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年内最後に

なると思います。

 

昼飲みワインバー

 

12月17日(土)１３：００～１8：００

 

場所は

葡萄とくまのアトリエスペースです。

ご予約なしで

大丈夫です！

 

 

 

 

 

 

今回は

ドイツワインをテーマに

８種類ほどのドイツワインを

開けます！

 

ドイツワインは

今、若手の生産者が

頑張っていたり、

昨年はワイン法の改正が

あったり、

気候変動で

赤ワイン用のブドウが

よく育つようになったりと

いろんは変化が起こっている産地。

そして

価格が高騰している

フランスワインなどに比べて

お買い得で

高品質なものがたくさんある産地

でもあります。

今回も

グラスで　６００円～１０００円くらい

簡単なおつまみもミニプレートで

ご用意します。

 

写真は　以前の様子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お時間ある方は

是非お寄りください。

４月からスタートした

ワインレッスン。

ソムリエ協会認定資格

ワイン検定

の合格を目指して

１０人ほどの方々がご参加。

試飲もありますので

楽しくご参加いただけたと思います。

そして

先日のシルバー資格検定で

見事　全員合格！

満点での合格者も出て

講師冥利につきる

うれしさです( ´艸｀)

 

１２月のワインレッスン

講義というよりは

ワインとチーズを楽しみながら

ちょっといいワインを飲みましょう！

という内容でやります。

 

今まで

ワインレッスンに

参加されていない方でも

大丈夫です。

お気軽にご参加ください。

 

ワインレッスン　

特別ワイン会

テーマ　「ボルドー」

１２月１１日(日)・１２日(月)

１５：００～１７：００

場所：葡萄とくま　アトリエスペース

参加費：お一人様　５０００円

ワイン・チーズ含む

試飲予定ワイン

シャトー・ボーソレイユ　２０１５　（AOCポムロール）

 

 

 

 

ポイヤック・ド・オー・バタイィ　２０１３（AOCポイヤック）

 

 

 

 

 

 

 

シャトー・クーテ　２００９（AOCソーテルヌ）

 

 

 

 

 

 

 

 

４人以上のご参加ない場合は開催しません。

参加人数によって、試飲アイテムは増える予定。

お申込み締め切り

１２月４日(日)　

キャンセルポリシー　

当日のキャンセルについては

１００％のキャンセル料を請求させていただきます。

お申込みは

メール、お電話、SNSで。

 

気軽なワイン会です。

是非、ご参加ください。

 

葡萄とくまでは、
月1回
ワインのミニ勉強会をしています
・
ワイン検定の合格を目指しての

勉強会が

11月に

ワイン検定シルバークラスが

終了し、今年は一区切り。

 

来年から

3月に行われる

ブロンズクラスに向けて

また、レッスンを開催予定。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そこで

12月は特別会として

ボルドーワインの飲み比べ会をしたいと思います。

講座形式ですが

飲み比べるのが中心。

チーズなどちょっとした

おつまみもご用意します。

 

ワインレッスンに

参加されていない方でも

ご参加可能です。

 

「葡萄とくまのワインレッスン🍷特別会」
・
テーマ　ボルドーワイン
・
・
日時
12月１１日(日)、１２日(月)
15時〜17時
両日同じ内容です
・
場所
葡萄とくま　アトリエスペース
・
参加費5,000円税込

定員は8名

お申込み

締め切りは　12月4日

メール、お電話、LINEで

お願いいたします。

ご案内が遅れました〜

あっという間の11月。

10月は寒い日が多かったですが、11月はお天気が良く暖かな日が多そうな・・・❤️

秋を楽しみたいですね🍁

今月は蕨市で、PAYPAYポイント最大２０％戻ってくるキャンペーン！を実施しています❣️❣️

葡萄とくま、ボヌールアンジェラテディベア教室も対象になります✨

お教室の参加費や材料代なども対象になりますので、この機会にお買い物してくださいね😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

11月の教室

第2・4 木曜日   10：30～12：30　  10日、24日

第2・4 金曜日　 10：30～12：30　  14:00〜15:30    11日、25日

第2・4土曜日　 14：00～16：00    12日、26日

第2・4日曜日　 11：00～13：00 　  13日、20日(今月は第3になります）

 

参加費　2時間　2000円　（材料費別途）

随時、生徒募集中です！

上記以外でもご相談で都合の良い日時、受付ますのでお問い合わせ下さい。

少人数制のアットホームな教室です。

初回のみこちらで用意したキット（4800円税込）のベアちゃんを作って頂きますが、

それ以降はお好きな物を作って頂きます。

材料の持ち込みもOKですし、こちらの方で購入もできます。

サンプルのベアちゃんもたくさんありますので、ご興味ある方は是非、見学にいらして下さい。

*ジュニアクラス

小学1年生以上、やる気のあるお子様。

ご相談で日程、ペースなどを決めていきます。

基本的な縫い方から少しずつ形のある物を作っていきます。

 

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ワイン＆テディベアショップ　葡萄とくま　　ボヌールアンジェラテディベア教室　蕨・川口・戸田・さいたま

ついに

待ちに待ったワインが入荷しました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カリフォルニア州

エルドラドカウンティ。

シエラネバダ山脈の麓、

その昔は

ゴールドラッシュで栄えた場所。

昔から高品質のブドウが栽培されることでも

有名でした。

ですので

今でも100年近い古木も

存在する場所でもあります。

たくさんのブドウ農家やワイナリーが存在しますが、

そのほとんどが

大手のワイナリーへの原料供給と

自分のワイナリーでボトリングしたものは

自己ワイナリーのワインクラブの会員が購入して

完売してしまうのだとか。

ですので

日本に輸入されているものは

ほとんどありません。

 

エルドラドカウンティは

私たち葡萄とくまのある

蕨市（わらび市）とは

姉妹都市。

 

葡萄とくまのスタッフも

交流団の一員として訪れたことがあります。

その際、

いくつかのワイナリーに

輸出の機会を打診しましたが

なしのつぶて。

煩雑な手続きなど面倒なことが

多いようで、皆さん関心がないようでした。

 

そんな

訪問の際、

畑の手入れのすばらしさに魅了されたのが

今回ご紹介する

「シダーヴィル・ヴィンヤード」。

そして

そのワインを少量ずつ輸入されている方との

巡り合いで

今回

葡萄とくまで

取り扱い可能となりました！

 

シダーヴィル・ヴィンヤードは

シラーやグルナッシュなど

ローヌ品種のパイオニアであり、

アメリカで最も影響力のある造り手

TOP１００に選ばれたこともあります。

標高７５０ｍのヒルトップヴィンヤードがあり

丁寧なオーガニック栽培により

育てられたブドウから

少量生産で高品質のワインを

つくっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回入荷したのは

 

 

 

 

 

 

 

ヴィオニエ　エステート　２０２１

 

 

 

 

 

 

 

ジンファンデル　エステート　２０２０

 

 

 

 

 

 

グルナッシュ　エステート　２０１９

 

 

 

 

 

 

 

 

シラー　エステート　２０１８

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カベルネ・ソーヴィニヨン　エステート　２０１７

 

いずれも数量限定です。

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WINE　SHOP　葡萄とくま　蕨・川口・戸田・さいたま・ワイン　

お買い物は

↓こちらか

https://budoutokuma.thebase.in/