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オーストラリアの地ビール「クーパーズ」のスパークリングエールとエクストラスタウトのご紹介！

輸入品の地ビールとしては安くて、当店、酒倶楽部ステップでは１本３９９円！！現在輸入ビールは５００円以上が普通の中で質のわりに割安感があります。

南オーストラリア州アデレードのNo.１プレミアムビールメーカー！

何でも１８６２年にイギリスから移民したトーマス・クーパー氏が家系に残る文献を見て、伝統的な製法でエールビールをつくり始めたとのこと。このビールは通常より３～４倍の麦芽を使い、一切添加物を加えず、瓶内二次発酵させると言う昔ながらの製法で造られていて、今では世界でも数少ない、非常に手間暇掛けて造られた貴重なビールなのだそうです。

中でも、クーパーズ・スパークリングエールは内外で数多くのメダルを受賞していると共に、あの世界的に有名な英国のビール評論家マイケル・ジャクソン氏も絶賛するビールなんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Cooper’s Sparkling Ale クーパーズ・スパークリングエール（赤ラベル）３７５ｍｌ　アルコール５．８％

力強いなかに繊細な味わいを感じさせます。リンゴやナシ、バナナのようなニュアンスのある、フルーティーで繊細な味わい。白濁したビールで味わいに奥行きがあります。

 

 

Cooper’s Extra Stout クーパーズ・エクストラスタウト（黄ラベル）黒ビールです ３７５ml　アルコール６．８％

「オーストラリアのチャンピオンビール」と称される黒ビール！！コーヒーの様な味わいと嫌な苦みを感じさせないフルーティーさを持った黒ビールです。甘くはないのですが、チョコレートをつまみに飲んでも、イケるかなあと思わせる味わいです。

おすすめの飲み方！

例えば、夏が過ごしやすい軽井沢の別荘で、一日の終わりに一人で物思いにふけりながらチビチビやる。とか、たばこを吸われる方なら夜ベランダに出てイップク（葉巻だともっと良いかも）と一緒にチビチビやるなどには最高のビールです！

やっぱり、この輸入地ビールが１本３９９円は、安いです！！お値打ち感でも、当店、酒倶楽部ステップのおすすめ品です。

 

 

 

　

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

最近ホッピーがすごく人気です！

ホッピーは「プリン体ゼロ」「低糖質」「低カロリー」なんです。

つまり、沢山飲んでも、とりあえず痛風の心配はしなくてよいのです！

＊「ホッピーがおいしい黄金比率」をご紹介します。

ホッピーに最も相性の良いとされている焼酎で、東京の下町、大衆酒場の定番の「キンミヤ焼酎」というのがあります。これも、ホッピー愛飲家にすごく人気がありまして、漫画サンデーの「ホロ酔い酒房」でホッピーとの相性が一番良いととりあげられていた焼酎なのだそうです。そのキンミヤ焼酎（通称”キッコーミヤ）を使います。

業務用ホッピー（瓶）、キンミヤ焼酎、ジョッキ（グラス）の三つを、よ～く冷やします。ジョッキに「キンミヤ焼酎」７０mlを入れ、ホッピー（３６０ml＝一本）を泡が立つように勢いよく注ぎ、かき回さないのがコツです。風味が損なわれますので氷は入れないのがポイント、アルコール度数４％のホッピーになります。究極は焼酎を凍らせてシャーベットにすると、最高に美味しいキンミヤ＆ホッピーになります。

　　　　　　　　　　　　

ホッピーは業務用の３６０mlリターナブル瓶の方がやっぱりうまいのです！！

酒倶楽部ステップでの販売価格は、ホッピー業務用（３６０ml)一本８９円税込中身（瓶保証金込みで９９円）

夜、自宅に帰るのが楽しくなります。B級グルメにはB級グルメビール（ホッピー）ですね。

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります