“高級ワイン市況”の記事一覧

グランヴァン（ボルドー高級ワインがメイン）価格はブラックマンデーすぐ後の１９８８年からインデックス・ベースで２０１１年までに約２０倍まで高騰。はたして「グランヴァン市場はバブルなのか？」もしそうなら、「今後そのバブルは崩壊するのか？」を酒屋のオヤジなりに考えます。今回はその25回目。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【グランヴァン（ほとんどボルドー）ワイン・インデックスの2008年9月から2013年7月末までの推移】

２０１１年６月２８日にピークを付けたインデックス価格は、デイリーベースで２０１２年１１月１３日まで約３４％下落。その後は一方的なリカバリーに転じ３月１５日には安値から約１２％高い水準まで値を戻した。それ以降、まるで初心者向けのスキーコースの如く、ダラダラとなだらかな下げが続いている。

インデックスベースではダラダラとした下げが続いているが、これはボルドーの重鎮銘柄の評価の高いヴィンテージの割高感が解消されないため。割安感のあるものや希少価値の高い銘柄やヴィンテージには買いが入り堅調に推移している。

ボルドー以外の銘柄のインデックスでは、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、スーパータスカンと、それぞれ最高値を更新。

ボルドーでも、ペトリウスの最近のヴィンテージで最も低い評価の２００２年ヴィンテージが買われ最高値を付けた。また、パーカーポイント１００点のＣｈパヴィ２００９なども買われ値を上げた。

ボルドーの重鎮銘柄が引っ張るグランヴァン市場の、上値が重く、方向感に乏しい状況で、ボルドー以外の希少価値が高く生産量の少ないワイン、ボルドーでも評価の割に割安な銘柄、生産量の少ないヴィンテージや銘柄が買われている様子。

 関係者曰く「ワイントレーダー達が、この不透明感の強い市場環境のなかで、高額なワインの持ち高を減らし、割安感のあるワインをかわりに持とうとしている」と。

 今の状況を株式市場に例えれば、大型主力株であるボルドーの重鎮銘柄が下落し続ける中、小型品薄株的なワインが買われる状況は、典型的な相場形成の終息に向けての動きに似ているのかも知れません。

日経平均だけでは個別銘柄のことまで分かりませんが、グランヴァン市場ではリスク回避の動きが目立って来ているようです。

 

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ワイン専門誌「デキャンター.com」によれば、先週末の嵐によりシャンパーニュでも広範囲に被害が出たとのこと。

 

 

 

 

 

 

 

 

シャンパーニュ地方を襲った雹を伴う嵐での被害は広範囲に広がった。最大で2013年の収穫予定数量の50％を失った可能性があるようだ。

 シャンパーニュ地方ワイン生産同業委員会（ＣＩＶＣ）の発表によれば３００ヘクタール以上のブドウ畑が完全に崩壊し、約3000ヘクタールの畑に被害があったとのこと。

特にエペルネやコート・デ・ブランのあたりの村での被害が大きかった。ＧＨマムではムラマンの畑の２０～２５％に被害を受け、１５ヘクタールが完全に崩壊したとのこと。

シャンパーニュでも、他のフランス有名ワイン産地と同様に、ワイン生産量の低下は避けて通れない状況なようです。

最近ではいわゆるハイエンドのブルゴーニュやシャンパーニュの価格が堅調に推移している様子ですが、2012年、2013年と続く大幅な生産量の低下では、いわゆるハイエンドではないクラスのワインも堅調に推移せざるを得ない状況なようです。

あたりまえですが、年に一回しかない収穫期を目前にしての悲劇的な天候状況で、非常に厳しい状況に追い込まれる生産者もおられるのだと思います。

これほどまでに大変な仕事だからこそ、驚くほど高値で取引きされるワインが出てくるのかも知れませんね。

 

 

 

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ワイン専門誌「デキャンター.com」によれば、ブルゴーニュに続き、先週末にはメドック地区でも強風と豪雨による嵐に見舞われたとのこと。

 

 

 

 

 

 

 

 

ブドウ畑への被害はそれほど大きくないようだが、ワイナリ―の象徴的な木がなぎ倒されたり、ワイナリ―の旗ざおが倒されたりと、凄まじい嵐だったのだそうだ。

シャトー・ラフィット・ロートシルトでは、その美しいシャトーの有名な丘にある柳の木がなぎ倒された。

また、ポイヤック教会の鐘の塔は５０メートルほど吹き飛ばされた。コス・デ・ストゥルネルやポンテ・カネでも旗ざおが倒され、シャトー・パルメでも前にあるオークの木が倒された。

