“焼酎”の記事一覧

 

 

軽めの赤ワインや、ロゼワインの香りを彷彿とさせる、ワインのような華やかな風味の麦焼酎です。

 

 

 

 

 

 

【麦焼酎　白猿（しろざる）　ワイン酵母使用】　1800ml と　900ml

本格焼酎造りに欠かすことのできない「酵母」。その潜在能力を最大限引き出す。

厳選した二条大麦と、まるで果実のような香りを生み出す「ワイン酵母」を使用し、ゆっくりと低温発酵で醸し、じっくりと低温蒸留。

グラスに注いだときの甘く気品ある香り、優しく包み込むような味わいとキレが生まれた、本格麦焼酎「白猿」。

まさに一盃の価値あり。

 

ワイン好きであり、焼酎好きの酒屋のオヤジとしましては、なかなかの商品ではないかと思う次第です。

「蒸し暑くて喉が渇く、たとえ良く冷えた白ワインであっても、今日はさすがに重く感じるかな！」みたいな時、この「白猿」に氷をたっぷりと入れて、ワインっぽい風味とともに、喉ごしよく飲ってみてはいかがでしょうか。

 

新感覚の麦焼酎「白猿　ワイン酵母使用」は如何でしょうか？

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

お盆を過ぎれば、もうアッという間に秋ですね。

まだまだ残暑厳しい日が続いておりますが、それでも朝晩はだいぶ過ごしやすくなってまいりました。

そして、いよいよお酒が美味しい時期の到来です。

酒屋の店頭でも日本酒の「ひやおろし」の入荷、ビールは「秋味」が入荷して来ました。また、ワインに手を伸ばすお客様も戻って来たように感じられます。

そんな過ごしやすい秋の夜長に、このお酒はピッタリではないでしょうか。

 

 

 

 

 

 

【栗焼酎　「ダバダ火振」　と　栗焼酎　「四万十大正」】

「ダバダ火振」は、栗をたっぷり50％も使用した四万十川特産栗焼酎です。

栗のまろやかな香りを大切に低温でゆっくり蒸留しました。

「四万十大正」は、栗75％の贅沢。原材料は厳選吟味した良質栗と米麹のみ。その配合は、今までの常識を超えた栗75％。

原料に、歳月に、贅を尽くした栗産地こだわりの特別極上原酒です。

 

秋の夜長、風味豊かでクリーンな味わいのくり焼酎をチビチビ飲りながらの、秋ならではの旬の味覚を味わってみては如何でしょうか？

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

なんだかスゴク調子が良くなかったんです。

ダルいし、コシも痛いし・・・カゼひいちゃったのか、それとも冷たいものばかり食べたり飲んだりしていたせいか、はたまた夏バテなのか。

とにかく身体の内側が冷えている感じでした。

その日の夕食には、とても暑い日でしたが、女房どのが湯豆腐をこしらえてくれました。

そして、思い出したんです。鹿児島の人が、暑い日こそ芋焼酎のお湯割りがいいって言ってたのを。

 

 

 

 

 

 

 

 

酒倶楽部ステップの店内で量り売りしている【ブレンデッド熟成芋いも焼酎】

暑い日に湯豆腐をアテにしてのお湯割りは、意外にすがすがしい。

滝のように汗が体中から流れ出て、その後、確かにスーっとする感じです。

「芋焼酎のお湯わりは、鹿児島では　”だいやれ”　ちゅーて、暑い時に飲むと後からスーッとして、疲れが取れるとですよ」って言っておられましが、確かにそのとうり。

その後にお風呂に入って汗を洗い流し、氷枕して寝たら、もう翌日にはコシの痛みも消えて、スッキリとしておりました。

流石は先人の知恵であります。

 

暑い日こそ先人の知恵”だいやれ”は如何でしょうか？

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

いよいよ明日からはお盆休暇の始りですね。

「帰省のお土産にお酒を贈りたいのですが・・・・」というお問い合わせをよくいただきます。

普段はどんなお酒を飲まれているか方なのか、おたずねすれば、そのほとんどの方が焼酎を飲まれている様子。

ならばと、自分自身ではまず購入しないような焼酎を、おススメすることが多くあります。

そこで、今回は贈り先の方が自身では、まず購入されない本格焼酎のご案内です。

 

 

 

 

 

 

 

 

【壺入り焼酎各種　芋焼酎、麦焼酎】

本格焼酎が壺に入っていて、ひしゃくで汲み上げるプレミアムクラスの本格焼酎です。

見かけよし、味よしの焼酎です。価格も贈りものとしてはちょうど良い価格帯ではないでしょうか。

 

帰省先ではおそらく、冷えたビールとご馳走が用意されていることでしょう。

ビールを一杯やって喉を潤したら、さあこのプレミアムクラスの壺入り本格焼酎の出番ですね。やおら包みをほどき、ひしゃくで壺の中の焼酎を汲み上げつつ

「お義父さん、近所の酒屋がこの焼酎スゴク旨いって言うんですよ。一杯いかがですか？」

・・・・・・・みたいな流れが、酒屋としては理想的なのです。

お盆の帰省のお土産に「壺入り本格焼酎」は如何でしょうか？

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

金色に光るまねき猫の麦焼酎です。

 

 

 

 

 

 

【福招き金運ネコ　むぎ焼酎いらっしゃい】Alc25% 720ml

大分県のくじゅう山系から生まれたおいしい水で仕込みました。手造り麹にこだわって、丁寧に仕込んだ麦100％のピュアでマイルドな本格焼酎です。

3年以上貯蔵した古酒をブレンドすることで、一段上の焼酎になりました。深みのある、黒糖を思わせるほのかな甘い香りと芳醇な味わい、爽やかなあと口、と三拍子調和の取れた、いわゆる大分型麦焼酎です。　ストレート、水割り、お湯割りにと、お好み次第の飲み方が楽しめます。

 

海外へのご旅行に出かける方は、もう持って行くお土産を決めましたでしょうか？

特に縁起を気にされる国の方へのお土産となれば、この「キンピカまねき猫むぎ焼酎」はおススメです。

中身の焼酎が美味しいのはもちろんですが、「金色+まねき猫＝より強力な金運祈願」でしょう。家の中の目立つ場所に置いていただけるほどに喜ばれるのではないでしょうか。

これが、いくら日本で人気があるからと言っても「魔○」とか「○誅」とかでは、特に漢字を使う国の方へのお土産としては、いかがなものでしょうか。ビミョーな誤解が生まれる可能性もあるのかも知れません。

この「キンピカまねき猫むぎ焼酎」なら、見るからにおもいっきりハッピー！ビミョーな誤解とは無縁なのです。

味よし、見た目よしの焼酎は如何でしょうか？

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります