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ペットボトル入り格安ボージョレ・ヌーヴォーは幻になるかもしれませんね！

お酒屋さんの雑誌「酒販ニュース」より

仏ボージョレ・ワイン委員会のグザヴィエ・バルベ共同会長兼広報委員長がボージョレ・ヌーヴォー解禁日の１１月１８日にフランス大使公邸で会見。

「２０１１年中にAOCボージョレの生産規定を変更して、ペットボトルのボージョレ・ヌーヴォーへの使用を禁ずる条項を盛り込み、監督機関であるIAO（国立原産地名称研究会）からの承認を得る予定だ。」と述べたのだそうだ。

昨年からくすぶっているボージョレ・ヌーヴォーへのペットボトル容器使用の是非をめぐる問題だが、今年ペットボトル入りボージョレ・ヌーヴォーが日本の大手スーパー間での安売り合戦の道具に使われたことから、ボージョレワインが安ものワインのイメージを持たれてしまうことを危惧しているようだ。

ペットボトル入りボージョレ・ヌーヴォーをめぐっては今年の３月に同委員会がワインの安全性を理由にペットボトル使用禁止を決議したと伝えられたが、６月にフランス農務省が「ペットボトルはワイン容器として安全性に問題はない。」とし事態は一変したとのこと。

政府の見解の方がボージョレの委員会より当然上でしょ！ということで一気にペットボトルの導入に動いたようだ。それに、そもそも法的根拠となるボージョレAOC規定にはペットボトルに関する規定がなかったとのこと。

この問題では、そもそもペットボトルが安全かどうかが問題の本質ではなく、ボージョレ・ヌーヴォーのイメージが低下し、安物ワインになってしまうことを阻止するのがペットボトル禁止の意図。

フランス的なブランドイメージを利用した商売とは、かなりかけ離れた商売の仕方に怒っているのです。フルボトルで５００～６００円台のボージョレ・ヌーヴォーが登場していることについて「ボージョレ・ワインの質が重視されるべきだ！！」と怒っているらしい。

来年中にボージョレ・ワインのペットボトル使用は禁止となる可能性は高いと思われますが、そうなれば当然最低価格は引き上げられます。

クリスマスケーキの質と価格がピンキリなように、スーパーで安いボージョレ・ヌーヴォーが購入できるからといって、それがイメージの低下にはつながらないのではないかという気もします。余計に実際に誰が生産しているのか！？が注目される気がするのです。

日本のワイン市場は現在、相当に成熟していると酒屋としては感じます。消費者の皆さんはそれなりに自分好みのワインの味わいと価格のバランス感覚をお持ちです。

ボージョレ地区のワインにだって芸術的な品質のワインから料理酒的なワインまであるはずです。そんな中で、料理酒的なワインが低価格で販売されることも、日本市場の消費者のほとんどがある程度以上のボージョレ・ヌーヴォーの味わいを既に知っていますから、悪いことではないと思うのです。

より味わいと価格のバランスに注目する消費者が多くなるのではないでしょうか！クリスマスケーキのように！

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とにかく気軽に楽しめるパック入りワインです！

Cantine Ronco Sancrispino Rosso/Bianco カンティーネ　ロンコ　サンクリスピーノ　赤/白　１リットルパック　各　５９９円

イタリア　エミリオ・ロマーニャ州最大規模の生産者組合「チェヴィコ・グループ」が生産するお得ワイン。チェヴィコ・グループはイタリア国内で生産量第２位の大手。４５００のブド栽培者から構成される巨大生産者組合で、１０ヵ所のワイン醸造施設を持ち、豊富な設備や醸造技術で飛躍的な進歩をとげている組合。イタリアでトップレベルの巨大企業です。

味わいは口当たり良く、軽やかでフルーティー。白も赤も難しいこと言わずにグビグビ飲んじゃえるタイプ。だから、外でのバーベキューや芋煮会、仕事抜きの気軽な忘年会、クリスマスパーティーなどにピッタリなのです。赤ワインをオレンジジュースで割ってカットフルーツなんかを加えてサングリアにしても盛り上がるかも！

また近頃はお天気の良い昼間、紅葉がキレイな公園などでお弁当を広げている人を見かけますが、そんな時にちょっとワインを楽しむのにもピッタリですね。紙パックなので持ち運びも便利だし、気軽に軽やかな味わいを楽しめるのです。

もちろん普段の日の夕食と一緒に、また自宅でくつろぎながら、映画やスポーツでも見つつスナック菓子をアテにしてグビグビとやるのも良い感じですね。

とにかく気楽に楽しんで下さい！

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今年の夏にバルト海の海底で発見されたシャンパンの試飲会がフィンランドでおこなわれた！

イメージ写真です。

フィンランド、オーランド諸島の南方、深さ５０メートルのバルト海海底から発見された１６８本のシャンパンうちの２本が試飲されたとのこと。

１本はシャンパーニュ・ジャクソンに１８２９年に吸収されて現在では存在していないシャンパーニュ・ジャグラー。もう１本は見つかったジャグラーのコルク替えをしている時に発見されたヴーヴ・クリコ。

試飲した専門家によると２００年近くたってもシャンパンは素晴らしくフレッシュで健全な味わいだったのだそうだ。両方ともに甘口で驚くほど明るい色合いのゴールデン・カラー。味わいは蜂蜜のニュアンスがあり、芳ばしく藁草のニュアンスもあるとのこと。

ジャグラーは調和のとれた完成された味わい。ヴーヴ・クリコはスモーキーであり圧倒される刺激ある味わい。フレッシュな味わいながら非常に凝縮感がある。

推測するに、相当にリッチで凝縮された芳ばしさと複雑味のある甘口の味わいのようです。

この当時、この種のシャンパンは一般の人が飲むことはなく上流階級に限られていた。なんでもフランスのルイ１６世からロシア皇帝に贈られたものである可能性もあるのだそうだ。

オーランド政府はワイン関係のイベントを開きオークションを計画している。それと同時に発見されたシャンパンを使って特別なシャンパンをつくることも計画しているとのこと。

未体験ゾーンの味わいのシャンパン。オークションが行われて、どれぐらいの価格が付くのか？まったく比較対象となるワインやシャンパンはないと想像されます。世界のワインに興味のある超お金持ちは、いったい幾らまで競り上げるつもりなのでしょうか！？気になります。

それにしても、保存環境が良ければシャンパンは２００年も味わいを崩さないんですね。驚きです！高級シャンパンを購入して地中深く自分の土地に埋めておけば、２００年後の子孫をお金持ちにしてあげられるかもしれませんね！（笑）

高級シャンパン投資は儲かるのです！間違いなく２００年後には！！（笑）

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お得な金賞ワイン6本セットのご案内です！

通常価格７，８２４円が　⇒　６，０００円です！限定数量のみ。

１、ローダニエンヌ　ソンジュ・ダロジオ　コート・デュ・ローヌ　２００８　通常価格１，２６０円　フランス、赤ミディアムボディ、グルナッシュ６５％/シラー２０％/サンソー１０％/ムールヴェードル５％　【パリ農業コンクール２００９金賞】

チェリー、ブラックベリーなどの果実を主体に、胡椒のニュアンスが加わった繊細で洗練された香り。リッチな味わいで、柔らかな舌触りと長い余韻が心地良いワイン。

２、ドメーヌ・ド・ラバル　ラバル・サーブル・フォーヴ　２００９　通常価格１，１５５円　フランス、シュッド・ウエスト、白・辛口、ソービニョン・ブラン３５％/コロンバール２５％/グロ・マンサン２０％/ユニ・ブラン１５％/シャルドネ５　【パリ農業コンクール２０１０金賞】

ｻｰﾌﾞﾙ・フォーヴ（粘土質、ローム層の堆積土壌）が育む絶妙なバランスのエレガントでミネラル感溢れる白ワイン。

３、ローダニエンヌ　タレン　シャルドネ　ヴァン・ド・ペイ・ドック　２００７　通常価格１，２０８円　フランス、南仏、白・やや辛口、シャルドネ１００％【コンクール・ナシオナル・デ・ヴァン・ド・ペイ２００８金賞】

