“お知らせ”の記事一覧

この時期の三連休は子供関係のイベントが多いですね！

父母の皆さん、お疲れ様です。

次男の運動会で思いっきり砂まみれになってしまった靴。

とりあえず今日で今月第一回目の三連休は終了ですね。子供の運動会、スポーツの試合、町内会のお祭りと大活躍された方が多かったと想像されます。それぞれの役員となってイベントの運営をされた方々は、いつまでも続く暑さもあり相当お疲れになったことでしょう。

ありがとうございます。

また、今日は敬老の日でもあり、遠方から運動会などにかけつけられた祖父母の方々も大変にお疲れ様でした。炎天下では、運動を行なっている子供よりも、観戦している方が参っちゃうんですよね。

朝早くから起きてお弁当の用意をしたママさん方もご苦労様でした。お疲れの身体には、お夕飯の用意が大変に感じていることでしょうね。

 実は酒屋のオヤジもちょっと今日は不覚にも疲れてしまいました。早くうちに帰って、冷た～くて、シュワシュワっとしたお酒でも飲んでゴロンしちゃいたい感じなのです。

そろそろ夕方、帰ってからの家飲みを楽しみに、もうひと頑張りしようかと思います（笑）！

 

 

 

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昨日関東地方を襲ったゲリラ豪雨、ここ蕨、戸田あたりも凄いことになってました。

浸水被害にあった方も少なくないと思います。お見舞いを申し上げます。

１０年ほど前の大雨では、酒倶楽部ステップも車を一台ダメにしましたが、今回は幸いにも何の被害もありませんでした。

湖状態になった近くの交差点。

強い雨が降って来たなと感じてから、あっと言う間の出来事でした。交差点は池となり、道路は川、ステップ周辺は小島と化してしまったのでした。ステップに隣接する１７号線と路地は池や川状態で通行止め。駐車場の車が、またダメになるのではないかとヒヤヒヤしてしまいました。

 そんな状況でも、徒歩や自転車で通って行く人はおられて、水が引いた後にはいかにも若者が履いていたと思われるスニーカーの片方がむなしく落ちておりました。たぶん水の中を歩いていて脱げてしまい、見つからなくて、そのまま片方を裸足で帰って行ったのだと推測されます。彼にとっては、ずぶ濡れになるは、靴は片方なくして片方だけ裸足で歩くはで、まったく嫌になってしまう不運な一日だと思ったことでしょう。かわいそ～！（涙）

元々蕨周辺は沼地で水はけが悪く、湿度が高かったのだそうです。そのため古くから乾燥を嫌う機織りの産業が盛んだったとのこと。また、上の写真の場所は蕨で一番低い場所にあるといわれる蕨城跡地付近。なぜそこに蕨城があったのかと言えば、沼地でしかも一番低い場所のため、敵が攻めて来ても足元がぬかって思うように攻められないためだったのだとか。

 蕨周辺で大雨が降ると、水が溢れてしまうのは今に始まったことではないようですね。蕨、戸田を含む埼玉県は自然災害が少ない場所と言われておりますが、大雨だけは今後更なる脅威となる可能性があるようです。

蕨、戸田周辺では、夏の蒸し暑さと大雨に気をつけましょうね！

 

 

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超円高で嬉しいのは、海外旅行と海外でのお買い物ですよね！

今朝の朝日新聞の一面。

もの凄い円高で輸入品は大幅に安くなっても良さそうなものですが、さまざまな理由により円高による輸入品の値下げが実現するには時間がかかりそうです。もちろん一部では無理やり円高還元セールを行なっているところもあるようですが。

 この夏、酒倶楽部ステップのお客様でカリフォルニアのナパ・バレーのワイナリーツアーに行って来られた方がおられました。１ドルが７５～80円の為替水準では、大変にお得感を持って買い物ができたのだそうです。

一般的には頭の中で暗算する場合、1ドル＝１００円で計算することが多いようで、３０ドルだったら3000円ぐらいかな！って計算するんですが、それが最近の超円高で７５～８０円まで円高が進んだため、最初に1ドル100円で暗算して、そこから円高分の２０～２５％を値引くようなイメージになるため、ヒジョーに得した気分になるみたい。

例えば1本30ドルのワインだったら、1ドル＝１００円で暗算して3,000円。そこから円高分の２０～２５％を値引くと2400円～2250円と、もの凄く得した気分になるのです。もちろんこれは食事でも同じ、5000円の食事が4000～3750円になった気分になるのです。

 もっともカード決済をして、両替の時に運悪く日銀の円売り、ドル買い介入が入る可能性もあるのですが！（汗）

要らなくなった貴金属を売却して、その資金で海外旅行を楽しみながら買い物をするのが、今を賢く楽しむ方法みたいですね。

 

 

 

 

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近所の公民館で行なわれた「親子手打ちうどん教室」に参加しました！

参加したのは抽選で選ばれた人達。パパと一緒の親子が多かったようです。後で分かったのですが、手打ちうどんは意外に力が必要なんです。その点ではパパの方が良かったのかも知れませんね。

