限定日入荷の格安ナチュラル・チーズ

酒倶楽部ステップでは、月に一回ぐらいの限定日にナチュラル・チーズが世田谷のチーズ専門店より入荷します。

その都度、いろいろなチーズが入荷するのですが、全て一律５００円！格安なんです。

例えば一番人気の「ブリー・サンベノア」１７０ｇも５００円（カマンベールを直径３０㎝ぐらいにしたもの）明らかにお得なのです。

もちろん、ご興味のあるチーズがありましたら、お取り寄せも可能です。お申し付け下さい。

チーズと聞くと赤ワインと連想しますが、ビール、清酒、焼酎、ウイスキーに合うチーズもありますよ。

例えば、ビールにはノルウエーのチーズで「ヌーケル」が良く合います。焼酎、清酒にも良いと思います。「ヌーケル」は、クミンやキャラウェイと言ったカレーに使うスパイスの入ったスパイシーな味わい。これは、５００円分でもかなりの量があります。また、フランスの「ミモレット」は食べやすい大きさにカットすれば清酒に良く合います。

酒屋のおやじのチーズ・メンターのブログ→日本チーズ党

チーズとは、誠に不思議な食べ物だと酒屋のおやじは思うのです！しかも美味しい！

チーズのほとんどは牛乳から出来てますが、牛乳に牛の胃の胃酸を加え固めて、そこにカビを植え付ける。スゴイ食品です！保存食としては最高傑作ですね。最初は偶然から出来たのだと思いますが、そこからの進化が凄まじいですね。チーズの中には黄金よりも高いものが在るのだとか！１ｇ数千円！もちろん酒屋のおやじは食べたことがありません。昔のチーズ造りは、ワインと同様、錬金術か芸術品の様な商売だったかのしれませんね！今で言うIT関係でしょうか！？

チーズが沢山並んでいると、高級レストランの様な、とっても贅沢な雰囲気になりますね。

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります