“くま子の日記”の記事一覧

昨日、ステップ・ワインとチーズの会が無事終了しました～(*^_^*)

参加者６名。今まで１２，３人くらいの事が多かったので、ずいぶんやりやすかったけど、くま子はおつまみ担当。結構前からメニューを考えて、試作してみたり・・・と言っても料理研究家ではないので、良さそうなレシピを探して作ってみるだけなんですけどね。それでも大変(^_^;)

今回は１０月、秋を感じられたらと思って考えました。

＊塩麹入りかぼちゃのサラダ

生協の冊子に載っていたレシピ。最近生協をとりだして・・・結構おもしろいレシピが載っていてそれを見て作るんです。茹でたかぼちゃに白みそ・塩麹・クリームチーズをまぜるだけ。なんとも言えない味でワインにもバッチリ。

＊キノコのセゴビア風

ワインのおつまみの定番！らしい。。。セゴビアとはスペインの地名。いわゆるスペイン料理。あれば、ブラウンマッシュルームがいいみたいなんですけど、予算と入手しにくいこともあって今回はしいたけを使用。でも肉厚な物を選びました。出来るだけ良いオリーブオイルでニンニク・ベーコンと炒めて塩・胡椒、白ワインも入れて・・・パセリを散って出来上がり。

＊豚のスペアリブ

こちらも簡単！

お鍋にスペアリブとマーマレードジャムと醤油（１０：７）を入れて３０分煮るだけ。残った赤ワインがあったので少し入れたけど、これだけですごくおいしい！

テレビでモト冬樹さんの奥さまが作っていたんです。

 

パンはワイン会定番になったカレンツブレッドとブレッチェン（丸パン）

お客様に食べて頂くまでいつも心配になってしまいますが、今回もなんとかご好評いただいて一安心(*^^)v

次回のワイン会は１２月２日(日）を予定してます。次回もおつまみがんばります（＾－＾）

 

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くま子の教室は、長く通われてる方は月１回のゆっくりペースの方が多いんですけど、新しく入られた方は「早く覚えたい！仕上げたい！」って、月２回とか来てくれる人もいて・・・嬉しいですよね（*^_^*）

今日の生徒さんは先週来たばかりなんですけど、縫製の宿題も全部終えて待ち切れず・・・午前中に特別クラスを開きました。

手が慣れている方だからどこまで進むかなって思ったけど丁寧に作業していたので、今日は顔の綿詰め・閉じ、目付と型耳だけ付けれた感じ。でも、顔が出来るとなんか嬉しい♡俄然、やる気が出ますよね～。

 

ご本人もかわいい～の連発。

やったぱり、自分で作ったのは一番カワイイですよね～(*^_^*)

次回は完成かな？

 

 

 

 

 

 

１日雨があったけど、午後は１人、製作に勤しんで・・・差し入れにくま子ママがデパ地下で買ってきてくれた栗のお菓子をつまみながら（＾－＾）

 

 

 

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すっかり涼しくなりましたね～。くま子のお店は北向き？入口の日が当るところが、北側で・・・夏の暑い時期でも、結構涼しかったりするから、今日辺りは寒かったりして(*_*;

午前中はジュニアクラスで１人だけだったんですけど、午後は３人に増えたので、少し熱気が出てきて暖かくなったりして(^_^;)今の時期は過ごしやすいと言えば過ごしやすいけど、着るものも難しいですよね。

 

 

ジュニアクラスの小学２年生の生徒さんは着々と腕を上げています。自分の同じころを思い返すと、こんなにできたかなぁと思って感心してしまいます。

とりあえず、今日はこんな感じで、顔に綿詰めで終了。きれいに出来てますよね（＾－＾）

 

 

 

 

 

 

 

午後は３人、みんなでおしゃべりしながら和気あいあいと・・・

のんびりペースで作っていた方も、鼻の刺繍を残してほぼ完成～！！

 

やっぱり出来上がりはいいですね～(*^_^*)

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今日から木曜日の教室がスタート♪新しい生徒さんは手作り大好きとの事。ビーズで作ったこんなものを持ってきて見せてくれました。

すご～い！かわいい～♡

 

くま子もビーズちょっとやったことあるけど、ビーズ売り場に行って目がクラクラ((+_+))細かくて・・・それ以来ベアに付ける小物でちょこっと使うぐらい。

 

このうさぎちゃんはクリスマスデザイン。ペチコートを履いていて、靴もあり履けるの。

 

 

キットを購入して製作。ビーズのうさぎちゃんとかベアちゃんとかってカクカクしてるって言うか、なんかかわいくないけど、この子は顔のラインとか形のラインがとってもきれい。尚且つ、ペチコートやドレスにお花を付けたり・・・手が込んでいる。デザインもいいけど、この細かいデザインのをきれいに仕上げちゃうのもあっぱれです(^o^)

くま子はできないな～見てるだけでいい(*^_^*)

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今日はにわか雨はあったけど、気持良い１日でしたね(*^_^*)

午前中教室を終え、午後は甥っ子ちゃんとくま子も通っていた幼稚園のバザーにお昼ご飯を物色しがてら行って来て・・・夕食は甥っ子ちゃん達と万世へ（＾ｕ＾）

万世って最近キャラクターのイラストとかかわいいんですよね～♡アンケートを書き込むペンにも万世の牛さんが付いててかわいい(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

今月から第２・４木曜日の１０：３０～１２：３０のクラスを開設することになりました。既存の生徒さんで振り替えたい方、またご興味のある方はご連絡下さい。

お問い合わせメールアドレス：angela_bear7274@tcat.ne.jp

 

 

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