“ビール”の記事一覧

キリンビールさんのTVCMには出てこない定番ビールです！

キリン　「ハートランドビール」　瓶のみ

ハートランドビールはキリンビールさんより「素　（モノ本来の価値の発見）」をコンセプトに１９８６年に誕生。麦芽１００％、アロマホップ１００％の副原料を一切使用していない、素材を生かしたこだわりのビールなんです。

かっては六本木にハートランドという名前の、キリンビールさんがハートランドビールを飲ませる素敵なビアホールがあったのだそうです。１９９０年に閉店したのですが、その後、その場所に建てられた六本木ヒルズ内に再オープンしました。六本木を中心とした都心の業務店さんから強く支持されているビールなのです。そのスタイリッシュな瓶も受けているのでしょうか。

ハートランドビールはキリンビールさんの定番のビールなのですが、TVCMなのど露出がほとんどありません。また、ほとんど何処にも売っていません。しかし以外にステディーなファンが多くおられるのです。国産ビールの中のポジションとしてはサッポロ・ラガーと同じ様な感じでしょうか。

爽やかでピュアーな旨味のある飲みやすいビールです。後味にやや強めの苦味が残るのですが、これが何だかクセになる感じ！

まるで国産ビール界の中の、映画「ロッキー」に出て来るエイドリアン（え！たとえが古すぎだって（笑）！）の様な、スゴク目立たないけど、いざメガネを外したとたんにスッゴクべっぴんさん！みたいなビールなのです。

最後にこのハートランドの生を飲めるお店を一軒ご紹介させていただきますね！東京、町田のイタリアン「ルーチェ」⇒http://www.nexyzbb.ne.jp/~manten/index.html

気さくに美味しいイタリアンのお店です。お出かけの際は、繁盛店ですので予約を入れた方がベターですよ。その時「さいたまの酒倶楽部ステップの紹介だ！」と言えば、何も出ないかも知れませんが、ちょっとは良い席にしてくれるかも（笑）！？

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

昭和の味わいです！

　　　　　　　

昭和３３年（１９５８年）、日本で初めて缶入りビール「アサヒゴールド」が発売され、その後缶ビールがお茶の間に普及していくきっかけとなりました。当時の資料を基に現代の技術で再現した限定販売のビールです。

発売された当時は、「軽くて冷えやすい！」で人気になったのだそうです。缶も現在のようなプルトップ缶ではなく、缶切りでふたに２か所穴を開けて飲み口にしました。発売当時の価格は７５円、現在の価格に置き換えると約１０００円の高級品だったのです。ちなみに当時の大卒初任給は月１３，０００円ほど。月給はたいて７ケースですか・・・・・高い！（涙）

酒屋のオヤジも飲んでみました。確かに３０年ぐらい前のまだ未成年だったころ、ちょっと味見したことのある昭和の味わいがしました。後味に強い苦味が残り「何で大人はこんな苦いの飲んでんの～？」って、感じたのを思い出しましたね。

十分大人になった今、飲んで感じたのは「これ発泡酒かな！？」って思ってしまう程スッキリしていてキレが良く、後味の苦味のある余韻が続くこと。まあ、こんなもんかなって飲んでると、何だか良くなって行くんですよね～！これが！何だかそのいかにも昭和的な味わいにハマって行くんです。DNAにインプットされているのでしょうかね！？（笑）

混沌とした昭和で、これから始まる高度成長期の波に乗ろうかという時代の、国民が日本の未来に希望を持っていた時のビールです。きっと酒屋のオヤジも含めてあらフォー以上の世代の方には、ハマる味わいだと思いますよ！

それと、ハッキリ言ってアサヒビールさんではスーパードライの方が遥かにビールとしてのレベルは高いと思うのですが、それでも何だかアサヒゴールドに手が伸びてしまう。そんな味わいなんです。限定品ですからお早めにお試し下さい。

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今年の夏はホッピーが来そうですね！それも家飲みの家ッピー！

ホッピーののぼりに引きつけられるように、酒倶楽部ステップではホッピーファン急増中！！

酒屋のオヤジ自身もそうなのですが、蒸し暑い一日に耐えた日の夜は、ホッピーがうまいんですよ！ホントに！！グビグビ飲んで美味しいですね～！最高です！

酒屋のオヤジの好みは、もちろん以前このブログでご紹介させて頂いた、ひえひえの「ホッピー黒」と、これまたひえひえの「樫樽熟成の麦焼酎（ステップで量り売り）」。もちろん氷なし。これが、ホントにうまいんですよ～！

アテはあってもなくても良いのですが、今の時期に美味しい冷やしたトマトに、こだわりのお塩をパラパラとやったぐらいのもので十分。あまりの喉ごしの良さに、ついついホッピー２～３本ぐらい飲んじゃうんですよね～！

でも、プリン体ゼロのホッピーだから、尿酸値が高くなりやすい酒屋のオヤジでも大丈夫！安心して飲めるのです。ただ、飲み過ぎるとお腹が冷えちゃって、眠りにくくなるのとはあるのですが！（笑）

この時期になると、たくさんの汗をかくせいか、それとも生ビールをたくさん飲むせいか、足の先にしびれるような痛みを感じる方が増えて来るんですよね！たぶんそれは、皆さんが気にしている尿酸値が高くなって痛風気味になってるんじゃあないでしょうか！？

