“酒屋さん”の記事一覧

ノスタルジックな酒屋さんアイテムです。

キンミヤ焼酎の前掛け

たぶん非常にレアなアイテムだと思われます。先日お取引をさせていただいている酒問屋さんから頂きました。感謝です！

東京の下町を中心に人気があり、最近は全国的に人気があって不景気の中でも売れ行きを伸ばしている、こだわりの甲類焼酎「キンミヤ焼酎」の蔵元、宮崎本店さんの前掛け。「キンミヤ焼酎」はその昔「キッコーミヤ焼酎」と呼ばれたようで、前掛けには右から左に向かって「キッコーミヤ焼酎」と入っています。そのまた昔にはは、たぶん「亀甲宮」と表示されたのだと思います。

亀甲とは家紋の一つで、酒蔵やみそ、醤油蔵に多いようです。亀甲の六角形の中に「萬」が入るとキッコーマンで、中に「宮」が入るとキッコーミヤで宮崎本店さんとなるようですね。ちょっと調べたところでは出雲大社、厳島神社、香取神社の神紋なのだそうで、キッコーマンは香取神社の氏子が創設した醤油屋で、屋号につかったのだとか。

また、紅白の水引を使ったお祝いのしばり方にも亀甲しばりというのがあり、長寿の亀にあやかったとてもおめでたい印なのだと推測されます。

昔は酒蔵でも酒屋でも写真のような前掛けをして働いていたのですが、現在ではほとんど見かけませんね。酒倶楽部ステップでも創業時の写真には、やっぱり働いている人が前掛けをしています。昔の酒屋では、たぶん仕事のほとんどが肉体労働。酒蔵さんなどの古い写真では、強そうな男達が前掛けをして、まるでお相撲さんが化粧回しを付けているかの様な雰囲気でカッコ良い！

しかし日本人の体系が変わってしまったためか、今ではほとんどの人に前掛けが似合わないんですよね！これが！！もちろん酒屋さんの中には前掛けをつけておられて、大変にお似合いの方もおられるのですが。

今では飲食店さんなどの店内の飾りに使われることの方が多いようですね。酒倶楽部ステップでも店内の飾りに使わせていただこうかと考えております。

感謝です！

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スゴイ円高です！日本円以外の通貨は値下げ合戦でもしてるかのようですね。

９月２３日朝日新聞朝刊。

 最近ではもう慣れっこになった円高の記事。円高還元セールのチラシもあまりもう見かけなくなりましたね。それもそのはず、この超円高でも輸入品の価格は変化があまりないようです。

酒屋で扱っている輸入商品には、スコッチウイスキーなどの洋酒やワインがあります。これがここ数年では米ドルが対円で１２０円⇒７６円　ユーロが対円で１７０円⇒１０２円と４割ぐらいは円高に動いているのですが、国内のウイスキーやワイン価格に変化はありません。

 輸入業者にしてみれば一度値下げしてしまえば、その後値段を戻すのが難しいとか、いつ日銀の為替介入があって円安に振れるかわからないとか、売り上げが芳しくなく値下げする余裕がないなどの理由はあるのだと思います。

 それでも、一時期に比べ４割も安く輸入しているのですから、円安ヘッジのための金融商品でも購入していない限り、粗利は大幅に高くなっているはずですよね！もちろん商売ですから利益が増えるのが良いに決まっているのですが。

一般の日本人にとっては今の超円高のメリットを感じられるのが、海外旅行ぐらいしかないのはちょっと残念な気がします。これが、為替レートが全ての輸入商品にすぐに反映されたなら少しは消費行動への刺激になるかもしれません。

 これで国内での消費行動がもっと強ければ、「商品を輸入して一発儲けたるでぇ！」みたいな人も出てくると思うのですが、なかなか今の現状では・・・・・・・・・・・やっぱり難しいか！

また、日本円はバブルなのか？と言えばそうでもなさそう。しばらくは価値の高い日本円をさらに節約するのが良さそうですね！

教育費とか高いですよね・・・・・・・・・・！（汗）

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お酒をキレイにお包みして、お酒をプレゼントに使いたいお客様のご要望にお応えするべく、昨日もまたラッピングのご指導を受けさせて頂きました。

昨日の勉強会は、今まで教わった基本の包み方の復習。

上の写真ではキレイに仕上がっているように見えますね（汗）！でも、ここまでの過程が大変なのです。まず包装紙をなるべく無駄にしないように包装紙のサイズを見積もりカットするのですが、このサイズの見積もり方法が意外に難しい。材料の無駄を少なくするのもプロの技量なのだそうです。

きちんとキレイに包装ができれば、後は豪華にしたければゴージャスなリボンを付け、さりげなくしたければ上の写真のようなさりげないリボンを付けます。また、何かのお返しなどの場合にはのし紙を付けたり、水引で結んだりするのです。

