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先週の恵比寿のイベント。クマ子の友達と約束してお出かけ～。彼女はクマ子と共通点がたくさんあるの！

ベア好きでもちろん作るの。実家は酒屋さんでもちろんよく飲みます(^。^)お料理やお菓子を作るのが好き。クマ子より全然上手です。

会うと話が止まらないの～♡そんな彼女とベアイベントを満喫♪ランチは前もって探して予約をしておいたお店東京イタリアンダイニング「まめぞん」。(http://www.mamaison-ebisu.com)女性オーナーの小さいお店。その日も予約でいっぱいだったみたい。予約しておいて良かった～（＾－＾）

まずは｢雪の下にんじんのポタージュ」　メニュー名の通り雪の下で育ったにんじんを使ったスープ。やさしい甘みで安心するようなおいしさ。いくらでも飲めそうな感じでした（＾ｕ＾）　

次は前菜３種。

左から「金目鯛のカルパッチョ」「野菜のテリーヌ」「秋田産地鶏のガランティーヌ」見た目もきれい。どれも素材の味が出てて美味しかった。

パスタは生、平打ちのちょっと聞いたことないような名前のパスタでした。「鴨肉のラグーソース」生パスタなので噛みごたえしっかり。ラグーソースといえども、鴨肉もゴロゴロと食べ応えあり白いんげん豆とよく絡んで上品な味わいでした。

最後にリゾット。このお店、おなかの満腹具合で40ｇか80ｇか選べるんです。珍しいですよね。クマ子せっかくなので80ｇで・・・

「ゴルゴンゾーラとパルメジャーノレッジャーノのリゾット」ゴルゴンゾーラの風味はそんなに強くなくパルメジャーノとバランス良く混ざって

優しくクリーミィーな口当たり。多めを頼んで良かった(*^^)v

デザートは「キンカンのシブースト・キンカンのコンポート・ピスタチオのジェラート」

キンカンあんまり食べないし、こんな風にデザートで食べるのは初めてだったけど、とっても美味しかった♪キンカンの美味しさを再発見。

ピスタチオのジェラートも濃厚な味わいでした。

最近、体調の関係でアルコール飲んでないクマ子((+_+))この日も、車で出かけたし飲みませんでした。。。

早く元気になってお酒、飲みたいなぁ～（*^_^*）

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この日は夜中から明け方まですごい強風で(>_<)お出かけできるか心配だったけど、昼間は少し風もおさまり日も差して汗かくくらいの気持ち良さ♡クマ子の年に数回しかない一大イベント♪クマ好きにはたまらない、ベアフェスティバルに行ってきました（*^_^*）

日本はもちろん海外のアーティストの方々も参加、業者さんも出展しているので材料も購入できます。生地なんかはこういう機会に自分で見て買えるといいですよね～。セールしてたり掘り出し物みつかるかも！？

クマ子は最近ナマケ気味だけど、スクールに通っていた時のお友達はがんばってます。今回のイベントにも出展。

「かりぷりーず」　アーティスト名　じぶのすけ　（http//karipuries.exblog.jp)

かわいい子達でしょ？かわいいだけでなくしっかり作り上げられていて、また手に取って抱っこするとかわいさ倍増♡クマ子のとなりにいる茶色のベアちゃん、視線が何とも言えず愛くるしかったわぁ～。

きょろきょろブースを見ていると、わぁ、久しぶり♪クマ子の最初のベア作りの先生、市川和子先生がいるじゃない！！クマ子がベア作りを始めたのは17~18年前になるのかな。。。あの頃は若かった、、、じゃなくて、先生にイベント等で会うと習っていた時のことを思い出したりして、懐かしくなります。先生に出会い、ベア作りを習って、クマ子の人生楽しいものになっています(*^_^*)感謝♪♪

市川先生はベアの業界ではすごいんですけど（第一人者みたいな・・・）、で、びっくり！３月１３日からロードショーしている｢スイート リトル ライズ」に出てくるベア製作、市川先生が担当してるんです。さすが、市川先生クラスだとこんな仕事もくるんだぁ～。で、もうひとつびっくりがちょうど監督さんがみえていて、クマ子、一緒に写真を撮ってもらえました(*^^)v

左が矢崎仁司監督さん、基本的にいつもサングラスをかけてるみたい。おしゃれで俳優さんみたいだったなぁ。右は市川和子先生。先生変わらず若いなぁ～。クマ子は監督さんに抱っこしてもらって少々緊張気味^_^;

この映画は中谷美紀演じる主人公の瑠璃子が人気テディベア作家という設定。それだけでもとっても興味があるけど、内容は大人のラブストーリー。原作、江國香織さんなのでかなりおもしろいかも。           (詳しくは→http://sweet-little-lies.com)

