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2回目の開催❣

昼飲みワインバー特別編

・

VINITLY公認

イタリアワインマスターの泰子さんが

トスカーノのマンマの味を再現！

・

イタリアでの体験談など

楽しいお話を聞きながら

イタリアワインとマンマの味を

愉しみましょう！

 

７月２日(土)　

１２：３０～１８：００　

今回も　

時間を区切っての

ご予約制です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

泰子さんは

イタリア在住経験もあり

VINITLY公認イタリアワインマスター

でもあり、

イタリアのワインと食の知識が豊富💓

 

今回の昼飲みワインバーでも

泰子さんが

イタリアのマンマからならったという

美味しいイタリア家庭料理を

おつまみとして

提供してくれます！

 

 

おつまみの内容(予定）

●トスカーナの冷製おつまみセット

●白インゲン豆サラダ

●牛肉のタリアータ

●ブルスケッタ

 

 

※おつまみは　1000円位を予定

 

ワインは　イタリアワインを

いつもの昼飲みワインバーのように

8種類ほどご用意します！

 

グラス（５０ｍｌ）で

400円～1000円を予定。

 

今回も時間を区切っての

ご予約制とします。

各回　６名までとします。

 

７月２日(土)

１２：３０～１４：００

１４：３０～１６：００

１６：３０～１８：００

 

ご予約は

店頭、お電話、メール、インスタDSで。

ご予約お待ちしています！

昨日、第11回ボヌールアンジェラテディベア教室作品展、終了致しました✨

たくさんの方にお越し頂き、お出かけくださった皆さま、また、インスタグラム等で見て頂いた方々にも、感謝・御礼申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、今回は焼き菓子販売とカフェスペースをオープンしたり…と、初めての試みもあり、とても良い経験になりました。

また、作品展が、来年も楽しいイベントになるよう、今後もがんばって参ります😊

先日、

山梨のワイナリーの社長が

おっしゃっていましたが、

冬が寒かったから

今年の夏は暑くなる。

 

たしかに、

うすうすわかっていますが。

普段から自然に向き合っている方が

おっしゃるからには

キットそうなんだろう…。と

いまから

暑さにどう対処しようかと

考えてしまいますね。

 

 

今回、ご紹介するのは

暑い夏に

素晴らしいリフレッシュメントと

なってくれる

レモンリキュールです。

 

 

 

 

 

 

 

 

レモンといえば

今でも　９０％近くが輸入されていて

国産レモンって珍しいですよね。

そして、

数少ないレモンの産地として有名なのは

現在は広島の瀬戸内海の島々。

瀬戸内レモンって、よく聞きますね。

先日、広島のワイナリーに行った際、

立ち寄った生口島のみかん農家さんも

今の季節は

レモンの収穫に忙しそうでした。

 

でも、

最初に国産レモンの栽培を始めたのは

大分県の農家さんたちだったそう。

そんな国産レモンのパイオニアのレモンを

つかった貴重なリキュール。

 

華やかで爽やかな香り

甘酸っぱいけれど

甘すぎに

微かに心地よい苦味があります。

 

アルコールも７％なので

冷やしてそのまま飲まれてもいいですし

ロックや炭酸割もいいですね。

 

食前酒としてもいいですが

食中酒としても愉しめます。

刺身、焼き魚、天ぷらなどの和食とも

相性が良さそう。

 

大分県津久見市、佐伯市で

生産されたレモンを中心に

完熟前の緑色の果皮の段階で

収穫。

麦焼酎をベースとして

レモン以外に果糖が

加えられているだけ。

早摘みのグリーンレモンの

フレッシュ感がいっぱいです。

 

醸造元は

大分県湯布院にある小野酒造。

日本の名水１００選に選ばれた

「男池の水」を源流とした

伏流水を使用した

素晴らしい麦焼酎を製造しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

小野屋の早摘みグリーンレモン

リキュール　500㎖

 

★　★　★　★　★★　★　★　★　★

WINE　SHOP　葡萄とくま

蕨・川口・戸田・さいたま・ワイン　

お買い物は

↓こちらか

https://budoutokuma.thebase.in/

 

毎月

好評のウクレレワークショップ！

継続される方も

新規の方もいらっしゃいます！

 

年齢も様々ですが

皆さんとっても楽しそう!!!

 

ウクレレも魅力的ですが

ワインを飲みながらというのも

いいみたい！

 

新しいお仲間になりませんか！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は　以前の様子。

1回のワークショップで

簡単な曲が　1曲弾けるようになるという

コンセプトのワークショップです。

 

ウクレレはお貸出しもできます！

超初心者さま

大歓迎です！

 

 

６月５日(日)

※6月は通常より1時間早くスタートします。

クラスA　１２：３０～１４：００

クラスB　１４：００～１５：３０

※どちらのクラスも初心者対象です。

参加費　２０００円 (ワイン付き）

場所　葡萄とくま　店内

※　ワインはお持ち帰りもできます。

 

お申込みは

店頭・お電話・メール・インスタDM　でお願いします！

 

先生は　蕨市内で音楽教室を主宰されている

山中先生。

https://www4.hp-ez.com/hp/yamanakaongaku/

 

 

ワインが大好きな楽しい先生です。

Teru　Cafeさんの

ヴィーガンランチカフェ。

 

５月のご案内です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑写真は　４月のランチ。

豆腐ローフがメインでした。

 

5月はまだ未定ですが

分かり次第　インスタなどでおしらせしますね。

 

Teru　Cafe　＆　葡萄とくまの

ヴィーガンランチカフェ

５月２１日(土)・２２日(日)

11時30分～・13時30分～

2日間　2部制です。

 

４月３０日現在の残席状況

５月２１日(土)

１１：３０　残席　６

１３：３０　残席　４

 

５月２２日(日)

１１：３０　満席

１３：３０　残席　６

 

ヴィーガンランチプレート　

1500円（税込）

メイン1品・デリ3品・スープ・サラダ・玄米ご飯

定員各回　6名

 

 

 

 

 

 

 

 

テイクアウトのランチボックスもご用意しています。

こちらも前日までのご予約制となります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テイクアウトランチボックス

1300円（税込）

お受け取り時間12時～15時で

ご指定下さい。

 

 

 

スイーツ　500円

 

※いずれも前日までのご予約制ですが

多数のご予約があった場合は

前日以前に

締め切らせていただくこともあります。

 

ご予約は

葡萄とくまでもお受けしています。

お電話・メール・ライン・インスタDMで

ご連絡ください！

 

ランチが終ったら

ワインバータイム

１５：００～１８：００

ヴィーガンのおつまみと＆ワインセットで

ご案内します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑　写真は

１月のバータイムのおつまみ

 

 

ご予約の必要はありませんが、

席数に限りがあるため

1時間での入れ替え制にさせていただきます。

 

お楽しみに！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丁寧に心を込めて作られるランチに

Teruさんのお人柄も相まって

ファンがたくさんいらっしゃいます。

https://www.facebook.com/profile.php?id=100063705035540

 

 

 

 

 

 

 

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WINE　SHOP　葡萄とくま　蕨・川口・戸田・さいたま・ワイン　

お買い物は

↓こちらか

https://budoutokuma.thebase.in/