お盆なので、なんだかちょっぴり外の様子が静かな感じ。。。
今日は近くのいとこの家に親戚が、集まるということで、くま子は頑張って「ブルーベリータルト」を作りました(^-^)
ブルーベリーは先週、浦和にあるんですよね、ブルーベリー狩り。それで、採ってきたものを使用。「ブルーベリープラザ浦和」って言ったかな。去年も行って、今年2回目。なかなか身近な所にあるので、毎年恒例になりそうです(*^_^*)
タルト生地は2日前に作って冷凍庫に寝かせてあって、カスタードクリームは昨日作って冷蔵庫に・・・今日はタルトを焼いて、デコレーション。タルト生地が、なかなかしっかり焼けず、崩れそうになってしまったけどなんとか完成!!大きいタルト型と小さなタルト型を使って、たくさん作りました。
売っているものに比べると見た目はちょっと・・・って感じだけど、甘さ控えめで手作りならではの味わいが♡
みんなにおいしいって食べてもらえて、嬉しかった~(*^_^*)
また、来年もブルーベリー狩りに行って作りたいな♡
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
カテゴリー:くま子の日記