今日は気持ち悪いほど、暖かい天気。
本当に2月なのかしら???
教室はポーラベア製作中の生徒さん、1名でゆったりと。
ジョイントも慣れてきて、初めてグラスビーズを使って、体をクタッとさせるのにチャレンジ‼
可愛く仕上がり本人も喜んでいました😊
次に取り掛かるのは、立ちうさぎ🐰
お店にある気に入った生地が足りなかったので、縮小タイプを作ることになりました。
カラーは渋いグリーン×ホワイト。
こちらも、楽しみです🎵😄
カテゴリー:テディベア
今日は気持ち悪いほど、暖かい天気。
本当に2月なのかしら???
教室はポーラベア製作中の生徒さん、1名でゆったりと。
ジョイントも慣れてきて、初めてグラスビーズを使って、体をクタッとさせるのにチャレンジ‼
可愛く仕上がり本人も喜んでいました😊
次に取り掛かるのは、立ちうさぎ🐰
お店にある気に入った生地が足りなかったので、縮小タイプを作ることになりました。
カラーは渋いグリーン×ホワイト。
こちらも、楽しみです🎵😄
現在の教室の生徒さんの中で、一番の若手❗とっても可愛い生徒さん❤
作るベアをいつも大絶賛で、聞いているこちらも驚くほど。バンビ柄ベアを製作中ですが、今日も褒め契りながらの作業になりました。
今の時期、静電気が大量に発生しそうなアクリルボアのバンビ柄生地。難所をくぐり抜けて、ふわふわでとっても可愛く仕上がりつつあります💕
頬にチークを入れて、可愛さも倍増❤
鼻の刺繍と背中を閉じれば完成です✨
バックの中から見えるように入れて帰られました。
とっても可愛いです💕✨😊
先日の 日曜日 は 蕨駅前の 須賀家さまで わいん会を 開催!
今回は ブルゴーニュワインを 中心に 輸入している ワイン専門商社 AMZ の久保さんに 須賀家さまの お料理に合わせたワインをお選んでいただき、 ワインの説明もお願いしました
須賀家さまの お料理も 素晴らしかったし 久保さんが セレクトしたワインも どんピシャリのマリアージュで 参加していただいた 皆様も 大変満足頂いていたと思います
今回は 20名のお客様が ご参加です
乾杯& 前菜に あわせて シャンパーニュ ピエール・ジモネ の ブラン・ド・ブラン
須賀家の大将が 我が子のように 手をかけて 仕込んだ 俺のカラスミ が 美味!
牡蠣のオイル漬け に合わせて ジャン・パビオ の プイィ・フュメ キメリド
肉厚な 牡蠣の ミルキーな感じと 樽の効いた ピイィ・フュメ も 良かった!
このワイン とても インパクトが あって 参加された方からも好評でした
今回は なんと うなぎの白焼き を だしてくださいました
パリとした 白焼き と セミヨン主体の ボルドーの白ワインのマリアージュ
ソーテルヌの名門が 造る 辛口の白ワインです
これも 良かったですよ
須賀家さまの 定番 鴨わさ にあわせて
モンジャール・ミュニュレの ピノ・ノワールから造られた ロゼ
透明感があり きれいな酸味が印象的なロゼと 白髪ねぎと三つ葉 ワサビ といった 薬味を まとった鴨肉が ほんと
美味しい!
今回は 揚げ物 も 素晴らしかった!
白子の天ぷらです
そして 合わせたワインも 超一流!
トマ・モレの シャサーニュ・モンラッシェ
DRCで 白ワインの醸造経験のある トマ・モレ
現在 すごい人気で 入手困難になりつつあるとか
白子の旨味と ばっちり合って ほんと幸せなマリアージュです
そして 特別に もう1本 シャンパーニュ
J.ラサール の キュヴェ・プレフェランス
最初のピエール・ジモネと違い、黒ブドウが 80%
柔らかいコクがあり 天ぷらにも そして 最後の お蕎麦とも 相性よかったです
そして 〆のお蕎麦に ロベール・シリュグの ブルゴーニュ・パストゥグラン
こちらも エレガントな旨味と そばつゆのだしの旨味が ほんと 合ってました
こんな 素敵なわいん会を 開催させていただけて 参加されたお客さま、 お料理を造ってくださった須賀家さま、ワインをご提供くださったAMZ久保さまに 感謝です
次回は 春の会を予定しています
今月も 昼飲みワインバー やります
葡萄とくまの 昼飲みワインバー
2020年2月19日(水) 13:00~20:00
月1回ペースで やっています
6種類ほどのワインを グラス300円~500円くらいで 楽しめます
新着のワインを中心に 泡、白、赤 と 開けます
ご予約なしです
お一人でも お気軽に寄ってください
ワインや 飲むこと 食べることに興味ある方が 集まるので 知らない人とでも すぐ 仲良くなれます
ちょっとした おつまみを ご用意しています
昼飲みと 言ってますが 夜20:00まで やっています
性別も 年齢も 様々
私も 皆さんと 楽しい 情報交換できることを いつも楽しみにしています
葡萄とくまの 昼飲みワインバー
2020年2月19日(水)
13:00~20:00
場所: 葡萄とくま 店内
1グラスワイン 300円位から 楽しめます
ご予約不要です
今後の 昼飲みワインバー 開催予定
3月18日(水)
4月15日(水)
年齢を重ねるごとに 気になる健康のこと。
ワインが大好きで 毎日の晩酌を欠かさない私でも ちょっと心配に思うこともあるんですよ。
そんな私のように 健康や食生活に対して ちょっとした不安や 疑問を 抱えている方に 素敵な先生をご紹介します。
葡萄とくま の お近くで 料理教室を構えている 若林徳子先生です。
若林先生の主宰するお料理教室は ピンピンコロリ!と生きられるための食事を 自分で作れるようなお料理教室です。
https://ameblo.jp/vendange2010/
そんなお料理教室のエッセンスを体験できるのが この ランチ会。
体調に気を付けたい、季節の変わり目に企画しています。
ワインも大好きな若林先生の お手製のパンとお惣菜、そして 葡萄とくま 厳選のワインを 楽しみます。
「 予防医学食トレーナー 若林徳子先生を囲む ランチワイン会 」
2020年 3月6日 (金曜日) 11:00から13:00
場所 葡萄とくま 店内
参加費 お一人様 3,000円(税込)
↓ 10月の 葡萄とくまでの ランチ会の様子です
ワインは 3種類を予定しています。
葡萄とくま ワイン会 「 予防医学食トレーナー 若林徳子先生を囲むランチワイン会 」
2020年3月6日(金曜日) 11:00~13:00
会場 : 葡萄とくま 店内
参加費 : お一人様 3,000円(税込)
お申込みは 3月2日(月曜日)までに 葡萄とくま まで
店頭、お電話、メール にて
お待ちしております💓