酒屋の場合には業務でラッピングをする機会が多いため、意外に自分なりのクセがついちゃってるんですよね。そのクセを直すのが結構大変。酒屋の場合は、お客様がお酒を購入されて、その場で包装というパターンが多いため、急いで包装しているうちに以前と同じクセのついた方法についつい戻っちゃうんですよ。

それでもお客様からの苦情があるわけではないため問題はないのですが、ラッピングを本格的に修行している者としては、まったく進歩していないことになるため、やや気持ちが凹んでしまうのです。

あせらず、少しずつ上達して行くしかなさそうです。

蕨商工会議所でも、このラッピングセミナーを２回に分けて開催するのだそうです。日程は１１月２１日（月）１ＰＭ～３ＰＭと１２月５日（月）１ＰＭ～３ＰＭ。

詳しくは蕨商工会議所のＨＰで⇒　https://www.warabicci.org/

キレイに商品をラッピングできれば、少しだけ生活が豊かに感じられるらしいですよ！！

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酒屋はアルコールの香りが漂っているせいか蚊が多いような気がします。特に裏の運搬口あたりに。

写真は電気式の蚊よけなのですが、あまり効いてる感じがしないような！

風は涼しいのですが、まだまだ蒸し暑いですね。今日は何だか店頭は暇なのですが、ありがたいことに遠方からの注文をわりと多く頂き、梱包などの内職仕事が多い日でした。それに酒関係の営業さんもわりと多く来店されて意外に忙しいと言うか暇がない一日でした。

金曜日の午後は営業まわりして、そのまま自宅に直帰！みたいな営業さんが多いんですかね～（笑）！？もちろんその方が効率も良いし、節電にもなりそうだし、週末も少しは長く感じることが出来て良いのだと思うのですが（汗）！

そんな中、「今日のブログは何か書こうかな～？」なんて考えてると、何だか落着かないというか、ちょっとイライラした気分なんです。何故かと言えば、蒸し暑さのせいもあるのですが、気が付けば蚊に数か所か刺されていて、さらに自分の周りを音もなく蚊が、しつこく離れずに飛んでいるじゃあないですか。急いで電気式の蚊よけを付けたのですが蚊が離れて行く様子はなく、手で叩きつぶそうとしても、何だかとっても素早い！

流石は夏を越して経験を積んで来た蚊だけのことはあります。何だか忍者みたいですね！でも、こんなことをネタに今日も無事にブログが書けたのですから、良かったかな！（汗）

やっぱり蚊よけは、蚊取り線香が効くんでしょうかね～！？

一週間のお仕事、お疲れ様でした！

どなた様も、うまい酒を楽しんでおられることを願っておりますよ～っ！！

TGIF

Chao!!

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家族経営の酒屋にとって、この先商売をどのようにして行くかは本当に悩みの種なんですよね！

写真は本文とはあまり関係がありませんが、オーストラリアのブドウの木です！（汗）

昨日は酒倶楽部ステップの定休日で、夜子供と一緒にお風呂に入ったんですよ。そしたら長男が商売に関して提案してくれたんです。「パパ！ステップは、お風呂に入りながらステーキが食べれるお店にかえたら！！」って。たぶん女房とそんな会話をしていたのを聞いていて、子供なりに考えたのだと思います。

「そんなお店をつくるのに、いったいいくらお金が必要だと思ってんだ！」って言ってしまえばそれまでなのですが、そんな発想こそが、大人の堅い頭からは出てこない柔軟な発想ではないか！とも思った次第。これまでに商売で成功された偉人さんの中には、自身の子供の希望をそのまま商売にして大成功された方が少なくありません。知識のあり過ぎる大人が在り来たりの発想をするよりも、純粋な子供の希望の方がはるかにチャンスは多いのかも知れないな～と、ふと思ったのでした。

それに”お風呂でステーキ”って、たぶんどこにも存在していないでしょうしね！（笑）酒屋のオヤジ的には、酒類かデザート系がいいんじゃないの！？って気もしますが、でもそれではホントに在り来たりの大人の発想か！

自営業を営む方は、大人同士で将来の商売について話す機会が多いと思いますが、たまには、それを見たり聞いたりしている子供に聞いてみるのも面白いかもしれませんね。とは言っても酒倶楽部ステップは”お風呂に入りながら食べるステーキ屋さん”にはなりませんが！（笑）

酒屋のような土曜、日曜が休日ではない商売を営んでいる家の子供は、自営での商売に憧れることはあたり前かもしれませんが、あまりないようです。それもケーキ屋さんとかならともかく、酒屋じゃね～！（汗）

ちなみに我家の長男が将来就きたい職業は「サッカー選手」か「考古学者」か「おまわりさん」。と言ってもサッカーが上手なわけでも、大好きなわけでもはないのですが（汗）！そんでもって次男は、「お医者さん」か「カメラマン」。お医者さんを目指すなんて立派な心がけだ！なんて思ったんですが、「その二つで楽して儲かるほう！」だって（汗）！流石は最近のガキンチョ（汗）！でも素直な考えですね！

今後の素直な子供の意見に期待したいと思います！

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