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毎月

大変好評な企画

ワインを飲みながら　ウクレレ～♪

のウクレレワークショップ。

 

2月は

コロナ感染者急増のため

泣く泣く　中止させていただきました。

 

3月は

この状況が落ち着いていることを

願って、開催予定です。

それも

春の特別企画で

テルカフェさんのおつまみ付き！

BOXに入っていますので

お持ち帰りもできます。

 

是非、

ご参加くださいね。

 

ヴィーガン　カフェ　Teru　Cafeさん

https://www.facebook.com/people/%E8%87%AA%E7%84%B6%E6%B4%BE%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93-Teru-cafe/100063705035540/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は　以前の様子。

1回のワークショップで

簡単な曲が　1曲弾けるようになるという

コンセプトのワークショップです。

 

ウクレレはお貸出しもできます！

 

３月６日(日)１５：００～

参加費　３０００円 (Teru　Cafe　おつまみBox＋ワイン付き）

場所　葡萄とくま　店内

※　ワインとおつまみBOXはお持ち帰りもできます。

おつまみBOXは　＋1000円で追加もできます。

ご家族用に是非ご予約くださいませ。

お申込みは

店頭・お電話・メール・インスタDM　でお願いします！

 

先生は　蕨市内で音楽教室を主宰されている

山中先生。

https://www4.hp-ez.com/hp/yamanakaongaku/

 

 

ワインが大好きな楽しい先生です。

毎回

バラエティのある

ワインが入っていて

自分で選ぶのとは違う

楽しさが味わえます。

 

それが

頒布会の良さ！

 

今回ご案内するのは

銘醸ワインを多く扱っている

輸入会社、飯田さんの企画です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

世界を巡るワイン頒布会

詳しくは↓

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３月～４月　4か月の企画ですが

単月のお申込みも可能です！

 

各月６本のうち

1本４，０００円～６，０００円の

ワインが入って

各月１０，０００円（税込１１，０００円）

って

お得ですよね！

 

締め切りは

2022年3月1日(火)です！

各月、葡萄とくまに入荷します。

 

ご連絡しますので

葡萄とくまでの

お支払いとお引き取りになります。

 

お得なセットなのでお見逃しなく！

くま担当のえみです😃

2月4日5日、キッチンスペースが出来て、初めて焼き菓子の販売をしました❣️

今回は２００６年にラム酒に漬けたレーズンがたっぷり入った、ちょっぴり大人のチョコレートケーキ、「ショコラレザン」。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と、スイスの伝統菓子エンガディガー、くるみを入れて煮詰めたヌガーをチョコレートを引き詰めたタルト生地に入れて焼いたケーキ、「チョコレートくるみのタルト」。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以前からお菓子を作っていましたので、販売をするタイミングを伺っていて、やっと販売することができました💦

今回はインスタグラムでの直前のお知らせだけでしたので、知らなかった方も多かったはず。

作る量も少なかったのですが、完売してほっと一安心。

20歳頃の夢は、一人で切盛りできるカフェを持つことでした✨

年も取り、虚弱な私ですが、無理のない感じで、少しづつ夢に近づいている感じです😊

いつかは、カフェスタイルで、お菓子を提供できたら～と思っています。

2月11日(金)に今回と同じ焼き菓子、「ショコラレザン」とチョコレートくるみのタルトを販売予定です。❣️

今年の冬は寒い🥶

お店が広がり暖房を使えるようになったので、以前を思えば幸せな環境ですが、それでも寒さが辛いですね〜春が待ち遠しい😆この2月を乗り越えれば、春に近づくので、もうちょっとですね😊

教室スペースはあったかくしてお待ちしてます❤️

 

2月の教室

第2・4 木曜日   10：30～12：30　  10日、24日

第2・4 金曜日　 10：30～12：30　・　14:00〜15:30    11日、25日

第2・4土曜日　 10：30～12：30     12日、26日

第2・4日曜日　 11：00～13：00 　  13日、27日(

 

参加費　2時間　2000円　（材料費別途）

随時、生徒募集中です！

上記以外でもご相談で都合の良い日時、受付ますのでお問い合わせ下さい。

少人数制のアットホームな教室です。

初回のみこちらで用意したキット（４２５０円＋消費税）のベアちゃんを作って頂きますが、

それ以降はお好きな物を作って頂きます。

材料の持ち込みもOKですし、こちらの方で購入もできます。

サンプルのベアちゃんもたくさんありますので、ご興味ある方は是非、見学にいらして下さい。

*ジュニアクラス

小学1年生以上、やる気のあるお子様。

ご相談で日程、ペースなどを決めていきます。

基本的な縫い方から少しずつ形のある物を作っていきます。

 

新着です！

フランス　ブルゴーニュで活躍する

日本人醸造家　仲田晃司さんのドメーヌ

ルー・デュモン　Lou　Dumont。

 

年一回輸入される

新ヴィンテージが入荷しました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

国際郵便で

NEW　YEARカード（↑ピンクのもの）も

ワイナリーからいただきました！

 

今回は7アイテム。

本数の少ないものもありますので。

ご興味ある方はお早めに！

 

ルー・デュモン

ブルゴーニュ　パストゥグラン　

キュヴェ・タガミ　２０１９

恩人の名を冠した「焼き鳥に合うワイン」

ピノ・ノワール８０％　ガメイ２０％　新樽比率２０％

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ルー・デュモン

ブルゴーニュ　ルージュ　２０１９

ジュヴレとオート・コート・ド・ニュイを５０％ブレンドした

ワンランク上のACブル。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ルー・デュモン

サン・ロマン　ブラン　２０１９

サン・ロマンの最良区画といわれる

「スー・ル・シャトー」のシャルドネ。

新樽１００％

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ルー・デュモン

ニュイ・サン・ジョルジュ　

ヴィエイユ・ヴィーニュ　ルージュ　２０１９

仲田さん十八番の「レ・ザルジラ」の

樹齢５０年以上平均樹齢」７５年のピノ・ノワール。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ルー・デュモン

ジュヴレ・シャンベルタン　２０１９

仲田さん入魂の看板作品。

平均樹齢５５年のヴィエイユ・ヴィーニュ。

新樽比率５０％。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ルー・デュモン

ジュヴレ・シャンベルタン　

キュヴェ・ナチュール　２０１９

ジブリ宮崎駿監督の次男、

版画家宮崎敬介氏の描くラベル。

ビオロジック認証取得。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ルー・デュモン

シャンポール・ミュジニー　２０１９

シャンポール地区東西３区画のピノ・ノワール。

シャンポール好きの仲田さんの意欲作です。

人気商品のため　入荷は１本のみです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２０１９年は

春の霜害や　夏の初夏の低温や夏場の水不足など

不安定な気候の結果、収穫量は少なかったものの、

ブルゴーニュは　「９」のつくヴィンテージは良い年という

ジンクスの通り、　良いヴィンテージと言われています。

 

もちろん、熟成を楽しむこともできます。

是非、ご自身の

コレクションに入れていただきたいと思います。