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酒屋のオヤジもやっと休みをとって子供を連れて横須賀に軍艦を見に行って来ました。今回はそんなネタです！

女房殿から「せっかくの冬休みなんだから、子供と私をどっか連れてってよ！」って言われちゃって、「でも・・・・スキーもディズニーランドも恐ろしく混雑してるよ！きっと・・・・！（汗）」なんて話をしてたんです。そしたら赤坂で宇宙戦艦ヤマトの大きな模型を子供が見たって話になり、「じゃ～本物を見に行きますか！冬に横須賀は混まないし！」ってなことで、お正月で沢山の軍艦が帰港している横須賀へ行ってきました。

ホントは親父が見たかったので、やや強引に決めたのですが・・・！（汗）

「ＹＯＫＯＨＡＭＡ軍港めぐり」のクルージングツアーに参加してアメリカ海軍や海上自衛隊の戦艦見学です。まずお正月の〆縄を付けた潜水艦。潜水艦はどれがどの潜水艦かを判別できないように、みんな同じ形で作られているのだそうです。でも軍の人にはもちろん分かるのだとか。

子供の目はも～釘付け状態！！やっぱり本物はスゴイ！

有名なイージス艦。塔の頂上に着いている平べったい高性能レーダーは、レーダーだけで一個５００億円するのだそうです。世界に１００隻ぐらいイージス艦はあるのですがそのうちの８０隻をアメリカが所有しており、日本にも数隻あるらしい。とにかくスゴイ機能を持つ軍艦なのだそうです。

ちょうど帰港している原子力空母ジョージ・ワシントンも見ることができました。全長何と３３３メートル。乗組員6千人の大型空母です。戦闘機は全部で８０機。そのうちの１機が船上に残っていて後ろ姿を見ることができました。６千人の乗組員ではジョージ・ワシントンが帰港してるかどうかで横須賀の街の雰囲気も違ってくるのかも知れませんね。

その他、お正月休暇のため沢山の軍艦を見ることができました。やっぱり本物はスゴイですね。

その後、近くのどぶ板通りでアメリカン・バーガーを食べてみましたよ。

巨大ハンバーガー！その名も「ジョージ・ワシントン」。どれぐらい大きいかと言うと家族４人で１個を分けても十分満足できる大きさ。しかも美味しい！どれぐらい美味しいかと言うと、うちの長男は初めて食べる本格的なハンバーガーの美味しさに親父と半分にして食べて、食べきれなかった分を、どうしても誰にもあげないで持って帰りたい！と、帰りはずーっと大事そうに持って歩いてました。こっちも本物です！

その後、三笠公園で戦艦三笠を見学して帰ってきました。ヴェルニー公園や三笠公園とキレイで大きい公園があり、アメリカンバーガーや軍艦カレーなどの名物もあり、皮ジャンなどの古着ショップなんかもあって、子連れだけでなくデートにも横須賀は良い場所ですね。夜景もキレイらしいですよ。

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新年、明けましておめでとうございます。

お陰さまでここ埼玉県では、穏やかで気持ちの良い晴天の新年を迎えることができました。

豪雪に見舞われた地域の皆さん、帰省ラッシュの中車を運転された皆さん、年末年始の商売に頑張られた皆さん、家を掃除してご馳走を用意された皆さん、夜中のカウントダウンに参加され盛り上がった皆さん、夜中に神社のお手伝いをされた皆さん、頑張って大酒を酒屋のために呑まれた皆さん（笑）、本当にご苦労様でした。

酒屋としては一年の中で一番の大きな山をのり越えた気分。一気に緊張感が消えてお正月気分というかお屠蘇気分になっちゃうんですよね～！無事に新年を迎えられてホント良かったです。

年末の緊張感が消えて一番初めにすることは、やっぱりお酒を飲むこと。それから録画しておいた「紅白歌合戦」の鑑賞。今年はAKB４８と一緒に、うちの子供達にとってのいとこのお姉ちゃんが出ることになてて、みんなで目を皿にしてTVの画面の中を捜したのですが人数が多いし、みんな同じ顔に見えちゃって遂に探し出すことはできませんでした。

驚いたのは郷ひろみさん。何と５５歳のgo!go!で、エグザイルに入っても全く問題ないぐらいの動き。スゴイ！日頃よっぽど節制して生活してないとあそこまでは持って行けないかな。福山雅治さんもカッコ良いし作詞、作曲、歌、俳優・・・とスゴ過ぎ。日頃の努力はスゴイものがある感じ。

酒屋のオヤジにとって一番印象に残ったのは「トイレの神様」。長い歌でした。聴いてるうちに何だか泣けて来て、新たな年に向けて心が洗われるような歌でした。やっぱり紅白歌合戦は平和な感じがして良いですね！

と言うことで今はゆっくりさせて頂いて、エネルギー充填１２０％で今年も頑張りますよ！（気合）

本年も宜しくお願い致します。

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今回は「酒」ではなく「鮭」の卵。

またまた酒類とは関係ない話題で恐縮なのですが、長男が学校から鮭の卵をもらって来たんです。自宅で孵化させて２月ごろ鮭の稚魚を荒川に放流するのだそうです。

写真は鮭の卵から頭と尻尾が飛び出て、胴体を卵の中に入れたまま泳ぎ回っているところ。しばらく餌はいらないとのことで、餌を与えるようになってからが大変らしいのです。

荒川で放流された鮭の稚魚は太平洋を泳いで渡り、アラスカから北極の方を周って日本へ帰って来て自分が生まれた川へ戻り産卵するのだとか。何ともスケールの大きい魚なのです。

