お待たせしました!
今月のチーズの内容が決まりました。
〇グラン・カマンベール
〇ブルードーベルニュ
〇ナポレオン
・グランカマンベール
(日本の方の口に合うように、オリジナルレシピでフランスで
作ってもらっている白カビチーズ)
・ブルードーベルニュ
(オーベルニュの伝統的な青カビチーズ。
青カビ、ミルク、旨味のバランスが良く、
選者中谷さんが一番好きなブルーチーズです。)
・ナポレオン
(フランス最高職人賞を受けた、チーズ熟成士が手掛ける、
羊乳製チーズです。プティアグールより濃厚です。)
※直近の空輸で輸入されたものを ご用意しておりますので
急遽内容が変更する場合もありますのでご容赦ください。
↑ チーズシュヴァリエの 中谷瞳さん
チーズシュヴァリエ 中谷 瞳がセレクトする 葡萄とくま 特別チーズセット
↑
写真は サンプルです
毎月 2~3種類 を 小さなカットですが ご購入可能です
農家製ですので 価格は ちょっと高めですが
味わいの奥深さは 格別です
価格は 2,000円(税込 2,160円) となります
11月の入荷は
11月28日(土) 午前中に 葡萄とくま に届きます
12時以降に 御来店お願いいたします
ご予約は 11月22日(祝・月)までに お願いいたします
チーズに合わせたい ワインも チョイスします
是非 愉しんでくださいね