グレープフルーツのようなフレッシュな香りとアーモンドやヘーゼルナッツを想わせる香ばしく甘い香りが織混ざる。ストレートでいきいきとしたシャルドネです。

４、イゲルエラ　２００９　通常価格１，２０８円　スペイン、セントロ、赤・ミディアム、ガルナッチャ・ティントレラ１００％【コンクール・モンディアル・ブリュセル２０１０金賞】

スペイン南東部アルマンサＤ・Ｏの生産者。フランス原産で今ではアルマンサの地ブドウとも言える、ガルナッチャ・ティントレラ種１００％使用の果実味主体で濃い色調の赤ワイン。漫画「神の雫」で人気のワイン！！

５、シャトー元詰　シャトー・レ・ザガット　２００７　通常価格１，４１８円　フランス、ＡＯＣボルドー、赤・ミディアムボディー、カベルネソーヴィニョン４３％/メルロー３７％/カベルネ・フラン２０％　【ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール２００８金賞】

美しい輝きのある色合い。よく熟した果実の香りとバランスのある味わい。力強いながら親しみやすさのあるワインです。

６、シャトー元詰　シャトー・レペランス　２００７　通常価格１，５７５円　フランス、ＡＯＣボルドー・スペリュール、赤・ミディアムボディ、メルロー９０％/カベルネ・ソーヴィニョン１０％　【パリ農業コンクール２００９金賞】

銘醸グリュオー・ラローズと同じオーナー一族が所有しているシャトー。豊かな果実の中に胡椒のようなニュアンスを感じる心地良い香り。

以上、赤ワイン４種、白ワイン２種の計６本。

毎日、いろんなワインを楽しみたい方々におススメです。また、最近は家飲みを週末楽しむ方々も多いようですね。忘年会、クリスマス会と家で楽しまれる方々にもおススメ。

温泉や紅葉狩りのバス旅行にも良いですね。いろんなワインを飲んで、いろんなこと言って楽しんで下さい。

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酒倶楽部ステップで一押しのヌーヴォーである「ラパル」を購入頂いたお客様がブログに載せてくれましたよ！（ほとんど身内なんですが！笑）

味わいは格別！尋常ならぬ美味さ、エレガントさ、美しさ！！やっぱり３つ星レストランが認めただけのことはある美味さです。

さらに、さらに、これがヌーヴォーではない通常の「ジャン・クロード・ラパル」のワインとなりますと、これがまた更に尋常ではない美味しさなのです。また価格もヌーヴォーよりは安くなりますよ。入荷にはまだ時間がかかりますが、是非、是非覚えておいて下さいね。「このワインってブルゴーニュだよね！？」って言っちゃうほどにエレガントなんです！！

ジャン・クロード・ラパルのヌーヴォーを飲んでブログを書いてくれたのは、以前に酒倶楽部ステップのスタッフでもあった日本チーズ党・幹事長さん。「ＣＰＡ認定チーズプロフェッショナル」「ＪＳＡ認定ワインアドバイザー」「札幌商工会議所認定・北海道フードマイスター」などの資格を持つチーズのプロなのです。

チーズは状態によって味わいがかなり違ってきます。先日、酒倶楽部ステップのワイン担当が主催する「ワインとチーズの会」に使うチーズを彼にお願いしたのですが、届いたチーズの美味しさには正直驚きました。「たぶん、こんなに美味しいチーズを食べたのは初めてだろうな～！？」って考えちゃうほど美味しかったのです。流石はプロ！絶妙な熟成ぐわいでした。

ワインとチーズの相性に関しても素晴らしく詳しい。そんな日本チーズ党・幹事長さんの日記です。　⇒http://plaza.rakuten.co.jp/cheesesyokunin/diary/201011180000/

最高のボージョレ・ヌーヴォーと最高のチーズを満喫したという、何ともうらやましいお話です。

”美味しい！”が一番ですね！日本チーズ党さんを参考にして、更に酒飲みライフを充実させて頂きたいと酒屋のオヤジは思うのであります。

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