“お知らせ”の記事一覧

今回は六本木界隈。今回のランチは酒屋のオヤジにとって「星三っつです！！（ちょっと古いか？）」な定食でしたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

「寒さばの塩焼定食」

流石はセレブの集う街です。定食のレベルも相当に高い！いや～おどろきました。

写真に写っている寒サバは、それほど肉厚な感じや大きさが伝わって来ませんが、この寒サバが大きくて肉厚で脂がのっていてメチャメチャ美味しい。調理法もレベルが非常に高く、皮に繊細なパリパリ感があり、塩加減も絶妙で、それはもうランチとしては最高でした。

酒屋のオヤジの好みのつぼにハマってしまいました。だからゴハンがゴハンがとってもススムくん（ちょっと古いか？）！普段あまりご飯はたくさん食べないのですが、思わず大盛りのどんぶり飯のおかわりをしてしまったほどなのです。

 それほど広くない店内は常連さんとみられる方々でいっぱい。八種類ほどある定食メニューから選んだ定食をみなさん一心不乱に食べてる様子で、おしゃべりしながら食べてる人なんかほとんどいません。

そのお店のメニューのボトムの部分には、このお店さんの姿勢が書かれておりました。

≪昭和の初め、麻布十番に根を下ろした魚屋が営む当店では店主が毎日、毎朝、築地の市場にて代々培ってきた信頼と確かな目利きで魚を仕入れております。「鮮度が命」を１番に考え、素材本来のうまさを大切に手作りで調理しております。　本来の魚の味＝日本の味をどうぞおたのしみください。　すべてはおいしい魚のために・・・・≫

素晴らし過ぎる定食屋さんです。

 もし一つ「参ったな～！」ってところがあるとすれば、ランチの時間帯はみんなが食事をするため混み合ってしまうことは仕方のないことなのですが、酒屋のオヤジにとっては”相席”でしょうか（汗）！

値段と場所と時間帯を考えれば、まったく仕方のないことだと思います。

”相席”と聞けば「若くてキレイな女の子とか相席になんないかな～！（笑）」などついつい期待してしまうご同輩も多いかも知れません。でもそんな事ってほとんど間違いなくありません普通は。

しかし、ここ六本木界隈ではあり得るのです。って言うか、そうだったからイイ年こいた酒屋のオヤジは参っちゃった（汗）！見ず知らずの若い美人さんと向かい合って定食を食うとは、なかなかこれオッサンにとっては冷や汗もの。お互いに居心地のあまり良くない感じを抱えつつ、もちろん会話もないままメシ食わなくちゃいけないわけですね。しかも席の周りには囲いがしてあったりして（汗）！

一応イイ年こいた酒屋のオヤジは、先に席に付いていたお向かいさんに「しつれ～しま～す！（笑顔）」とフレンドリーにお声がけ。しかし、お向かいさんは「・・・・・・・・・・・！」下を向いたまま応答なし（汗）！仕方がないので酒屋のオヤジはやおらカバンから本を取り出し、手持ちぶさたを解消。

「目線を向けたらいやな感じのオッサンだよね！？」なんて考えてると「余計に動きが不自然で怪しく見えるかも！？」という気もして、いや～疲れた！

彼女の方が早くお料理が来て、先に食べ終わり席を立たれました。そんときのオッサンの解放感ときたら・・・・・・その後は余計にご飯が美味しく感じたかも知れません（笑）おかわりもしちゃった！

「六本木界隈でバリバリ働いてそうなキレイなお姉さんに、あ～にらまれなくて良かった！」と酒屋のオヤジ一人、人知れずホッとした、またお邪魔してみたい定食屋さんでした。

 

 

 

 

 

 

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風邪ぐらいで仕事を休んではいられない人って意外に多いのではないでしょうか。

酒屋のオヤジもそんななかの一人。

でも・・・つろ～おまんな～！！（涙）

 

 

 

 

 

 

 

 

大変に恐縮ですが、ホントにこんな格好をしてストーブの前にうずくまってます。

頭が寒くて寒くてたまらないんですよ。それとお客様に風邪をうつすようなことがあっちゃ～いけませんから、ばっちりマスクもしております。

やさしいお客様は「年末年始の疲れがでたのね～！」なんて言ってくれます。

風邪引くと辛いのは自分だから、いつも手洗い、うがいはマメにしてるんですけどね。たしかに忙しい期間が終わって気がゆるんだのかもしれません。

でも風邪は辛いけど悪いことばかりじゃないようです。先ず「酒を飲む気になれないから、休肝日がとれる」こと、そして「食欲もないから食べ過ぎて苦しくならない」こと、そして「いつもより長い時間寝ていられること」が良いことでしょうか。

 温かいお布団で寝れるってホントに幸せですね～！

 

 

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東京へ一人で出かけた時の楽しみといえば、酒屋のオヤジにとっては何んといってもお得で美味しくレパートリーの広い「ランチ」！

「今回はどこでランチを食べようか？」がホントに東京に出かける時の悩みどころかも知れません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ワンタンメン」

このお店さんで最も人気のあるメニューは、塩味の「タンメン」なのだそうです。お店に入るまでは、その人気メニューの「タンメン」を食べようと思ってました。でも、お店に入ってメニューを見たとたんにお醤油味の「ワンタンメン」が何故か食べたくなってしまったんですよね～！

