“ワイン”の記事一覧

初夏の季節に合わせるように年に一度だけリリースされる、アブルッツオ州のモンテプルチアーノ種でつくられるロゼワインが今年も入荷しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ファンティーニ　チェラズオーロ・ダブルッツオ】AL12.5％　750ml　ロゼ・ワイン

急成長を続ける人気のワイン生産者ファルネーゼさんの新しいワインブランドが「ファンティーニ」。そして、「チェラズオーロ・ダブルッツオ」とはアブルッツオ州のモンテプルチアーノ種で造られるロゼ・ワインのDOC。

「チェラズオーロ」とはチェリー色や、チェリーの意味。チェリーを思わせるような色合いのワインなのです。

あのロバート・パーカーさんがお値打ちワインを選んだ「パーカーズ・ワイン・バーゲン」でこのロゼ・ワインがとり上げられており、「このモンテプルチアーノ・ダブルッツオから造られたロゼ・ワインには、明るい赤い果実に支えられた生き生きとしたミネラルがある」と紹介されていたとのこと。

また、2009年にアブルッツオ州の州都ラクイマで行われたG８首脳会議のディナーでも採用されたのだそうだ。

これでお値段が千円とちょっとなのだから驚きです。

スタイリッシュな味わいのワインを得意とするファルネーゼさんの、一年に1回しかリリースされない限定生産のお値打ちロゼ・ワインはいかがでしょうか？

初夏の和食やエスニック系のお料理にもよく合うような、合わせやすい味わいだと思います。

先日、我が家では手羽先でつくったタンドリー風の手羽先をガキンチョどもが争うように取り合って食べておりました。酒屋のオヤジとしては、きっとそんな感じの気軽でややスパイシーなお料理を、「このロゼワインのアテにしたら、めっちゃ合いそうだ！」とピンときた次第です。

お試しください！

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近年、生産量の減少と需要の増加で、ますます稀少になってきているブルゴーニュ古酒の掘り出し物のご紹介。

生産者のセラーに眠るバック・ヴィンテージを買い付けて、お得感ある価格で販売する商売をされている、いわゆるネゴシアンものブルゴーニュワイン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【セリエ・デ・ウルスリーヌ　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　1999】

セリエ・デ・ウルスリーヌは2001年にピエール・ラヴォーさんによりプリニー・レ・ボーヌに設立された比較的新しいネゴシアン。

ブルゴーニュの生産者のセラーを訪問し、中から掘り出し物のバック・ヴィンテージ・ワインを選び出し、試飲して「イケる！」と思えば購入するのです。

また、それらのワインは瓶詰めされただけのラベルが貼られる前の状態。安い価格で取引される品質的に非常にお値打ちなワイン。実際の造り手の名前は一切明かされません。

ラヴォーさんのワイン選びのモットーは「洗練されたアロマとフレッシュさ、骨格のある味わい」。

ブルゴーニュワインの生産減と在庫量の減少で、このところは低価格のブルゴーニュワインを見かけることがなくなりました。もちろんブルゴーニュワインの古酒もますます稀少価値を高めております。

そんな状況下でブルゴーニュワイン・ファンにとっては、うれしいお値打ち感あるブルゴーニュ古酒ではないでしょうか。

 

 

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ワイン専門の情報サイト「デキャンター.com」によれば中国政府が偽造ワイン対策に本腰を入れてきたようだ。

中国の政府当局者の話として、なんと　「中国で販売されたシャトー・ラフィットの少なくとも半分は偽物」　なのだそうだ。また、他のハイエンドのボルドーワインも同じように偽物が多いらしい。

それらは、おそらく中国の沖合に係留している船の中でつくられ、中国本土に運び込まれているとのこと。

ここ数年で中国はボルドーワインの最大の輸入国となり、ボルドーで生産されたワインの約20％の量が中国へと運ばれる。この偽造ワインの問題は、ボルドーにとっても中国にとっても深刻な問題となっている。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

偽造ワインは増加傾向にあり、特に中国で人気の高いシャトー・ラフィットの偽造品が多く出回っているとのこと。象徴的なヴィンテージである1982年などは、本物を超える量の偽造ワインが中国で確認されている。

中国の沖合に係留している船の中では、非常に安価なワインを偽造ボトルに瓶詰めする作業が行われているようだ。中には、まったく果汁を含んでいない液体を瓶詰めしているところもあるらしい。

このような状況に対し、中国政府は本物かどうかの確認ができるPEOP（プロテクテッド　エコ＆オリジン　プロダクト）と呼ばれる確認システムをボルドーのシャトーと組んでスタートしたのだそうだ。

PEOPラベルに見えるコードと見えないコードが入っており、税関や税関で確認できるようになっている。

 

今後はPEOPのラベルが貼ってあるワインと、そうでないワインの価格差が中国国内で大きく拡大するのではないでしょうか。

・・・・・・・・・だって半分以上が偽物ですから。PEOPラベルが貼ってない高級ボルドーワインなんて、怖くて中国で買えないですよね！

 

