近頃のクリスマスケーキのバリエーションの豊富さには、ホントに目を見張るものがあります。
ヨーロッパのクラシックなケーキはもちろん、有名ブランドの奇抜なスタイルのケーキなど様々。
「・・・・・子供のころ食べたような、ピンク色のクリームでつくったバラと、銀色に光るボール粒がのっているケーキが・・・・・・オヤジとしては食べたいかな・・・・・・（汗）！」
なんて思っても、そんなのはどこにも売ってないし、もし見つけたとしても、家族に怒られちゃいそうなので買えないかも・・・・・・・（涙）。
やっぱり、家族みんなが大ハッピーになれるようなケーキが最高なのですね。
そして、オヤジはオヤジなりに、そんな家族みんなが喜ぶケーキを楽しむ。すなわち、クリスマスケーキをアテにして、ハッピーにイッパイ飲るのが最高なのです。
【練馬のコロンブスさんの「ブッシュドノエル」】
クリスマス・ケーキに、デザート・ワインや甘口のスパークリングワインはもちろん理想的。
でも、ケーキは通常、食事の最後に食べます。もうその時には十分お酒を飲んでるんですね。
そんな状況でオヤジ的におススメしたいのが 蒸留酒。ウイスキー、ブランデー、グラッパ、ラム、芋焼酎とストレートで美味しい蒸留酒がおススメなのです。
特に、大人も子供も食べられるファミリータイプの、どちらかと言えば穏やかな味わいのケーキには、芋焼酎のストレートが絶妙に合うように思うのです。
ファミリータイプのケーキではなく、例えばビターなチョコレート味が効いているとか、オレンジなどのリキュールが効いているとかでは、ウイスキーやブランデー、ラムなどがイイ感じです。
また、ベリー系のリキュールが効いていれば、樽熟成されていない透明なタイプのグラッパがうまそうです。
ということで、今晩、家族で味わうクリスマス・ケーキをアテに、芋焼酎のストレートでオヤジなりに楽しむのは如何でしょうか？
Merry Christmas
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カテゴリー：おつまみ