電力の供給にも影響がでた。グリオ・ラローズとポンテ・カネ はバックアップのためのジェネレーターを持っていたが、それ以外のワイナリ―には設備がなく、気温が上がればワイン在庫に影響がでる可能性があった。

ほとんどの地域では、電力供給が回復したが、場所によっては月曜日～火曜日まで電力供給がストップした地域もあったようだ。

ポイヤックの一部はまるで竜巻が襲ったようだったとのことで、ブドウ畑が重大な影響を受けてもおかしくないような嵐だったようです。

ボルドー右岸でも雹が降ったが、特に重大な被害はなかったとのこと。その他、シャンパーニュやコニャックなども嵐が襲ったようだ。

 日本のゲリラ豪雨と同じように、ヨーロッパでも局地的な嵐があるようですね。嵐の来る前までは暑い日が続いたようで、嵐による被害がなければ良いワインが期待できそうです。

日本にいるとブルゴーニュやボルドーでの、年ごとの天候によるヴィンテージの違いは実感できませんが、天候がの助けがなければ、”偉大”と呼ばれるワインは出来そうにないようです。

大変なお仕事なんですね！

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今週、収穫期を前にしたブルゴーニュで、昨年に引き続きまたもや雹を伴う嵐の被害を受けた。壊滅的とも言える今回の被害で場所によっては90％のブドウを失ったとのこと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 関係者曰く、「まさに悲劇だ。」「年に一度の収穫のために年365日働き、最高のブドウを育てるための努力の成果が、たった2時間やそこらの天候被害で、そのほとんどを失った。」「この分では廃業を選ぶ業者もありそうだ。」と。

雹はピンポン玉や卵ぐらいに大きく、この嵐の被害からの回復には3年はかかる見込みだ。また、今後更なる嵐も予想されている。

ブルゴーニュでは2009年以降フルサイズでの収穫がない。特に昨年、2012年の天候被害では大幅な減産となり、バルクワインが高騰している。また、中国などアジアでのワイン人気がブルゴーニュワインへ移ったことにより、高級ブルゴーニュワイン価格も上昇している。

この2013年の壊滅的な天候被害を受けて、すべてのブルゴーニュワインで、供給のひっ迫、価格の上昇は避けられない様相だ。

酒屋ではそろそろボジョレーヌーボーの予約入れる時期になります。状況が一変した今週の天候被害でどの様に状況が変化するのか、価格、量、質と今後の展開が気になるところです。

 

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ワイン専門誌「デキャンター.com」の記事によれば、ブルゴーニュワイン事務局が発表した２０１３年１月～４月のブルゴーニュワイン輸出額は過去最高の€２億１千４百５０万だった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

売上が大きくなったのは単に輸出が伸びただけの理由ではなく、２０１２年の不作により、少なくなっていたワインの在庫量がさらに少なくなり、価格が上昇したことも大きな理由。

２０１２年のブルゴーニュの赤ワインの生産量は前年対比で１３％の減少。一方この時期の輸出量は４．３％の増加で、金額では０．７％の増加となった。特に景気回復を反映してか米国からの引き合いが強かった。フランス国内でも需要が増加。出荷量は５％の増加、金額では６％の増加となった。

ブルゴーニュワインの中でもスパークリングワインのクレマン・ド・ブルゴーニュだけは２．４％の減少となった。

激しく価格が上昇したのが、ＡＯＣのバルクワインで、ジュヴレイ・シャンベルタンは４１％上昇の€1,544（228Ｌバレル）、ポムロールは64％の上昇で€1,331、シャブリは22％上昇の€499で、ＡＯＣブルゴーニュ・ルージュでも価格は30％上昇し€353となった。

業界では生産量が通常に戻り、在庫水準が回復することを願っているとのことで、そうでなければ消費者離れが起きるのではと危惧しているようだ。

しかし一方、香港のワイン商によれば、「今年に入ってからお客さんはボルドーワインからブルゴーニュワインに移る傾向が強い。それも、いわゆるビッグネームのワインだけでなく、小規模な生産者のワインにも目が向けられている。」とのことで、ブルゴーニュワイン人気が盛り上がっているようだ。

 供給がタイトな状況で、より注目されて需要が増加する状況では、適切な品質のワインを、適切な価格で購入したいと願う、いわゆるバリューを気にするワイン消費者にとっては様子見の時期が到来したのかも知れません。

 

 

 

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