酒屋のオヤジの場合、ほとんどラーメンを食べる機会がありません。年に１～２回ステップの向かいにある北海道ラーメン屋さんにお邪魔するぐらいです。

普段あまりラーメンを食べない者にとっては、ラーメンと聞いて食べたくなるのは、やっぱりスッキリとしたノスタルジックさのある醤油味のラーメンではないでしょうか。もちろん世代も関係していると思うのですが、包丁人味平のマンガのように「なると巻き」なんかが乗せてあると最高。写真のようにトロトロのワンタンが乗せてあればもっと最高なわけです。

今回お邪魔したお店は、もう引退して長いですが人気の相撲兄弟も学生のころ通ったお店らしい。店内は常連さんとみられるお客さんでにぎわっており、皆さんメニューを見ずに注文してました。

酒屋として思うのは、長く営業されている常連さんがたくさんいるお店さんは良いお店だと思うのです。このお店さんはまさにその典型的なお店さん。不況や好況に関係なく、味わいも値段もそのままで運営され続けているようです。

次はこのお店さんの看板メニューである「タンメン」を食べたいかな！ホントはパリパリの餃子をアテに瓶ビールの1本も飲ってから、スッキリ系のラーメンってのが理想なのですが、もうそんなに飲み食いできなくなっちゃったんですよね～（涙）！

 

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いや～大変な大雪でしたね！！

皆様ご苦労様でした。まったくもって雪見酒どころではない大雪でした。

印象的だったのは酒倶楽部ステップの前の雪の降り積もった道を、成人式の帰りと推測されるミニスカートをはいた女の子が、そのむき出しになった脚を雪の冷たさで真っ赤にしながらトボトボと通り過ぎて行った光景でしょうか。なんだかとっても痛々しくてふびんな印象でした。

振袖を汚すことにならなくて逆に良かったのか、それとも悪かったのか・・・・・・・でも、彼女にとっては間違いなく強く印象に残る成人式となったのではないでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雪の降り止んだ昨日も、バスは大きく遅れて、電車は動いたり動かなかったり、主要道路は何処も渋滞と、東京とその周辺はホントに雪に弱い。朝方には雪かきしたくても凍っててどうになんないし。昼間になっても日陰では凍ったまんま。

酒屋のオヤジは昨日一昨日と長靴をはいて過ごしたのですが、早朝に息子と二人でなかなか来ないバスを待っていると、果敢にもご高齢の奥様が雪の中を自転車で移動してたり、オートバイで移動してたり、歩く人もハイヒールや革靴で、あっちこっちで滑って転んでおりました。

そもそも、東京とその周辺の人は雪が降ることを想定して生活していないため、仕方がないことなのだと思います。それにしても「これじゃ事故やけが人が急増するハズだわ！（汗）」と息子とともに感じた次第。

これじゃホントに「雪見酒と洒落込んで・・・・」なんて言ってる場合じゃなかったようですね！（汗）

感心したのは、酒倶楽部ステップの斜め後ろにある清掃会社クリーンシティさんの若い方が５～６人で「がんばれニッポン」と書かれたワゴンに乗って、危なそうな場所を雪かきしてまわってたこと。もちろんボランティアだと思うのですが、なかなかマネのできることではありませんね。素晴らしい会社さんだと感じた次第。スゴイです！！

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成人の日の休日、成人の日の発祥の地である埼玉県蕨市はあいにくの雪。

このあたりではちょっと雪が降っただけで大騒ぎになるから困ったものです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スキー場にでも行けば大雪を見ただけで心躍る気持ちになるのですが、なぜかこの辺りでの雪降りでは、とっても沈んだ重い気分になるから不思議です。ガキンチョどももスキー場では夢中になって雪だるまとかをつくります。でもこの辺りだと、「せっかく雪が降ってんだから表で雪だるまとかつくれば？」って言っても、「寒過ぎて無理！！」だって（汗）！

 スキー場では大雪でもそんなに寒く感じないのですが、この辺ではちょっと雪が降っただけで振るえるほど寒く感じるんですよね。気持ちの持ちようなんですかね？

ハレの日とも言える成人の日に雪が降っている。これはまさに飲んべーさんにとっては一期一会的な瞬間と言えるのでしょう。そう、大河ドラマの吉田松陰さんのごとく「雪見酒としゃれこみましょうか」ですね。酒の肴に季節を愛でる古き良き時代に習うのです。

お豆腐と牡蠣あたりを具材にした鍋でもつっつきながら、燗酒を飲りつつ雪を愛でて、古き良き日本の素晴らしさに酔いしれるのです。

・・・・・・でもそんなことしてたら・・・「こんな大雪降ってんのに酒なんか飲んでんじゃないわよ！（怒）」ってなお叱りを頂戴する可能性大なわけで・・・・様子を見ながらですかね！（汗）

 何故かと言えば、雪が止んだとたんに皆さん雪かきを始めるわけで、ご近所さんの手前、我が家も遅れを取るわけにはいかないのであります！（汗）そんなことで、酒屋のオヤジも年に１～２回、チリトリで雪かきをするわけですね。

ということで、いつでも雪かきに臨める体制で、ほどほどに雪見酒を楽しみたいですね！

あ～うちのガキンチョどもが雪だるまを作るついでに雪かきしてくんないかな！（汗）

 

 

 

 

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