 

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アルゼンチンを代表する名門ワイナリー「サレンタイン・ファミリー」が標高630ｍの場所に立ち上げた「ボデガス・カリア」のハイコスパ・ワイン。

アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力は、何といっても低生産コストなのだそうですが、その強みを生かしたお手頃価格の、非常にコスト・パフォーマンスの高いワインです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ボデガス・カリア　アルタ　シャルドネ/トロンテス】ＡＬ13.5％　750ｍｌ（辛口白ワイン）

これがまたお得感ある白ワインなんです。特に今日のような5月のお天気の日にピッタリのワインではないかと思うのです。

引き締まった味わいのシャルドネに、トロピカルで清涼感のあるトロンテスが絶妙にブレンドされています。

味わいのイメージとしては、熟した桃にパッションフルーツをちょっと搾りかけ、さらに苦味と酸味がしっかりとした柑橘類を加えた感じ。それに深みや複雑さが加わったようなイメージでしょうか。

ほど良いトロピカル感、ほど良い清涼感、ほど良い苦味や酸味がバランス良く詰め込まれている感じの辛口白ワインです。

きっと、タケノコ、アスパラガス、新じゃがいもなどの、この時期の香り豊かな旬の野菜を使ったお料理との相性も良いことでしょう。

 

ところで、やっとゴールデンウィークが終わりましたね。お疲れ様でした。

気のせいか、なんだか気が抜けたような気だるさを感じたりもします。また昨日とは打って違ってぽかぽか陽気。やや5月病の気があるのかも知れませんが、酒屋のオヤジは脳みそが鉛のようにおもい・・・・「ブログがこれ以上コピッと書けない～！（汗）」

しかも、飲んべーが酒のことを思い出しながら書くなんて・・・・・・「辛すぎだ～！」

・・・・・・・・みたいなときに、きっとたまらなく美味しいと思われるアルゼンチンワイン「アルタ　シャルドネ/トロンティス（アルタの白）」は如何でしょうか？

 

 

 

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酒倶楽部ステップのある蕨市の広報紙「広報WARABI」に、蕨市立病院の先生によるワインに関する記事が掲載されておりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんでも、赤ワインには抗酸化力を高めたり、長寿遺伝子のスイッチをオンにしたりするポリフェノールが多く含まれていると広く知られるようになり、その中でも「カベルネ・ソーヴィニョン」と並び「ネッビオーロ」も、他の品種に比べてポリフエノールの含有量が多いことが知られているとのこと。

味わいだけでなく健康効果も期待して、ワインを選ぶ時の楽しみにしてくださいとのことだ。

赤ワインが健康や長生きに効果がありそうだという話は、このブログでも何回か書かせていただきましたが、ともすると酒屋の話では「・・・・たぶんこの酒屋はワインが売りたいんだ（汗）！」って感じられた方もおられたかも知れません。

しかし、流石はお医者さん。同じ内容の話でもお医者さんの話では、「やっぱり赤ワインは身体にいいんだ！」と確信が持てますね。もちろんほどほどに飲めばですが・・・・・・（汗）。

今までこのブログで書かせていただいた世界の研究者の方々の調査結果では、1日グラス2杯の赤ワインを毎日飲むのがベストなようです。しかし、日本人は海外の人に比べお酒が弱い人が多く、グラス2杯よりも少ない方がよさそうだとのこと。特に女性にとっては。

また、食事と一緒にたしなむのが良いようだ。

ちなみに先生おススメの「カベルネ・ソーヴィニョン」と「ネッビオーロ」ですが、価格的には「カベルネS」はほんとにピンキリ。安価なワインから、とてつもなく高価なワインまであるフルボディー系のしっかりした味わいのワインです。

また、「ネッビオーロ」はほとんど北イタリアでしか生産されないブドウ品種で、高級ワイン産地の「バローロ」や「バルバレスコ」の原料となるブドウ。1本2000円を下回るような価格帯のワインはたぶん存在しません。

では「カベルネ・S」と「ネッビオーロ」ではどちらのブドウを使ったワインに、より高価なものがあるのかといえば、たぶん「カベルネ・S」が原料のカリフォルニアのカルトワインでしょうか。高級ワインの「バローロ」はもちろん高価なのですが、そこまで高価なものはないと思います。

つまり最も健康効果の期待できる2つの赤ワインのブドウ品種「カベルネ・ソーヴィニョン」と「ネッビオーロ」は、ものによってはものすごく美味しくて評価も高いわけですね。

酒倶楽部ステップでは健康効果も期待できて、美味しく、そしてリーズナブルな「カベルネ・S」や「ネッビオーロ」のご紹介をさせていただきます。お気軽にお尋ねください。

美味しいワインで長生きできたらいいですね！

 

 

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