“ワイン”の記事一覧

 

 

2018年10月より「日本ワイン」と表示できるワインの法律が施行されたのだそうで、日本産の原料を使ったワインがより注目されそうです。

 

 

 

 

 

 

【日本ワイン各種】

日本のワインしか飲まないというお客様は、「日本のワインは、飲み過ぎても頭が痛くなりにくいような気がするんだよね～」とおっしゃっておりました。

個人的にはそんな「頭が痛くならないんじゃないかな～」みたいな味わいが、日本のワインの魅力ではないかと思うのです。

また、最近の若い方々が造っているとみられる日本ワインは、デザインがまたおしゃれなんです。海外のワイン生産地で若い方々が造る自然派ワインを思わせるような印象です。

それぞれのワイナリーの生産量が少なく、すぐに売り切れてしまうことも人気をけん引しているのかも知れません。

先日、TVの番組で取り上げられた東京にあるワイナリーさんでは、ものすごい反響のため出荷が追い付いていないのだそうです。

 

日本ワインを味わってみては如何でしょうか？

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ボージョレ・ヌーヴォー2018の販売が本日解禁されました。

 

 

 

 

 

 

【ボージョレ・ヌーヴォー2018各種】

昨年ぐらいから”100年に一度の出来栄え”みたいな報道がなくなり、ややさみしく思います。

2018年のボージョレ・ヌーヴォーはお天気に恵まれたようで、ひと昔まえならそんなふうに報道されたのではなでしょうか。

恵まれた年のボージョレ・ヌーヴォーです。

フルーティで果実味いっぱいの味わいをお楽しみください。

 

ご予約による販売で残りはもうわずかではありますが、ご興味のある方はご利用下さい。

 

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国産ワインの新酒が出回るこの時期、出来たてのフレッシュな味わいもおいしいのですが、その対極にある味わいのワインも、この季節にはこれまたおいしい。

濃い味わいで、蔵元で熟成され「飲みごろ」になってからリリース、なおかつお得感ある赤ワインです。

 

 

 

 

 

 

【アレハンドロ・フェルナンデス　デーサ・ラ・グランハ　2007】　テンプラニーリョ100％

スペインワインの銘醸地　リベラ・デル・ドゥエロの名門生産者がポルトガルに近いサモーラ地方で造るお得感たっぷりのワインです。

「スペインの地ぶどうであるテンプラニーリョ100％で、こんな・・・まるでボルドーワインのような印象のワインになるのか！？」・・・・・・流石はスペインのペトリュスと称される生産者です。

また酵母は100％自然酵母による自然な造りであるため、「自然派ワイン」とも言えるかも知れません。

価格にはお得感があります。

こんな凝縮感があり、10年以上熟成された、なめらかさのある赤ワインが2000円ぐらいなのですから驚きです。

 

この季節においしい、なめらかな濃いめの熟成ワインは如何でしょうか？

 

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スペイン王室に愛される王室ご用達のワイナリー「クネ」のスタンダードクラス・ワインです。

それでも、やっぱり気品が違います。

 

 

 

 

 

 

【クネ　リオハ　ヴィーニャ・レアル　クリアンサ】

スペインの高級ワイン生産地であるリオハで、最大規模の生産者であり名門のワイナリーC.V.N.E（クネ）社のスタンダードワイン。

「クネ」の、その極めてエレガントなスタイルのワインは、スペイン王室ご用達であり、4004年にご成婚されたフェリペ皇太子の結婚式でも振舞われたのだそうです。

また、ワイン業界の帝王ロバート・パーカーが65歳の誕生日に飲んだワインなのだとか。

 

そんな”極めてエレガント”なワインのスタイルは、このスタンダードクラスであるヴィーニャ・レアル　クリアンサ（1本2千円以下）でも十分に感じられます。

そのお得感もさることながら、非常に完成度も高い。

「たまには美味しいワインを楽しみたい」という方に特におススメしたい、おいしい赤ワインの王道を行くワインだと思います。

 

ちょっとしたハレの日に、肉料理と一緒に如何でしょうか？

 

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「幻のワイン」勝沼の「あじろん初しぼり」が、今年も入荷致しました。

 

 

 

 

 

 

【蒼龍　あじろん初しぼり　酸化防腐剤無添加】　Alc11.5% 　720ml　@1500円+税

蒼龍ワインにて契約栽培した、幻の葡萄と呼ばれる貴重な「あじろんの黒ぶどう」を使用し、酸化防腐剤無添加で醸造したワインです。

あじろんの黒ぶどうは、勝沼町周辺において、昭和初期のころまで広範囲に栽培されていた古いタイプのぶどう。病害虫に強く、低農薬で栽培でき、完熟時には強い芳香を出す珍しいぶどうです。

 

ワインの好みは様々ですが、このワインは　”好きな人は大好きなワイン！”　と言えるでしょう。その好きな方々に人気のワインです。

人気の秘密は、もちろんその味わい。

辛口の赤ワインなのですが、ほんのりとした甘みが特徴。強い果実味があり、渋味や酸味は気にならないほど穏やか。

どこか懐かしさを感じるような風味で、ぶどうジュースのような飲みやすさがあります。

また、普段の食事にも良く合います。

 

2018年の猛暑を味わってみては如何でしょうか？

 

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