先ずはお粉を量り、ふるいにかけます。そこに塩を溶かしたぬるま湯を粉に対して４０～４５％の量加えて混ぜます。ここでのポイントは最初に手をくまでのようにして、粉を混ぜ合わせること。次に粉を手に取り、手をやさしく洗うように混ぜます。ここでの目標はお米の粒みたいな見た目。

米粒のようになったら、次はボールのように丸めてこねます。これは正直言って子供には無理なぐらいの力が必要で結構重労働。それを清潔なビニール袋に入れて足で踏みながらこねます。

 

これも子供の体重では、ちょっと厳しい！

その後、休めてからのばします。

ここでは生地を棒に巻き付けてのばして行くのですが、最初に生地を下の板にドンと打ちつけるようにしてのばすのがコツで、そこから「麺を打つ」と呼ばれるのだそうです。

ここまで、来るのには結構疲れます。特に腰に来るんですよね。後は切って茹でます。

手打ちうどん盛りの出来上がり！

出来上がった手打ちうどんは、初めてとは思えないほどにうまい！（笑）　このうどんを豚肉とネギの入った、ややしょっぱめの温かいおつゆに付けていただきました。子供も相当気に行った様子。お蕎麦は清酒に合うのだと思いますが、うどんは焼酎に合う感じですね。

先生曰く「手打ちうどんは、どんなに下手につくってもうまいんです！」と。「だから、家でもやってみて下さいね！」って。

酒屋のオヤジとしては、取り合えず麺をのばす棒ぐらいは揃えてみようと思っております。でも正直、これだけの作業を自宅で行なうには、相当な気合が必要で、麺棒買うだけでお終いにならなければ良いのだがと・・・・・やや危惧（汗）！

 

 

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私事で恐縮なのですが、今年も我家で恒例の伊豆大島キャンプに、子供を連れて行かせていただきました。

伊豆大島に着くまではリュックサックを背負って都心の電車に乗ったり、フェリーが安くなかったりと、ややストレスに感じることもあるのですが、伊豆大島に着いてしまえば、ゆったりとしていてストレスフリーな感じです。ゆっくりと過ごしたい方にはおススメな場所。

出発の当日になって伊豆諸島に暴風雨の予報が出ていて、ややビビりながらの出発でした。

写真は 今回キャンプ場で止まった張り付けのデッキテント。自分のテントを持参しても良いのですが、場所が上の写真ほど景色が良くないのです。

今回の伊豆大島の暴風雨は予想以上に激しく、自分のテントでは風で吹き飛ばされたかも知れません。もちろんそれ以前にテントを張ること自体が無理だったと思うのですが（汗）！

広いテントと素晴らしい景色に子供達は大はしゃぎです。しかし暴風雨がスゴ過ぎで、大はしゃぎはその時だけ（涙）。強風の中、親父が火起こしに手間取ってしまい夕飯が遅くなってしまって、やや気分が凹んだこともあるのですが、その夜に経験したテントの中で感じる暴風雨が恐すぎで、真っ暗な中でのやや恐怖の夜となってしまいました（汗）。

親父だけは大酒飲んでるため眠くて仕方がないのですが、二人の子供はややビビり気味で交互に起きてしまい、その度に親父は起こされて寝かせてもらえないんです（涙）。ものすごい風がテントに当たる音と、デッキテントの下がコンクリートで固定してあるにもかかわらずテントが揺れたり、持ちあがったりするのですから大変です。

 きっと子供達にとって良い経験になったと信じます。親父も相当にビビったけど（汗）！今度は一人づつのテントに寝かせてみようかな！（笑）

キャンプ初日のメインは、何といってもバーベキュー！強風のなか薪に火がつかなくて、ついつい食前酒を楽しみ過ぎちゃいましたが、何とか美味しくできました。

やっぱり薪や炭で焼いたお料理は、それだけで旨い！

この強風の中、近くにもの凄く手なれた感じでバーベキューを楽しんでいるご家族がおられました。当然我が家の子供達の目はそちらに釘付け。魚、肉、ソーセージ、野菜と串に刺してあり、炭火で手際よく焼いて、とっても美味しそう。ちょっとお話をしたら地元大島の方。従兄の子供が遊びに来たのでキャンプ場へ来たのだとか。大島では場所がゆったりとしたいるためか、うらやましいことに家庭でのバーベキューが一般的なのだとか。上手なわけです。

ちなみに、酒屋のオヤジがこのバーベキューをアテに楽しんだお酒は、昨日このブログで紹介されたイタリアのパックワイン「サン・クリスピーノ」の赤。冷たくしたり、氷を浮かべたりして気軽にグビグビ楽しめます！⇒　https://www.stepstep.biz/?p=5000

バーベキューにはやっぱり赤ワインですよね！でも冷たくないと夏は美味しくない！そんなシーンにピッタリのワインなのです。それにパックなので持ち運びもらくちん！

今回、戻って来て一番感じたのは「やっぱり、埼玉県は暑い！！」ってこと。それもムッとして蒸し暑い！ひょっとしたら、埼玉県の夏こそは氷を浮かべたひえひえのホッピーが日本一旨い場所なのかも知れませんね（笑）！

 

 

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