で、長男曰く「鮭はそんなに遠くまで何しにいくの？」って・・・・・・・・・素朴な質問です。冷たくてちょうど良い水温と餌を求めて泳ぎ続けるとしても、そんなに遠行って帰ってこれるものなのか？？？不思議です。

うちのバケツの中で生まれて稚魚になってから荒川へ放流して、ちゃんと荒川まで戻ってこれるのか？という疑問もあります。それから、もし自宅が水没したら鮭はうちまで戻ってくるのか・・・？？？　これも不思議です。

子供には「生きものはもらってくるな！責任が持てないから！」って言ってるんですが、いざ息子がもらって帰ってくると、親父の方が気になって、気になってしょうがないんですよね（汗）。結構楽しいのです。知らないこと沢山あるし。

今回うまく稚魚を荒川に放流することができたら、来年も同じことしてみたいかも！（笑）

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酒倶楽部ステップでも徐々にクリスマスモードです！

早いもので今年ももうクリスマスシーズンですね！酒倶楽部ステップでもクリスマスの飾り付けを、子供もお手伝いして行ないましたよ。酒倶楽部ステップ２階で行なう「ワインとチーズの会」のための飾り。参加して頂いた皆様に喜んで頂ければ幸いです。

先日、帰宅してTVを付けるとクリスマスツリーの話をちょうどしていました。クリスマスツリーが誕生したのはフランスのアルザス地方なのだそうです。ドイツに接したアルザスの人達は自分達のことをアルザス人と呼び、独自の文化を持っているようです。

クリスマスツリーにもみの木が使われたのは冬でも青々しているから。そしてそのもみの木に飾るのは赤いリンゴ。リンゴは生命の象徴なのだそうです。大聖堂を中心としたそのアルザスの街の宗教心のあるクリスマスツリーなのです。そこには深い意味合いがあるようですね。見た目にも大変におごそかで清楚な感じ。やっぱり元祖というかオリジナルは良いですね！

もちろんきらびやかなクリスマスツリーもハッピーな気持ちになり、それはそれでお祭り的で良いのですが。

酒屋のオヤジはクリスチャンではありませんが、無事に家族そろって今年も生活できたことに感謝したいと思います。皆で美味しいワインでも飲んで祝福しましょうぞ！！

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毎年この時期になると酒倶楽部ステップの店頭で人気の酒粕。今年はTVで紹介されて大人気です！！

信州地酒蔵のしぼりたて酒粕　５００ｇ　３００円

毎年、この時期になりますと酒倶楽部ステップの店頭には長岡の高橋酒造さんの香りの良い酒粕が並ぶのですが、今シーズンはまだ新酒のしぼりがないため、今年は信州の地酒蔵、橘倉酒造（きつくらしゅぞう）さんのしぼりたて酒粕が並んでいます。こちらも新酒をしぼったばかりの美味しい酒粕ですよ！！

今年は例年に比べてやけに酒粕の問い合わせが多いな！？って思ってたらNHKの「ためしてガッテン」で紹介されたんですね！酒屋のオヤジは番組を見ていないのですが、お客さんの話では「素晴らしく健康によくて、ダイエットにもなるらしい！」とのこと。話題になるわけです！

昨年の今頃にも酒粕の楽しみ方をご紹介したのですが、今年も酒屋のオヤジが店頭で聞いた美味しい酒粕の食べ方をいくつかご紹介させて頂きますね！

１）甘酒　　　ほんのりお酒の味わい。中には夏まで冷凍保存しておいて、夏に冷たい甘酒を楽しむ方もおられます。

２）酒粕を焼いてお砂糖（黒砂糖）をかけてもの。京都出身の方には懐かしさを感じる食べ物なのだそうです。

３）粕汁や石狩鍋　　　お味噌汁にちょっと混ぜるだけでコクが出て、体も温まります。

４）粕漬け（白身の魚など）　　酒粕をすり鉢でトロトロにして、ちょっと酢をたらし魚に薄く塗って焼いても美味しいのだそうです。

５）イングリッシュマフィンサンド　　厚切りにして焼いたロースハムとともにサンドする。浦和の有名チーズケーキ屋さんのマダムおススメ！

６）スモークサーモンなどと一緒にカナッペ（チーズのかわりに）　奄美大島の焼酎メーカー営業さんおススメ！

７）ゴーヤ漬け　　酒粕とお味噌とハチミツを混ぜる。そこにゴーヤを漬けこむ。ご主人がお酒好きの奥様おススメ！

８）酒粕ピザ　焼いた酒粕の上に色んなチーズをのせてもう一度焼く。酒屋のオヤジのおススメです！

などなど皆さん沢山の酒粕の楽しみ方のアイデアをお持ちです！

健康や美容に良くて、量の割りにお値段もお得な酒粕！上記を参考にして楽しんで頂ければ幸いです！

酒粕は一人で何十個も購入されるお客様もおられますので、たまに品切れすることもあるのですが、酒屋として上質な酒粕の確保に努めますよ！興味のある方は是非お立ち寄り下さいね！

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