クマ子も早いうちに観に行かないと（＾－＾）

クマ子の大好きなベア達に会えて、また大好きな人達に会えて大満足のクマ子でした（*^_^*）

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今日はとても暖かですね（*^_^*）2~3日前、犬の散歩をしていたらうぐいすの鳴き声が・・・

もう春ですね♪

今日はお休み。目覚めも良かったので朝からプリンを作りました(*^^)v

プリンって意外と簡単♪カラメル作りも最初はドキドキしたけど、なんて事ないんですよね。

良い色になりました～(*^^)v

　　　　　

難しいかなって所はカラメル作りぐらいですよね。後は基本的に混ぜ混ぜするだけ。

　　　

濾して型に入れてあとはオーブンにお任せ（＾－＾）

　　

出来上がり(*^_^*)今日のおやつは手作りプリン♡今度は特選素材で作ってみようかな～

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女性に朗報ですよ～ッ！！

 

女性の適度な飲酒はミネラルウォーターを飲む女性よりも太りにくい！また、まったくお酒を飲まない女性よりも肥満になるリスクが少ない！

米国ボストンのブリンガム婦人科病院のルー・ワン先生が、３９歳以上の標準体重のアメリカ人女性１９，２２０人にアルコールの摂取量を尋ね、その後１３年間にわたり体重を調べました。その結果が「ザ・アーカイブス・オブ・インターナル・メディシン」という専門誌に掲載されたのです。

アルコールの摂取量について最も多かったのは「一滴も飲まない」で全体の３８％。体重が最も増えたのもこの「一滴も飲まない」グループ。逆に最も増えなかったのは「１日２杯飲んだ」グループだったのです。

調査対象となった赤ワイン、白ワイン、ビール、蒸留酒の中で、最も体重の増え幅が小さかったのは赤ワイン。他の３つも同様にアルコール摂取量と過体重・肥満リスクの逆相関がみられました。

以前から聞いた事のあるような内容なのですが、アルコールのカロリーは他の食品に比べ体重増加につながりにくく、適量な飲酒ではアルコールが肝臓で分解され熱に変化してしまうため脂肪にならないとのこと。

ここで最も重要なのは”節度を持って適量の飲酒！！”（汗）　アメリカ人女性の場合には平均で２杯ですが日本人の場合には、もうちょっと少なめの方が良いかもしれません。

３９歳以上の女性の方々、ダイエットのために一日１～２杯の赤ワインを飲みましょう！！定期的にお薬を購入するように酒屋に通って頂ければ幸いです！（嬉）酒倶楽部ステップもお忘れなきよう、宜しくお願い致しますね！（笑）

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クマ子はお料理好きだけど、自分でメニュー開発をするほどでもなく。。。本・雑誌・TV・インターネット等で探して興味深そうなのを作ったりします。その中でも、頼りにしているのが栗原はるみさん。たまに～本買うかな。ライフスタイルも素敵だもんね。そのはるみさんの伊勢丹出店10周年を記念するイベントが新宿伊勢丹であるということで、ちょうど新宿方面に用事があったのと合わせて行ってきました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午前中の早い時間に行ったんだけど、イベント会場は人がたくさん((+_+))

毎日の丁寧な暮らしやはるみさんが本当に美味しいと思った大好きご飯、次の世代に伝えていきたい伝統の技とコラボレイトしたアイテム、１０年間で生まれた定番商品などを紹介されてました。この日は特製のピクルス作りの教室があって、参加はできなかったけど遠目で生のはるみさんを見ることができてちょっと感激(*^_^*)

期間限定でレストランもやっているとのこと。朝食も食べずに来たので、おなかぺこぺこ(>_<)　　　　11時オープンに一番乗り(*^^)v

先着30名にプレゼントがあるって♡うれしいね(*^_^*)

中身は湯飲みでもなくプリンカップみたいな・・・陶器の水玉デザインのかわいらしい器でした。

メニューは３種類。クマ子は伊達鶏のねぎソース丼（＾－＾）

からっと揚がった鶏肉に特製のねぎソースがほどよく絡まっておいしかった（＾ｕ＾）で、やっぱりはるみさん。盛り付けが、やっぱり良かった！ごはんとお肉の間に茹でた青梗菜を挟めば一緒に野菜を食べざるをえない。副菜２品と漬けもの２種も一皿の上にきれいに盛られていて・・・。おしゃれな感じで、洗い物も少ないし・・・。お家でまねしたいですね（*^_^*）

今度ははるみさんのお店「ゆとりの空間」に行ってみたいなぁ～♡

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