルトに蜂蜜と一緒に加えて食べて、「これ!ウ・・・ウマイ!!」って本気で驚いてました。ホントです!
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
投稿日:2012年9月19日
カテゴリー:おつまみ
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