記事一覧

涼しいような、蒸し暑いような嫌な天気が続きますね。でも、梅雨が明けると猛暑が来ると思うと、まだこれぐらいでしあわせかな〜と思ったり。

雨が降るとお出かけしたくなる私。なので、生徒さんの気持ちを考えると、教室がある日はなるべくお天気であって欲しいと願ってしまいます。

お天気悪いから…と言う理由でも、レッスンの振替大丈夫ですので、遠慮なく言ってくださいね❣️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

７月の教室

第1・3 金曜日　 10：30～12：30・13:00〜15:30

2日、16日

第2・4 木曜日   10：30～12：30　  8日、22日

第2・4土曜日　 10：30～12：30     10日、24日

第2・4日曜日　 11：00～13：00 　  11日、25日

※第1・3金曜日に13時30分〜15:30の回を新設しました。

 

参加費　2時間　2000円　（材料費別途）

随時、生徒募集中です！

上記以外でもご相談で都合の良い日時、受付ますのでお問い合わせ下さい。

少人数制のアットホームな教室です。

初回のみこちらで用意したキット（４２５０円＋消費税）のベアちゃんを作って頂きますが、

それ以降はお好きな物を作って頂きます。

材料の持ち込みもOKですし、こちらの方で購入もできます。

サンプルのベアちゃんもたくさんありますので、ご興味ある方は是非、見学にいらして下さい。

*ジュニアクラス（お茶出しはしません）

小学1年生以上、やる気のあるお子様。

ご相談で日程、ペースなどを決めていきます。

基本的な縫い方から少しずつ形のある物を作っていきます。

 

※キット代を値上げしました。生地等の材料値上げの為、ご了承の程よろしくお願い致します。

 

蕨のフレンチレストラン

プラシャルルーさんのイベント

星のバザールに出店します！

 

http://plat-chaleureux.jp/free/hoshinobazar

 

プラシャルルー　「星のバザール」

7月22日・23日・24日・25日

12時から17時

 

 

 

 

 

 

 

 

手作り作家さんや

プラシャルルーさんとつながりのある

お蕎麦屋さんやラーメン屋さんも出店。

 

葡萄とくまは　シードルやワインなどを販売します！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏の素敵なイベント！

是非、足をお運びくださいね！

おススメしたいワインが

いっぱい入荷しています！

 

たぶん

皆さんも　いろいろなタイプのワインを

楽しんで　飲んでみたいなぁと

思っているのでは・・・・。

 

そこで

品種や　産地　や　生産者、

飲んでほしいシーンなど

テーマにそったワインの3本セット

でご提案しますね！

 

まずは

ソーヴィニョン・ブラン　3本セット

暑い日に飲みたい　爽やかな香りいっぱいの

アロマティック品種　ソーヴィニョン・ブラン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プール・ドゥ・ヴァン　

フロワ・ドゥ・カナール2019

 

 

 

 

 

 

南フランス

完熟した果実の凝縮感を楽しめる

酸味も穏やかでバランス良い辛口

 

 

グローヴ・ミル　

マルボロ　ソーヴィニョン・ブラン2020

 

 

 

 

 

 

グレープフルーツのような爽やかさに

パッションフルーツのような甘やかさ

凝縮感のある酸味が印象的な　マルボロらしい辛口

 

 

ファンティーニ　コレクション　

ヴィーノ・ビアンコ2019

 

 

 

 

 

 

 

ソーヴィニョン・ブラン主体に

トラミナーやペコリーノをブレンド

洋ナシやパッションフルーツなど

アロマティックな香りと

引き締まった酸味

骨格がある辛口

よーく冷やしても味がぼけない主張のある辛口

 

ソーヴィニョン・ブラン　3本セット

４，７３０円（税別４，３００円）

注目の日本わいんが

限定入荷です。

 

 

 

 

 

 