生ビール飲んで、つまみにイカ、タコ、エビ、枝豆食べてみたいなプリン体の”ばっかり喰い”は、ある程度の年齢になると怖いのです。あっというまに足に来るんですよね～これが～！暑い季節に冷たくて喉ごしの良いビール系のお酒をガブガブ飲みたい方は、ホッピーがおススメですよ！

野菜類や豆腐（大豆はプリン体が多く含まれるが、豆腐はなぜかプリン体が少ない）をアテにホッピー！健康的かつ美味なのであります！

最後に、酒倶楽部ステップのおススメの飲み方。

良く冷えた「ホッピー黒」１本（３６０ｍｌ）+良く冷えた「樫樽熟成の麦焼酎（ステップで量り売り）」７０ｍｌで、氷はなし。

是非是非、お試し下さいね！美味しいですよ～！！

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ホッピーブラックの「なか」に、ステップで量り売りしている樫樽熟成の麦焼酎！絶妙な相性なのです！！

　　　　　　　　　　

上記の写真は酒倶楽部ステップで、新樽より量り売りしている樫樽熟成麦焼酎「木精伝説（もくせいでんせつ）」とホッピーブラック。

先日、このブログでご紹介させて頂いた、新樽に換えたばかりの樫樽熟成の麦焼酎と、ホッピーブラックとの相性が良いのです。ほんのりバニラ系の甘味が加わり、高級感ある味わいになりますよ！

先日、ご来店されたお客様が、浅草の有名店である神谷バーのお話をされたんです。

何でも、常連客と見られる年配のお客様が着席すると、何も聞かずにそのお客様の前に「電気ブラン」と「黒ビール」が運ばれたのだそうです。すると、そのお客様はなれた手つきで「電気ブラン」を「黒ビール」の中へ注ぎ込み、美味しそうに飲んだのだとか。

酒屋としては、その話にひらめきました！「電気ブラン」に比較的近い味わいの樫樽熟成の麦焼酎をホッピーブラックの「なか」にしてみたら美味しいかも！？って！

早速、夜帰宅して試してみました。そしたら、合ったんですね～これがまた！！美味しいじゃ～あ～りませんか！（涙）

樫樽熟成の麦焼酎はウイスキーほど個性がなく、ホッピーブラックはホッピー（白）よりも個性があるため、その辺りが絶妙にマッチしたのだと思います。これがホッピー（白）だと麦焼酎の個性が際立っちゃってバランスが良くないんですよね～！やっぱりホッピー（白）にはキンミヤ焼酎の方が良いみたいです！

ホッピーファンの皆様、焼酎ファンの皆様、是非是非試してみて下さい！

ダークサイド・ホッピーが宇宙を支配しようとしておるぞ！オビワン！・・・樫樽熟成麦焼酎の出番じゃぞ！酒倶楽部ステップで”ホッピー・フォース　ウイズ　ムギショウチュウ”じゃ～！！（え！くだらないって！？すみませね。スターウォーズ　ファンなものですから・・・汗！）

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蒸し暑さが続く昨今、ホッピーが益々人気ですね！

自宅で飲むホッピーを家ピー（いえっピー！？）と呼ぶらしいのですが、家ピーが大人気！

上の写真はホッピービバレッジさんがおススメしている３冷のホッピー。略して３冷ホッピー！

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３冷ホッピーの作り方

まず、ホッピーと甲類焼酎（２５℃）を冷蔵庫でよく冷やし、ホッピーのジョッキは冷凍庫で凍らせる。

それぞれを取り出し、焼酎、ホッピーの順に注いぐ。割合は１：５．泡が立つように勢いよく注ぎ、かきまわさないのがコツ。アルコール分５%のホッピーの出来あがりです。

「氷を入れると風味が損なわれます。くれぐれもご注意を！」と最後に付け加えてありますよ。

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ホッピーの飲み方は、ホッピービバレッジさんのおススメがあるものの、好みによっていろいろです。酒屋のオヤジ的には上記のホッピーにシークヮーサー原液を加えるのが好きですね。コクと苦味が増します。

近所でホッピーを販売されている飲食店さんでは、お馴染みの方法ですが氷を入れたジョッキ、ホッピー、焼酎と別々に提供し、各自の好みで割って飲みます。この場合の焼酎のことを「なか」と呼びますが、ほとんどの方は、この「なか」を３回ぐらいおかわりします。だからホッピー一本で、かなりできあがっちゃうんですよねーこれが（笑）！だから、お財布に優しい～！

ホッピーの飲み方には、「邪道な飲み方」というのがないのです！（と思います！汗）だからこそホッピーは受けているのではないでしょうか。アルコールだって焼酎意外のものを使って、意外に美味しいかも知れませんよ。

親戚に痛風の多い酒屋のオヤジにとって嬉しいプリン体ゼロのホッピーは、難しい事言わないでグビグビ～っと飲めて体への負担が少ない。とっても今の時代に合っている飲み物だと思います。

お財布にも体にも優しいホッピー。自分好みの家ピーを見つけて見て下さいね。

今宵もまたナイス・ハッピー・ホッピー・アゲインなのであります！

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