山形県南陽市に2017年に設立した

ワイナリー。

その名も

GRAPE　REPUBLIC

ブドウ共和国という名のとおり

ゆくゆくは

南陽市を拠点に

質の高いブドウとワインをうみだすことで

耕作放棄地の再生や

就農者の増加、

アグリツーリズムの展開で

町全体を盛り上げていこうという

志高いワイナリーです。

 

山形県南陽市は

1日を通して寒暖差が大きく

湿度は低く、水はけのよい地質で

ブドウ造りに適した土地。

ブドウ栽培においては

除草剤や殺虫剤、化学農薬、化学肥料は

不使用。

補糖や補酸も行わず、

天然酵母のみで発酵。

 

果実味たっぷりのナチュラルな味わい。

アルコール度数も　１１％くらいと

控えめなのもいいですね。

 

今回入荷したのは

下記の５アイテム。

 

 

 

 

 

 

 

 

アロマティコ　フリッツアンテ　２０１９

🍇デラウェア46%、ナイアガラ40%、

ロザリオビアンコ10%、ネオマスカット3%

シャインマスカット1%

南陽市新田産の４種類のブドウを同時に収穫し

すぐに破砕。12時間のスキンコンタクト後、圧搾。

２～3週間のアルコール発酵後、房ごと圧搾したデラウェア

をブレンド。瓶詰め前に、デラウエアのジュースを

戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵。

ナイアガラやマスカット系品種由来のアロマティックな香りが

特徴のフリッツアンテ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アンブラ　フリッツアンテ　２０１９

🍇デラウエア87%、スチューベン8%、ナイアガラ5%

南陽市新田産のブドウを12時間スキンコンタクトし

優しく圧搾。そのまま、ステンレスタンクで混醸。

5日間皮と共に鴨下デラウエアをブレンド。

瓶詰め前にデラウエアのジュースを戻し入れ糖度を調整。

瓶内にて再発酵。

皮と醸したことで　僅かな渋みをかんじる

オレンジワインのようなアンバーフリッツアンテ。

 

 

 

 

 

 

 

デラフレスカ　フリッツアンテ　２０１９

🍇デラウエア100%

山形県産のデラウエアを　12時間スキンコンタクト後プレスしたものに

ダイレクトプレスし、ステンレスタンクで発酵させたものをブレンド。

瓶詰め前にデラウエアのジュースを戻し入れ瓶内にて再発酵。

フレッシュで果実の熟度と酸味のバランスがとれたフリッツアンテ。

 

 

 

 

 

 

 

 

ビアンコ　２０１９

🍇デラウエア68%、スチューベン17%、甲州（山梨県産）15%

フレッシュな造りのワインに、9日間皮と醸したデラウェアをブレンド

することにより、奥行きを与えています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロッソ　２０１８

🍇スチューベン52％、デラウエア26%、ヤマソーヴィニョン（岩手県産）10%、

メルロー（山梨県産）4%、ロザリオビアンコ7%、ネオマスカット5%

山形県産のブドウを主体に少量の岩手県産のブドウを使用。

一部アンフォラで発酵させています。

全ての発酵を完了した後ブレンドし、ステンレスタンクで熟成。

フルーティで軽やかなボディが印象的な飲みやすい味わい。

 

 

数量限定ですので

ご興味ある方はお早めに！

梅雨のジメジメした季節が続きますね🌦

ここ数年は、ゲリラ豪雨が起きるような感じでちょっと梅雨も変わってきてるようですが…

これからますます暑くなって、テディベア作りも、モフモフの毛に触るのを少し敬遠したくなる方も⁉️

そんな時は、普通の布地生地で作るのも可愛いです💕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真のうさぎちゃんは昨日来られた生徒さんが作ってき子🐰

本当はブックカバーのキットの物だったそうですが、作り方が分からなくて、普通に生地として使ってしまったそうです😅

フランスのもので、とっても素敵な生地でした✨

うさぎちゃんも、可愛くできてました😍💕

作るのも見た目も涼しげ😊

この夏は素敵な生地でベアを作ってみてくたざい😃

※生地には接着芯を付けた方がいいものや、あまり向かない生地もあったりします。作ってみたい素材があったら、相談してくださいね。